Σήμερα πρόκειται να προετοιμάσουμε ένα σαλάτα με κουνουπίδι, ένα λαχανικό χαμηλών θερμίδων πλούσιο σε βιταμίνες (ειδικά βιταμίνη C) και μέταλλα.
Έχει επίσης πατάτα, καρότο και αυγό. Θα βάλουμε ένα Σπιτική μαγιονέζα με το οποίο πρόκειται να ελαφρύνουμε φυσικό γιαούρτι έτσι ώστε να μην είναι μια πολύ θερμιδική σάλτσα.
Δοκιμάστε το γιατί είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παρουσιάσετε το κουνουπίδι Για τα παιδιά.