(25 ψήφους)
Φόρτωση ...
Τα λουκάνικα είναι συνήθως ένα από τα αγαπημένα πιάτα των μικρών στο σπίτι, αλλά σίγουρα τα προετοιμάζετε πάντα με τον ίδιο τρόπο. Παρόλο Recetin Σας έχουμε δώσει πολλές ιδέες για το πώς να ετοιμάσετε λουκάνικα με πρωτότυπο τρόπο με μερικά λουκάνικα σε σφολιάτα, muffins λουκάνικουή ακόμα και περίπου σαλιγκάρια τυλιγμένα με λουκάνικο, σήμερα έχουμε μια άλλη πιο αυθεντική συνταγή, μερικά λουκάνικα χτυπημένα, σαν να ήταν κροκέτες. Είναι τραγανά, διασκεδαστικά και νόστιμα.
Θα δείτε ότι είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν.
Ειδικά σουβλάκια χοτ-ντογκ, χτυπημένα!
Τα λουκάνικα είναι συνήθως από τα αγαπημένα πιάτα των μικρών του σπιτιού, αλλά σίγουρα συνήθως τα ετοιμάζετε πάντα με τον ίδιο τρόπο.
- Άνγκελα
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: διασκεδαστικές συνταγές
- Μερίδες: 10
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι αραβόσιτο
- 1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου
- 1 κουταλιά της σούπας μαγιά
- 1 / 4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κτυπημένο αυγό
- 10 λουκάνικα
- Ελαιόλαδο
- Άλας
- 10 ξύλινα σουβλάκια
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι σίτου, το κορν φλάουρ, τη μαγιά, το αυγό και το αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή μάζα που δεν είναι πολύ πηχτή. Λάβετε υπόψη ότι πρόκειται να εισάγουμε τα λουκάνικα σε αυτό για να τα επικαλύψουμε, οπότε αν δείτε ότι είναι πολύ πηχτό, προσθέστε άλλο ένα χτυπημένο αυγό.
Ετοιμάζουμε τα λουκάνικα με τα ξύλινα σουβλάκια, ώστε να μοιάζουν με γλειφιτζούρια και όταν τα έχουμε έτοιμα, βουτάμε το καθένα από τα λουκάνικα στο κουρκούτι που έχουμε ετοιμάσει.
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με μπόλικο ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί το λάδι προσθέτουμε κάθε ένα από τα λουκάνικα και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές. Μόλις τα φτιάξετε τα βάζετε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το υπόλοιπο λάδι.
Σερβίρετε τα σουβλάκια λουκάνικων με τις σάλτσες που θέλετε και συνοδεύονται από μερικές πατάτες. Χωρίς αμφιβολία, το τέλειο δείπνο για τα μικρά.
Φαίνονται νόστιμα, θα κάνω το τεστ και ο γιος μου θα το λατρέψει, συνεχίστε να μοιράζεστε τις συνταγές σας, σας ευχαριστώ
Τους παρέχω, βγαίνουν νόστιμα !!
Τι πρωτότυπο δείπνο !!!! Απόψε τα παιδιά μου θα το λατρέψουν, σας ευχαριστώ πάρα πολύ !!!!!
ΒΛΕΠΕΤΕ ΠΟΛΥ, Ο Γιος ΜΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΓΑΠΕΙ
Τι συμβαίνει εάν δεν βάλετε νιφάδες καλαμποκιού σε αυτό
Όταν αναφέρεστε σε ένα κύπελλο, ποιο είναι το κατά προσέγγιση βάρος; Χρησιμοποίησα τις τυπικές ισοδυναμίες και λογικά έπρεπε να προσθέσω αυγό μετά το αυγό για να το φτιάξω. Φυσικά, ήταν υπέροχα και η μικρή τους άρεσε. Τα καλύτερα
Το έκανα και ήταν πλούσιο, αλλά θανατηφόρο χαχαχα, το αλεύρι ήταν πάρα πολύ για 1 χτυπημένο αυγό μόνο, θα προσπαθήσω ξανά
Φαίνονται καταπληκτικά! αλλά έχω μια ερώτηση, θα μπορούσαν να ψηθούν αντί να τηγανιστούν;
κάνει ένα βίντεο !! Το έκανα και βγήκαν λάθος.
Ένα αυγό για ένα φλιτζάνι είναι λίγο ή λιγότερο αλεύρι ή περισσότερα αυγά και αυτή η ποσότητα αλεύρου (2 φλιτζάνια) παραμένει για 10 λουκάνικα. Το συνιστώμενο πράγμα για αυτήν τη συνταγή είναι λιγότερο αλεύρι και τουλάχιστον 3 αυγά. Και αρωματίστε επίσης το μείγμα αλευριού.