Καλαμάρι σε σάλτσα σόγιας

συνταγές ψαριών4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (5 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Η κατανάλωση ψαριού είναι απαραίτητη για τα πιτσιρίκια του σπιτιού. Είναι απαραίτητο να το απολαμβάνουν τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα για μια ισορροπημένη διατροφή. Πολλές φορές δεν είναι υπέρ του να τα δοκιμάσουν λόγω της έντονης γεύσης ορισμένων ψαριών, οπότε πρέπει να εκμεταλλευτείς άλλα που η γεύση τους είναι πολύ πιο ήπια για να τραβήξεις την προσοχή τους.

Σήμερα πρόκειται να προετοιμαστούμε calamares σε σάλτσα σόγιας, σίγουρα α Μια εναλλακτική λύση για τα ψάρια που, όταν μειώνονται με σάλτσα σόγιας, είναι τρυφερά και ζουμερά. Απλά νόστιμο!

Καλαμάρι σε σάλτσα σόγιας

Εκτύπωση συνταγής

Η κατανάλωση ψαριού είναι απαραίτητη για τα μικρά στο σπίτι και αυτά τα Καλαμάρια σε σάλτσα σόγιας θα σας βοηθήσουν να το πετύχετε. Αγαπούν

Καλαμάρι σε σάλτσα σόγιας
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: συνταγές ψαριών
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 8 φρέσκο ​​και καθαρό καλαμάρι
  • 3 κρεμμυδάκια
  • 50 ml σάλτσα σόγιας
  • Ελαιόλαδο
  • Ξύσμα λεμονιού
  • Πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Σε ένα ξύλο κοπής κόβουμε το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι σε λωρίδες ζουλιέν και όταν το κόψουμε όλο ετοιμάζουμε ένα τηγάνι με περίπου 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι μέχρι να γίνει καλά και να ροδίσει.

  2. Προσθέτουμε τα καλαμάρια κομμένα σε φέτες ώστε να ροδίσουν, (περισσότερο ή λιγότερο για περίπου 10 λεπτά) και όταν δούμε ότι έχουν σχεδόν ψηθεί, αφαιρούμε λίγο το περιττό λάδι από το τηγάνι.

  3. Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και το πιπέρι και ανακατεύουμε.

  4. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο, ώστε η σάλτσα να μειωθεί σταδιακά. Είναι σημαντικό για να μην χαθούν οι γεύσεις, όταν βάζετε τη σάλτσα σόγιας, να σκεπάζετε το τηγάνι με ένα καπάκι, ώστε να συμπυκνωθεί όλο το άρωμα και η γεύση του καλαμαριού.

  5. Αφήστε το να μειωθεί για 15-20 λεπτά και έτοιμο για φαγητό!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψαριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.