Μια πολύ υγιεινή υγιεινή σαλάτα για απόψε, τι νομίζετε; Θα χρησιμοποιήσουμε ταυτόχρονα πολύ πλούσια και πολύ απλά συστατικά: μπάλες αβοκάντο, ντομάτας και μοτσαρέλας. Γι 'αυτό, όπως σας λέω πάντα, όταν φτιάχνουμε συνταγές με λίγα συστατικά και εξαιρετικά απλές συνταγές, το κλειδί είναι να χρησιμοποιείτε υλικά υψηλής ποιότητας.
Για να δώσουμε στη σαλάτα μας ένα άγγιγμα χάριτος, πρόκειται να ετοιμάσουμε μια βινεγκρέτ βασισμένη σε ασβέστη και λεμόνι. Θα δείτε τι απόλαυση! Φυσικά, θα πρέπει να το προετοιμάσετε αμέσως και να το καταναλώσετε αμέσως, ώστε τα συστατικά της σαλάτας μας να μην οξειδωθούν ή να αλλοιωθούν.
Σαλάτα από αβοκάντο, ντομάτα και μοτσαρέλα με βιγκρέτ λεμονιού
Υγιεινή σαλάτα φτιαγμένη με κύβους αβοκάντο, ντομάτα και μοτσαρέλα, ντυμένη με ασβέστη και σάλτσα λεμονιού.