Πολλοί από εσάς είδατε ήδη το δικό μας Σπιτική συνταγή ντόνατς, αλλά υπήρχαν και πολλοί από εσάς που με ρωτήσατε αν μπορούσαν να ψηθούν. Σήμερα έχουμε τη συνταγή βήμα προς βήμα και φτιάξαμε με τη νέα μας αγορά Klarstein Bella Rossa των 1200W και 5 λίτρων, η οποία με βοήθησε να προετοιμάσω τη ζύμη έτσι ώστε να είναι πιο ζουμερή και ευάερη.
Ψημένοι σπιτικοί λουκουμάδες
Θέλετε σπιτικά ντόνατς; Μάθετε πώς να τα ετοιμάζετε με αυτή τη συνταγή
Νόστιμο !!
Δεν έχω μίξερ, αλλά νομίζω ότι θα βγει το ίδιο, σωστά; Γράφω τη συνταγή !!
Σας ευχαριστώ πολύ :)
Ναι, βγαίνουν ακριβώς το ίδιο :) Mua!
Μια ερώτηση, βάλτε 15 ml γάλακτος, είναι σωστό; Μου φαίνεται πολύ λίγο να βράσει με φλούδα πορτοκαλιού. Ευχαριστώ
Γεια σας Βερόνικα!
Στην πραγματικότητα, αυτό το βήμα χρησιμεύει μόνο για τη γεύση του γάλακτος. Μπορείτε να βάλετε περισσότερα και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε μόνο 15 γραμμάρια.
Μια αγκαλιά!
Δεν το καταλαβαίνω, "Τους αφήνουμε να ανέβουν για άλλα 30 λεπτά μέχρι να δούμε ότι φαίνονται φουσκωμένοι." Θέλετε να τους αφήσουμε να ξεκουραστούν;
ΝΑΙ, ο λεβάρ σημαίνει ξεκούραση, αλλά νομίζω ότι η μισή ώρα είναι ενδεικτική, μάλλον όταν βλέπετε αυτούς που έχουν διπλασιάσει την ένταση τους, ο χρόνος ποικίλλει ανάλογα με τη θερμοκρασία της κουζίνας ή του σπιτιού σας γενικά, εκτός από τη θερμοκρασία του Ελπίζω να σε βοήθησα.
Ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας! Αν με βοήθησες: D Είμαι αρχάριος «ζαχαροπλαστική»… hee
Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή.
Σε φιλω !!
Θα ήθελα να το έχω, εκτός από την παραγωγή ντόνατς, μπορείτε να κάνετε πολλά περισσότερα πράγματα
Λοιπόν, με αυτό που τα παιδιά μου αρέσουν τα ντόνατς και ο μίξερ θα ήταν υπέροχα, πολλές φορές δεν φτιάχνω αρτοσκευάσματα, εξαιτίας του θυμού που μου λεκιάζει τα χέρια μου με ζύμη.
Θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω υπέροχα για τις συνταγές !! ελπίζω να με αγγίξετε !!
Θα ήταν υπέροχο αν με άγγιξε και θα μπορούσε να φτιάξει ντόνατς για το μικρό μου, το οποίο αγαπά !!!
Ole, μου αρέσει να τα ψήνω αντί να τηγανίζονται. Η τύψη είναι λιγότερο, hehehehe
Λατρεύω το μαγείρεμα και φέτος παίρνω την ευκαιρία να φτιάξω συνταγές αφού μόλις τελείωσα το πτυχίο μου και δυστυχώς δεν έχω ακόμα δουλειά, θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω αυτόν τον επεξεργαστή τροφίμων για να φτιάξω μερικές από τις συνταγές κουζίνας, όπως αυτά τα ντόνατς :)
Η μαγιά είναι περίπλοκη με το χέρι ... αλλά βγαίνουν υπέροχα! Ευχαριστώ.
Σας ευχαριστούμε που μας δώσατε μια συνταγή για το πώς να τα προετοιμάσετε στο φούρνο, δεν μου άρεσε η ιδέα να τα τηγανίσω. Φτιάχνω τη ζύμη με το χέρι, ελπίζω να βγουν το ίδιο (λίγο πολύ).
Τι είναι το αλεύρι δύναμης; Είμαι από τη Βενεζουέλα Θα είναι αλεύρι;
το ανθεκτικό αλεύρι πρέπει να χρησιμοποιείται καλύτερα για την παρασκευή ψωμιού και πωλείται από ldl.
Ναι, είναι σαν ένα αλεύρι που αυξάνεται, δηλαδή τα ντόνατς θα γίνουν καλύτερα!
Ξέρω ήδη πώς να φτιάχνω ντόνατς !! Ο Panrico τρέμει και η πολιτική σας για αύξηση των διευθυντικών μισθών και απολύσεις εργαζομένων!
Ummmm que ricosss donuts a ver si hay suerte y ago esta receta que las que e exo de esta página que son bastantes les an encantado a mi familia y amigos gracias recetin por acernos la cocina mas facil y dibertida
Ω, πόσο πλούσιος! και ναι, χρειάζομαι ένα ζυμωτήριο! Από το καλοκαίρι αποφασίσαμε να φτιάξουμε το ψωμί και τα ψωμάκια των 3 μικρών μας στο σπίτι και εκτός από το γεγονός ότι η ζύμη σίγουρα βγαίνει πολύ καλύτερα, τι ξεκούραση για τα χέρια και τι εξοικονόμηση χρόνου !!
UUUMMMMMMMM… .. τι μου αρέσει ντόνατς και λευκά !!!! Αγαπώ!!!!! Θα τα κάνω για αυτό το Σαββατοκύριακο που το έχω πιο δωρεάν. Θα είναι πλούσιοι με τη συνταγή που μου προσφέρατε. Σε φιλω!
Εγινε!!!
συμμετέχω
Έλα, έχω ήδη ψυχαγωγία για αυτό το Σαββατοκύριακο !!!! Τα ψημένα ντόνατς πρέπει να είναι υπέροχα !!! το κρίμα δεν έχει το μίξερ, αλλά ελπίζω να είμαι τυχερός !!!!!!
Δεν έχω ρομπότ, αλλά θα προσπαθήσω να δω πώς βγαίνει.
Θα σου πω.
αφορά
Μμμ νομίζω ότι θα δοκιμάσω αυτήν τη γέφυρα.
Εγγραφώ για τη συνταγή γιατί μου αρέσει !!!! Σας ευχαριστώ για όλους εσάς που μας βάζετε, είστε φανταστικοί, συνεχίστε έτσι.
Γεια σας Angela, γράφω τη συνταγή σας που φαίνεται καλή. Σκέφτομαι να αγοράσω ένα μικρό μηχάνημα από αυτά, γιατί η τιμή είναι λαστιχωτή αυτές τις μέρες. Μου αρέσει το ρομπότ Klarstein Lucia Rossa Kitchen, το ελικόπτερο, το μίξερ, επειδή έχει πολλά αξεσουάρ και δεν ανεβαίνει στην τιμή, επειδή είναι ένα πολύ γνωστό ρομπότ, δεν βρίσκω πολλές πληροφορίες, όταν έχω δει ότι το χρησιμοποιείτε λοιπόν, έχω αποφασίσει να σας ρωτήσω πώς το κάνετε, αν το προτείνετε για κανονική χρήση στην κουζίνα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Έχει δημιουργηθεί μια ομάδα για να μιλήσει για αυτό το ρομπότ… αν τελικά αποφασίσατε να αγοράσετε ένα ρομπότ ζύμωσης klarstein, αναζητήστε μας και προσθέστε μας… Η ομάδα ονομάζεται Klarstein Lucia Recipes and Functioning… Αν δεν μπορείτε να το βρείτε, στείλτε μου ένα email και θα σας προσθέσω jessica_ana @ msn, com
Μια καλή παραλλαγή μιας τόσο δημοφιλούς συνταγής.
Λέτε ότι τα βάζουμε στο φούρνο για 7 λεπτά σε κάθε πλευρά ... αυτό σημαίνει ότι τοποθετείτε μόνο το κάτω μέρος του ηλεκτρικού φούρνου. Θα ήταν το ίδιο αν το βάζουμε με ανεμιστήρα και πάνω-κάτω;
Ευχαριστίες
15 ml γάλακτος; Είναι εντάξει αυτή η μέτρηση;
Έχω επίσης την ίδια αμφιβολία. 15 ml είναι μια κουταλιά της σούπας και δεν υπάρχει χώρος για τη φλούδα πορτοκαλιού ...
Γεια σας, το πρόβλημά μου είναι ότι η ζύμη βγαίνει πολύ μαλακή και κολλάει με την οποία πρέπει να προσθέσω περισσότερο αλεύρι και αυτό οδηγεί στο να μην είναι τόσο αφράτο. Ξέρετε ποιο είναι το πρόβλημα; Ευχαριστώ.
Γεια σας, καλημέρα, θα ήθελα να μάθω αν είναι 15ml ή 150ml, σας ευχαριστώ
Καλημέρα, έχω το ρομπότ κουζίνας Klarstein Lucia και πριν από λίγο καιρό δημιουργήσω μια ομάδα στο facebook, ώστε να μπορέσουμε όλοι να βάλουμε συνταγές με αυτό το ρομπότ ... θα θέλατε να είστε στην ομάδα; Σας πειράζει αν μοιράζομαι τη συνταγή σας σε αυτό; Η ομάδα ονομάζεται Klarstein Lucia Recipes and Functioning… αλλά το ρομπότ Bella είναι επίσης μέρος της ομάδας, αφού η λειτουργία ζύμωσης είναι η ίδια… αν σας ενδιαφέρει προσθέστε μας ή στείλτε μας ένα @ αν δεν μπορείτε να μας βρείτε και θα σας προσθέσω jessica_ana @ msn.com
Γεια Τζέσικα, μπορείτε να μοιραστείτε τη συνταγή μας χωρίς προβλήματα! :) Ναι, αναφέρετέ μας και θα σας σχολιάσουμε στην ομάδα! Τα καλύτερα!
Με 125 γραμμάρια αλεύρι αντοχής για τη ζύμη είναι αδύνατο ότι με τόσο μεγάλη ενυδάτωση θα βγει κάτι διαφορετικό από έναν πουρέ, εκτός αν έχετε ένα μαγικό ζυμωτήριο ή τα χέρια του Χαλκ. Εάν η μαγιά είναι υγρή και στη συνέχεια προσθέσετε 4 κρόκους αυγού και 60 γραμμάρια βουτύρου, θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι, ναι ή ναι, για να το κάνετε τουλάχιστον εύχρηστο. Τουλάχιστον στην περίπτωσή μου είναι έτσι.
Η θερμοκρασία του φούρνου είναι η ίδια, εκτός εάν δεν έχετε ορίσει ότι είναι μόνο πάνω από αν το βάλετε 7 λεπτά σε ΚΑΘΕ ΠΛΕΥΡΑ, το οποίο είναι κατά προσέγγιση, αλλά είναι ότι σε 4 σε χαμηλότερη θερμοκρασία τα έχετε ήδη σαν να ήταν σκληρά ντόνατς, τα καίτε.
Σας παρακαλούμε. Μπορείτε να μου πείτε εάν οι μετρήσεις είναι σωστές; Έχω ακολουθήσει τη συνταγή και δεν βγαίνουν καλά. Ευχαριστώ.