(45 ψήφους)
Φόρτωση ...
Έχετε κάνει ποτέ το πράσινα φασόλια στην κουζίνα; Γίνονται σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα και θα το λεκιάσουμε μόνο, το pot. Τότε δεν θα είναι απαραίτητο ή να τα σοτάρουμε.
Θα μαγειρευτούν με το zanahoria, την patata… Και όλα θα είναι νόστιμα. Σερβίρετε αργότερα σε πήλινο πιάτο και προσθέστε το αλάτι εκείνη τη στιγμή. Θα τους αγαπήσετε!
Ο χρόνος που έχω καθορίσει είναι ενδεικτικός γιατί θα εξαρτηθεί από το pot που χρησιμοποιούμε. Πρώτη φορά 4 λεπτά από όταν αρχίζει να χτυπάει και στη συνέχεια, όταν μπορείτε να ανοίξετε το ποτ, ελέγξτε αν είναι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μειώστε ή επεκτείνετε αυτά τα 5 λεπτά σύμφωνα με τα γούστα σας. Λάβετε υπόψη ότι, καθώς δεν έχουν νερό, δεν θα είναι σε θέση να παραμείνουν στη φωτιά για πολύ καιρό γιατί θα μας κάψουν.
Πράσινα φασόλια σε μια κουζίνα
Θα μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε τα φασολάκια χρησιμοποιώντας την κουζίνα. Είναι εύκολο και πολύ άνετο.
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: λαχανικά
- Θερμίδες: 215
- Μερίδες: 4
- Ωρα προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 500 g πράσινα φασόλια
- 1 μεγάλη πατάτα
- Καρότα 2
- 1/2 ντομάτα
- 100 g λευκού κρασιού
- 20 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Αρωματικά βότανα (δάφνη, ρίγανη ...)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Άλας
Προετοιμασία
Πλένουμε τα φασόλια.
Αφαιρούμε τα άκρα και τα κόβουμε.
Βάζουμε τα φασόλια στην κουζίνα.
Βάζουμε επίσης τα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα καρότα στην κατσαρόλα, τη μισή ντομάτα σε δύο κομμάτια και την πατάτα ψιλοκομμένη. Προσθέτουμε τις σκελίδες σκόρδου και τα αρωματικά μυρωδικά. Προσθέτουμε το κρασί και το λάδι και βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά, με το καπάκι ανοιχτό.
Όταν η πίεση ακούγεται, υπολογίζουμε 4 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
Ας βγούμε έξω και… στο τραπέζι!
Περισσότερες πληροφορίες - Καρυκευμένες πατάτες