Σπιτικά σόμπα, με καλό βούτυρο

Επιδόρπιο
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (28 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Κάποιοι θα ξεκινήσουν τις διακοπές. Άλλοι επιστρέφουν στη δουλειά. Δεν έχει σημασία, γιατί ξεκινάμε την εβδομάδα και τον μήνα με ένα καλό πρωινό με βάση το sobaos pasiegos. Μια συμβουλή, ας αγοράσουμε ποιοτικά προϊόντα για να φτιάξετε τα σόμπα, ειδικά το βούτυρο (Χωρίς μαργαρίνη ή άλλα υποκατάστατα λαχανικών!) Και αυγά, κατά προτίμηση οργανικά ή ελεύθερα, ώστε να προσθέσουν περισσότερη γεύση και χρώμα στη ζύμη.

σπιτικά σομπάο

Εκτύπωση συνταγής

Σε ποιον δεν αρέσουν τα sobaos; Μάθετε πώς να τα ετοιμάζετε στο σπίτι με αυτή την εύκολη συνταγή

σπιτικά σομπάο
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 250 γρ. αλατισμένο βούτυρο ποιότητας
  • 250 γρ. λευκή ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 3 αυγά χτυπημένα
  • λίγο ξύσμα λεμονιού
  • 250 γρ. αλεύρι σίτου
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Προετοιμασία

  1. Λιώστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μεγάλο δοχείο. Μπορούμε να το κάνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων μέτριας ισχύος ή σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη, το ξύσμα, το αλάτι και τα αυγά. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά με τα καλάμια μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα.

  2. Από την άλλη, ανακατεύουμε το αλεύρι και τη μαγιά και το προσθέτουμε λίγο-λίγο με τη βοήθεια σουρωτήρι και σε μορφή βροχής στο μείγμα των αυγών, ανακατεύοντας συνέχεια με τα καλάμια να φύγουν οι σβώλοι και να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. καλά στη ζύμη..

  3. Αδειάζουμε αυτό το μείγμα στα φορμάκια, τακτοποιημένα στο ταψί και στρωμένα με χαρτί ψησίματος. Θα τα γεμίσουμε μόνο μέχρι τη μέση.

  4. Ψήνουμε τα σομπάο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου ώστε να γίνουν τρυφερά και χρυσαφί. Τα αφήνουμε να κρυώσουν από το φούρνο.

  5. Εικόνα: Tusrecetas

Εικόνα: Οι συνταγές σας


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ, Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές αυγών

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.