Μάνγκο και πορτοκαλί μους

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (21 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Γιατί να μην είστε μινιμαλιστικός στα γλυκά και να δημιουργήσετε γλυκά τάπας. Λοιπόν, αυτή είναι η ιδέα αυτού βολή de μους μάνγκο και πορτοκάλι. Μπορεί να είναι μέρος ενός μπουφέ επιδόρπιο, γιατί όχι; Θα εκπλήξετε τους καλεσμένους σας. Μπορείτε να το κάνετε σε παραδοσιακές φλάνες αν πρόκειται να το κάνετε σε κανονικό μέγεθος.

Μάνγκο και πορτοκαλί μους

Εκτύπωση συνταγής

Αυτά τα σφηνάκια μους μάνγκο και πορτοκαλιού είναι το τέλειο επιδόρπιο για να τελειώσετε κάθε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Η γεύση του φρούτου και η υφή της μους κάνουν έναν τέλειο συνδυασμό.

Μάνγκο και πορτοκαλί μους
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 Naranja
  • 2 λαβές
  • 10 g ζελατίνης
  • 200 g σαντιγί
  • Ζάχαρη 100 g
  • φύλλα μέντας για διακόσμηση

Προετοιμασία

  1. Κάνουμε μερικές λωρίδες με τη φλούδα πορτοκαλιού, τις ζεματίζουμε σε βραστό νερό και τις δροσίζουμε αμέσως με κρύο νερό. τα στραγγίζουμε και τα στεγνώνουμε.

  2. Στύβουμε το χυμό πορτοκαλιού, ξεφλουδίζουμε τα μάνγκο και τα κόβουμε σε κομμάτια. θρυμματίζουμε κάνοντας έναν πουρέ μαζί με τον χυμό πορτοκαλιού.

  3. Διαλύουμε την προηγουμένως μουλιασμένη ζελατίνη σε μια κουταλιά της σούπας ζεστό νερό και προσθέτουμε τον πουρέ μάνγκο, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη.

  4. Τα ανακατεύουμε όλα και ρίχνουμε σφηνάκια (αν το κάνετε σε φλανέρες, τα λαδώνουμε από πριν για να τα ξεφορμάρετε καλύτερα).

  5. Το αφήνουμε στο ψυγείο (καλύτερα αν το φτιάξουμε από την προηγούμενη μέρα) και γαρνίρουμε με τις λωρίδες πορτοκαλιού και μερικά φύλλα μέντας.

Εικόνα: πίτα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ποτά για παιδιά, Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά, Πρωτότυπες συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.