(11 ψήφους)
Φόρτωση ...
Πόσο πεινασμένος είμαι αυτήν την ώρα! Για μια όμορφη Παρασκευή όπως σήμερα, έχουμε δείπνο απόψε έτοιμο. Θέλετε να μάθετε τι πρόκειται να ετοιμάσω; Νόστιμα quesadillas που θα πεθάνουν.
Pesto Chicken Quesadillas σε 5 λεπτά
Δεν υπάρχει πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή από αυτές τις Quesadillas κοτόπουλου με πέστο που θα έχετε έτοιμες σε μόλις 5 λεπτά
- Άνγκελα
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: εκκινητές
- Μερίδες: 4
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 16 τηγανίτες αλευριού
- 4 κουταλιές πέστο βασιλικού
- 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο κοτόπουλο τεμαχισμένο
- 1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα σπανακιού
- Μισό φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
Προετοιμασία
Θα ξεκινήσουμε ζεσταίνοντας ένα τηγάνι στη φωτιά, και ενώ μαζεύουμε τις quesadillas.
Σε κάθε ένα από αυτά απλώνουμε μια κουταλιά της σούπας σπιτικό πέστο βασιλικού σε κάθε ένα από τα pancakes.
Τους ρίχνουμε από πάνω κοτόπουλο, φρέσκο σπανάκι και τυρί. Σκεπάζουμε με άλλη μια τηγανίτα για να κλείσει η quesadilla, και επαναλαμβάνουμε έτσι με όλες.
Τοποθετήστε την quesadilla στο τηγάνι και μαγειρέψτε τη για ένα λεπτό από κάθε πλευρά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
Να φάω!
