Πώς να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα κεράσι

Είναι σεζόν, οπότε θα επωφεληθούμε ετοιμάστε μια υπέροχη μαρμελάδα κεράσι που πρόκειται να συσκευάσουμε σε ένα γυάλινο βαζάκι για να έχετε μια πιο σπιτική και κομψή παρουσίαση, καθώς και για να διασφαλίσετε ότι η μαρμελάδα που προετοιμάζουμε παραμένει πολύ καλύτερη για περισσότερο.

Δεν είναι τυχαίο ότι οι περισσότερες μαρμελάδες, καθώς και όλα τα είδη τροφίμων και ποτών, συσκευάστηκαν σε ποτήρι. δεδομένου ότι μεταξύ των ιδιοτήτων αυτού του υλικού συσκευασίας επισημαίνουν ότι είναι 100% ανακυκλώσιμο και έχει απεριόριστη ζωή. Είναι επίσης ένα αδρανές υλικό, το οποίο εμποδίζει τη μεταφορά ουσιών που μπορούν να τροποποιήσουν και να αλλάξουν την τροφή μας και συνεπώς την υγεία μας. Γι 'αυτό αγοράζω πάντα προϊόντα γυαλιού!

Η συνταγή είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή και είναι υπέροχη!

Σπιτική μαρμελάδα κεράσι

Εκτύπωση συνταγής

Μάθετε πώς να φτιάξετε τη δική σας σπιτική μαρμελάδα κεράσι με αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή

• Άνγκελα

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: postre

• Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

• Γυάλινο βαζάκι
• 600 γρ. Καθαρά κεράσια, κουκούλα ή μίσχο
• 250 γραμμάρια ζάχαρης
• Ο χυμός μισού λεμονιού

Προετοιμασία

1. Το πρώτο πράγμα που θα κάνουμε είναι να αφαιρέσουμε το κόκκαλο και το κοτσάνι των κερασιών. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα κεράσια και τα περιχύνουμε με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε όλα καλά, και αφήνουμε τα κεράσια να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

2. Μόλις περάσει αυτή η ώρα τα βγάζουμε και βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά. Όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο και αφήνουμε όλα να μαγειρευτούν για 20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα με ένα κουτάλι.

3. Μόλις περάσει αυτός ο χρόνος, τα θρυμματίζουμε όλα με τη βοήθεια του μπλέντερ και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

4. Τώρα πρέπει μόνο να δοκιμάσουμε τη μαρμελάδα μας και ό, τι έχει απομείνει, να τη διατηρήσουμε στο γυάλινο βάζο που επιλέξαμε.