Κρεμώδες σπανάκι, πλουσιότερο για παιδιά

Λαχανικά
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (28 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Είναι τόσο επιτυχημένοι στο τραπέζι που τα πουλάνε ήδη κατεψυγμένα. Εάν το σπανάκι είναι ήδη ένα από τα φιλικά για τα παιδιά λαχανικά, η προσθήκη μιας πλούσιας κρέμας με βάση το μπεσαμέλ δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Μπορούν να σερβιριστούν ως πρώτο πιάτο, ως γαρνιτούρα ή ακόμη και ως σάλτσα για ζυμαρικά, πατάτες και ρύζι. Υπάρχουν εκείνοι που προσθέτουν σταφίδες ή κουκουνάρι ή τυριά. Επίσης Μπορούμε να τα ψησίσουμε.

Κρέμα σπανάκι

Εκτύπωση συνταγής

Αυτό το Κρέμα Σπανάκι είναι ειδικά φτιαγμένο για να το φάνε και τα πιτσιρίκια του σπιτιού και να θέλουν να το επαναλάβουν.

Κρέμα σπανάκι
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 2 τεμάχια κατεψυγμένου σπανάκι
  • 2 σκελίδες σκόρδο ή 1 κρεμμυδάκι
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 κουταλιές αλεύρι
  • 250 ml. γάλα μη αποβουτυρωμένο
  • πιπέρι
  • μοσχοκάρυδο
  • λάδι και αλάτι

Προετοιμασία

  1. Βράζουμε το σπανάκι σε αλατισμένο νερό και το στραγγίζουμε καλά.

  2. Σε ένα φαρδύ τηγάνι σοτάρουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο ή το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι με λίγο λάδι μέχρι να μαλακώσουν χωρίς να πάρουν πολύ χρώμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το βούτυρο και σοτάρουμε μέσα το αλεύρι να δέσει.

  3. Ρίχνουμε το γάλα, αλατοπιπερώνουμε και διαλύουμε τους σβόλους με μια ξύλινη κουτάλα ή με το σύρμα. Αφήνουμε τη μπεσαμέλ να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.

  4. Περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ το σπανάκι και ψήνουμε για ένα λεπτό να ζεσταθούν και να ανακατευτούν καλά οι γεύσεις.

Εικόνα: διακοσμητικό


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Χορτοφαγικές συνταγές, Συνταγές Λαχανικά

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.