Μπακαλιάρος με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο μικροκυμάτων

Ψάρι4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (19 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Μπακαλιάρος με ντομάτα, ένα πιάτο του σήμερα και πάντα. Λοιπόν, αυτό θα το δώσουμε στο προσωπικό μας άγγιγμα Semana Santa. Πολύ απλό στην προετοιμασία και πολύ ζουμερό, ώστε να βγαίνει πολύ πλούσιο. Επί πλέον…. Είναι φτιαγμένο στο φούρνο μικροκυμάτων!

Μπακαλιάρος με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο μικροκυμάτων

Εκτύπωση συνταγής

Θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο πιάτο με μερλούκιο; Αυτή η συνταγή για Μπερλούκιο σε σάλτσα ντομάτας στο φούρνο μικροκυμάτων θα σας επιτρέψει να το κάνετε πολύ εύκολα

Μπακαλιάρος με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο μικροκυμάτων
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ψάρια
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 800 γρ. Καρδιών μπακαλιάρου μπακαλιάρου
  • 6 κουταλιές σάλτσα ντομάτας
  • Ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 πρέζα λευκή ζάχαρη
  • 1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο κιμά
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • Μερικές μαύρες ελιές

Προετοιμασία

  1. Βάλτε το λάδι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι και τη ζάχαρη σε ένα δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε στη μέγιστη ισχύ για 3 λεπτά.

  2. Μετά από αυτό το διάστημα, προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και ανακατεύουμε, προσθέτουμε το λευκό κρασί και τις καρδιές από τα φιλέτα μπακαλιάρου για να καλυφθούν καλά από τη σάλτσα. Τα ξαναβάζουμε όλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 7 λεπτά ακόμα στη μέγιστη ισχύ.

  3. Μετά από αυτά τα 7 λεπτά ανοίγουμε και τα αναποδογυρίζουμε ώστε να μαγειρεύουν ομοιόμορφα για 5 ακόμη λεπτά.

  4. Αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά, και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και διακοσμήστε με μερικές μαύρες ελιές.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψαριών

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.