Διανυκτέρευση, έχουμε πάει από κρύο σε έντονη ζέστη, και αυτό το Σαββατοκύριακο σχεδόν σίγουρα θα απολαύσουμε το καλοκαίρι με το άνοιγμα των πισινών. Με αυτόν τον καλό καιρό και για την ανακούφιση αυτής της θερμότητας που γίνεται όλο και πιο ισχυρή, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να προετοιμάζεις υγιεινό και νόστιμο παγωτό για τα μικρά του σπιτιού. Σήμερα στην ανάρτηση θα σας δώσουμε δύο ιδέες παγωτού που μπορείτε να ετοιμάσετε με οποιοδήποτε είδος φρούτων, ένα με γιαούρτι και ένα άλλο με σαντιγί, αλλά και Θα σας δείξουμε ποια γνήσια μπλουζάκια μπορούμε να βρούμε στην αγορά, έτσι ώστε τα παγωτά να είναι τα πιο διασκεδαστικά. Επίσης εδώ μπορείτε να ανακαλύψετε περισσότερα σπιτικές συνταγές παγωτού.
Συμβουλές για την παρασκευή καλού παγωτού
Προετοιμασία των παγωτών με το χέρι και εντελώς σπιτικό, θα έχουμε τον έλεγχο των συστατικών που πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε για τα παιδιά. Με αυτόν τον τρόπο θα γνωρίζουμε ότι τα συστατικά είναι εντελώς φυσικό χωρίς συντηρητικά ή χρωστικές, εκτός από το ότι μπορεί να το εκμεταλλευτεί για να προετοιμάσει τις γεύσεις παγωτού που τα παιδιά μας αρέσουν περισσότερο, συνδυάζουν γεύσεις και αναζητούν νέες ιδέες.
Εάν δεν θέλετε να προετοιμάσετε το τυπικό παγωτό στο οποίο χρειάζεστε μόνο τον πουρέ φρούτων, τη ζάχαρη και το νερό και θέλετε το το παγωτό είναι πιο κρεμώδες, Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συστατικά όπως κρέμα, αυγά ή γιαούρτι ως τις δύο προτάσεις που παρουσιάζουμε παρακάτω:
Παγωτό φρούτων και γιαούρτι
Πρόκειται για ένα δροσιστικό και θρεπτικό παγωτό γιατί εκτός από την απόλαυση όλων των χρωμάτων των φρούτων, θα τα ταΐζετε από το εσωτερικό χωρίς καν να το συνειδητοποιείτε.
Για να τα προετοιμάσετε θα χρειαστείτε: 2 φυσικά γιαούρτια, μισό φλιτζάνι κομμάτια φρούτων, όπως φράουλες, μπανάνες, βατόμουρα, ακτινίδια κ.λπ. και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (προαιρετικά εάν το φρούτο είναι πολύ γλυκό).
Βάλτε το γιαούρτι και τα φρούτα με τη ζάχαρη στο μπλέντερ ή το ποτήρι μπλέντερ και χτυπήστε τα όλα μέχρι να γίνει ομοιογενής συνέπεια. Ρίξτε το αποτέλεσμα στα καλούπια και καταψύξτε τα για τουλάχιστον 5 ώρες.
Παγωτό ακτινίδιο
Είναι ένα πιο δροσιστικό παγωτό ιδανικό για τις πιο ζεστές μέρες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ακτινίδιο με οποιοδήποτε άλλο φρούτο που σας αρέσει. Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε: 6 ακτινίδια, ένα φλιτζάνι και μισό ζάχαρη, 2 αυγά και 2 φλιτζάνια σαντιγί. Ξεφλουδίστε τα ακτινίδια και τα πουρέ σε μπλέντερ. Προσθέστε μισό φλιτζάνι ζάχαρη και αποθηκεύστε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να είναι αφρώδη και προσθέστε ένα φλιτζάνι ζάχαρη και συνεχίστε την ανάμιξη, ενσωματώνοντας την σαντιγί και τον πουρέ ακτινίδιων. Βάλτε το μείγμα στα πουκάμισα και καταψύξτε για τουλάχιστον 6 ώρες.
Παγωτό καρύδας
Μια άλλη από τις τέλειες ποικιλίες για να μπορεί να κρυώσει όταν φτάσει η ζέστη, σχηματίζεται από ένα πλούσιο παγωτό καρύδας. Μια μοναδική γεύση που θα είναι πλέον πιο κρεμώδης για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Επιπλέον, δεν θέλουμε επιπλοκές, οπότε θα έχουμε ένα τέλειο παγωτό με μερικά μόνο συστατικά.
Για αυτό χρειάζεστε 500 ml υγρής κρέμας ή κρέμα γάλακτος και 480 γραμμάρια κρέμας καρύδας. Πρώτα πρέπει να χτυπάτε την κρέμα και γι 'αυτό πρέπει να είναι πολύ κρύο. Επιπλέον, χτυπήστε την κρέμα καρύδας και στη συνέχεια, ενώστε τις με μια σπάτουλα και περιβάλλουν κινήσεις. Μόνο τότε θα διατηρήσουμε το χνούδι του. Το βάζετε σε καλούπι και το βάζετε στον καταψύκτη για περίπου 10 ώρες.
Παγωτό σοκολάτα
Ποιος δεν του αρέσει το παγωτό σοκολάτας; Είναι σίγουρα μια από αυτές τις επιλογές που μας κάνει πάντα να σιελίζουμε. Είναι ένα κλασικό που αρέσουν στα παιδιά ή στους ενήλικες. Για να το κάνετε χρειάζεστε:
- 250 ml de leche
- 250 ml κρέμας
- 85 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
- 25 γραμμάρια σκόνης κακάου
- Κρόκοι αυγών 2
- 95 γραμμάρια ζάχαρης
- μια πρέζα αλάτι.
Πρώτα κτυπήστε τους κρόκους με τη ζάχαρη. Από την άλλη πλευρά, βάζετε μια κατσαρόλα με το γάλα, την κρέμα και το κακάο στη φωτιά. Όταν είναι ζεστό, προσθέστε τη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Προσθέστε επίσης την πρέζα αλάτι.
Είναι καιρός να ενσωματώσουμε τους κρόκους που είχαμε αναμίξει με τη ζάχαρη. Αναδεύουμε καλά για λίγα λεπτά, προσπαθώντας να μην βράσει. Όταν όλα αναμιγνύονται καλά, σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μείγμα μας σε ένα δοχείο και το παίρνουμε στον καταψύκτη.
Θυμηθείτε να πάτε ανακατεύοντας τόσο συχνά για να αποφύγουμε κρύσταλλα πάγου που συνήθως σχηματίζονται.
Παγωτό
Το παγωτό με κρέμα μπορεί να είναι η βάση για να πάει κανείς ενσωματώνοντας νέες γεύσεις. Από αυτό το παγωτό, μπορείτε να προσθέσετε γεύσεις όπως σοκολάτα ή βανίλια, μεταξύ άλλων. Αν και θέλετε απλώς να απολαύσετε ένα κρεμώδες επιδόρπιο, αυτή θα είναι η καλύτερη ιδέα σας.
- 250 γραμμάρια ζάχαρης
- 8 κρόκους
- 1 λίτρο γάλακτος
- ½ φλιτζάνι υγρή κρέμα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη σε σκόνη.
Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη. Βράστε το γάλα και αφήστε το σε χαμηλή φωτιά. Εκείνη τη στιγμή, προσθέστε το μείγμα των κρόκων και της ζάχαρης. Ανακατέψτε καλά αλλά χωρίς να βράσει ξανά. Θα παρατηρήσετε πώς πυκνώνει ελαφρώς.
Αφαιρείτε από τη φωτιά και συνεχίζετε να ανακατεύετε το μείγμα μέχρι να κρυώσει λίγο. Εκείνη τη στιγμή, θα προσθέσετε το σαντιγύ και η ζελατίνη διαλύθηκε σε δύο κουταλιές της σούπας νερό. Ανακατέψτε με μια σπάτουλα και περιβάλλουσες κινήσεις.
Τέλος βάζουμε σε ένα δοχείο και στον καταψύκτη.
Παγωτό γάλακτος
Μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα γρήγορο και εύκολο παγωτό γάλακτος. Δεν χρειαζόμαστε επίσης πολλά συστατικά για αυτό. Η γεύση του είναι σίγουρα πολύ ευχάριστη για εσάς. Ελαφρύ και απαλό, σαν ένα καλό επιδόρπιο που αξίζει το αλάτι του.
- 750 ml de leche
- 1 κτυπημένο αυγό
- 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
- ραβδί κανέλας.
Πρέπει να βράσετε το γάλα μαζί με τη ζάχαρη και το ξυλάκι κανέλας. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέστε το χτυπημένο αυγό και ανακατέψτε καλά για να το ενσωματώσετε. Στη συνέχεια, σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει. Τέλος, θα το πάμε στον καταψύκτη σε ένα δοχείο. Αν θέλετε μια πιο έντονη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ρούμι ή κονιάκ.
Πώς μπορούμε να κάνουμε το παγωτό πιο διασκεδαστικό; Με αυθεντικά πουκάμισα!
Μπλουζάκια με πρόσωπα
Μπλουζάκια Lollipop
Μπλουζάκια ανδρικά
Μπλουζάκια λουλουδιών
Μπλουζάκια ποπ
Μπλουζάκια με δαχτυλίδια
Μπλουζάκια Calipo
Κοντομάνικο μπλουζάκι
Μπλουζάκια μικρών σκαφών
Όπως μπορείτε να δείτε, δεν σας λείπουν επιλογές, ώστε αυτό το καλοκαίρι να μπορείτε να κάνετε τα πιο διασκεδαστικά παγωτά!
Αυτές οι συνταγές για την παρασκευή παγωτού είναι πολύ πρωτότυπες, μου αρέσουν τα σχήματα των βάσεων για να παγώσουν τα σωματίδια. ο σπιτικό παγωτό Τα προτιμώ γιατί μπορώ να τα φτιάξω στις γεύσεις που μου αρέσουν περισσότερο.