Πώς να φτιάξετε τις πατάτες με τυρί μπέικον

Εκκινητές4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (43 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Θυμάστε τις τυπικές τηγανιτές πατάτες από μέρη όπως το Foster's Hollywood ή ο Tommy Mels; Ναι, αυτά που μπορείτε να βρείτε με το όνομα πατάτες μπέικον. Λοιπόν σήμερα θα τους προετοιμάσουμε στο σπίτι. Πολύ πλουσιότερο και με ελαιόλαδο, το δικό μας πάντα. Ως προσωπική πινελιά, θα προσθέσουμε λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο που θα του δώσει μια διαφορετική και πολύ ιδιαίτερη πινελιά.

πατάτες με τυρί μπέικον

Εκτύπωση συνταγής

Θυμάστε τις τυπικές τηγανιτές πατάτες από μέρη όπως το Foster's Hollywood ή ο Tommy Mels; Αν θέλετε να τα ετοιμάσετε στο σπίτι, αυτή είναι η συνταγή για τηγανητές πατάτες Bacon cheese που ψάχνατε

πατάτες με τυρί μπέικον
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4-6 μεσαίες πατάτες
  • 200 ml κρέμας για μαγείρεμα
  • 250 γρ. Μπέικον σε μικρούς κύβους
  • Τριμμένο τυρί 4 τυριά (μία συσκευασία)
  • Ranch σάλτσα της μάρκας που θέλετε, μπορείτε να το βρείτε στην περιοχή σάλτσας των μεγάλων υπεραγορών
  • Άλας
  • Ελαιόλαδο
  • Φρέσκα φρέσκα κρεμμύδια

Προετοιμασία

  1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε σε μπόλικο πολύ καυτό ελαιόλαδο σε τηγάνι. Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ζεσταίνουμε μέχρι να φτάσει σχεδόν στο σημείο βρασμού της. Τότε προσθέτουμε τη συσκευασία με τα 4 τριμμένα τυριά στο γκρατέν και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν με την κρέμα. Εκείνη την ώρα σβήστε τη φωτιά.

  2. Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε το μπέικον και όταν σοταριστεί το στραγγίζουμε σε απορροφητική χαρτοπετσέτα για να φύγει το υπόλοιπο λάδι. Το προσθέτουμε στη σάλτσα τυριού.

  3. Βγάζετε τις πατάτες από το τηγάνι μόλις ροδίσουν καλά, αν θέλετε, για να γίνουν πιο τραγανές, μπορείτε να ακολουθήσετε το κόλπο μας για να πάρετε πιο τραγανές πατάτες. Στραγγίζουμε τις πατάτες σε απορροφητικό χαρτί και μόλις είναι έτοιμες τις βάζουμε καλά σε ταψί. Τα αλατίζουμε και προσθέτουμε από πάνω λίγη σάλτσα ράντσο και την κρέμα τυριών που έχουμε ετοιμάσει. Μην τα ανακατεύετε, απλά αφήστε τη σάλτσα να κάτσει από πάνω.

  4. Στη συνέχεια, βάλτε λίγο ακόμα άλυτο τριμμένο τυρί, και λίγους ακόμα τηγανημένους κύβους μπέικον. Τα βάζουμε στο φούρνο να γρατσουνιστούν για περίπου 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν από πάνω. Μόλις είναι έτοιμα, τα σερβίρουμε σε πιατέλα, και τα διακοσμούμε με λίγο ψιλοκομμένο και φρέσκο ​​σχοινόπρασο.

Τώρα ξέρετε, μπορείτε να φτιάξετε τέλεια τηγανητές μπέικον στο σπίτι :)


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές πατάτας

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.