Αυτές οι πράσινες και λευκές μπάλες μπορεί να είναι μια ελκυστική γαρνιτούρα για παιδιά που διστάζουν να τρώνε λαχανικά Εμφανίζονται στο πιάτο "ρητά" καθώς το σπανάκι καλύπτεται σε αυτά τα τυριά κεφτεδάκια. Αυτές οι μπάλες δεν θα φαινόταν κακές ούτε σε μια ποικιλία από κρύα ορεκτικά για ένα καλοκαιρινό βράδυ.

Μπάλες σπανάκι και τυρί

Εκτύπωση συνταγής

Αυτές οι μπάλες από σπανάκι και τυρί είναι εθιστικές. Είναι νόστιμα, είναι καλά για τσιμπολόγημα και ακόμη και τα παιδιά δεν θα αφήσουν ούτε ένα στο πιάτο τους.

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: λαχανικά
Μερίδες: 4

Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

400 γρ. μαγειρεμένο σπανάκι
200 γρ. λευκό τυρί
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1 κρεμμυδάκι
βούτυρο
πιπέρι
άλας
τριμμένη παρμεζάνα για επικάλυψη

Προετοιμασία

Σε ένα τηγάνι με βούτυρο σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να γίνει πολύ τρυφερό και διάφανο.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σπανάκι, λίγο ακόμα βούτυρο και αλατοπιπερώνουμε.
Όταν το σπανάκι είναι μαλακό και χωρίς χυμούς, αφαιρέστε το από τη φωτιά.
Όταν κρυώσουν προσθέτουμε την παρμεζάνα και το τυρί.
Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε το παρασκεύασμα να ξεκουραστεί στο ψυγείο για να μείνει σταθερό.
Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, σχηματίζουμε τις μπάλες και τις κτυπάμε σε τριμμένο τυρί για γεύση.

Εικόνα: Gingerandtomate

Αφήστε το σχόλιό σας Ακύρωση απάντησης

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

δέχομαι το τους όρους προστασίας της ιδιωτικής ζωής*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Λάβετε τις συνταγές στο email μου