Χοιρινό fajitas με πιπεριές
Αυτά τα χοιρινά fajitas με πιπεριές έχουν δημιουργηθεί για τους λάτρεις του φαγητού που αντιπροσωπεύει πιάτα μεξικανικού στιλ. Είναι ένα εύκολο πιάτο για…
σπιτικό κοτόπουλο fajitas
Αν σας αρέσει το μεξικάνικο φαγητό, μην παραλείψετε να φτιάξετε σπιτικά φαχίτα κοτόπουλου, με πολύ γεύση και με υγιεινά υλικά για το σύνολο…
Κοτόπουλο fajitas για τα παιδιά
Τα Fajitas είναι ένα από τα πιο τυπικά πιάτα μεξικάνικου φαγητού, αλλά συνήθως έχουν τόσο έντονη γεύση και πικάντικο, που δεν ...
Κοτόπουλο fajitas, με ανατολίτικο άγγιγμα
Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές fajita κοτόπουλου. Στο σπίτι λατρεύουμε μεξικάνικο και Tex-Mex φαγητό. Πολλά δείπνα Σαββατοκύριακου ...
Beef fajitas, το πρωτότυπο
Όπως πολλοί από εσάς θα γνωρίζετε, τα fajitas είναι ένα από τα παραδοσιακά πιάτα της κουζίνας Tex-Mex, δηλαδή, η γαστρονομία που δημιουργήθηκε από μεξικανούς μετανάστες που ...
Γλυκά fajitas φράουλας με κρέμα
Όταν βλέπετε αυτά τα fajitas με γλυκές φράουλες με κρέμα, θα πεθάνετε από αγάπη. Ήταν αγάπη με την πρώτη ματιά και δεν καταφέραμε ...
Σπιτικό φαλάφελ για δείπνο
Ξέρετε τι είναι το falafel; Για όλους εσάς που δεν ξέρετε, αυτές είναι μπάλες από πάστα ρεβίθια, ...
Φρέσκο φαλάφελ
Αυτές οι ανατολίτικες «κροκέτες» συνήθως παρασκευάζονται με ρεβίθια ή αποξηραμένα φασόλια. Έχουμε φρέσκα πράσινα φασόλια, σε πλήρη εξέλιξη την άνοιξη, και πάμε...
Γρήγορο φαλάφελ, με κονσερβοποιημένα ρεβίθια
Αν λαχταράτε λίγο φαλάφελ (τηγανητές μπάλες ρεβίθια) αλλά δεν θέλετε να περιμένετε μια ολόκληρη μέρα για να γίνουν τα ρεβίθια στο νερό, ...
Φαλάφελ, εξωτικά τσιμπήματα ρεβίθια
Το Falafel είναι μια χιλιετή συνταγή που αποτελείται από ένα είδος ρεβίθια ή κροκέτα φασολιών τυπικό για χώρες όπως η Ινδία, το Πακιστάν και το ...
Ψεύτικη πίτσα με φρούτα
Μπορούμε να ετοιμάσουμε αυτό το κέικ φρούτων με μια τόσο πρωτότυπη παρουσίαση με τη βοήθεια των παιδιών, αφού έχουμε κόψει τα φρούτα και ...
Ψεύτικες κροκέτες μυδιών: με σπιτικές πουρέ πατάτας
Ένα άλλο υπέροχο σνακ, με ταπεινά αλλά εξαιρετικά συστατικά που σίγουρα θα φαίνονται υπέροχα στο τραπέζι των πάρτι μας. Πρόκειται για έναν διαφορετικό τρόπο ...
Ψεύτικο κέικ αχλαδιού (δεν έχει αυγό)
Ένα άλλο απλό επιδόρπιο (χωρίς αυγά) και πλούσιο για το σαββατοκύριακο. Είναι πολύ παρόμοιο με ένα τσαγκάρη, αν και έχει το τραγανό άγγιγμα που ...
Ψεύτικο λάχανο τουρσί, η εύκολη έκδοση
Το Sauerkraut είναι ένα τυπικό γερμανικό παρασκεύασμα λάχανου που βασίζεται στη ζύμωση φύλλων λάχανου σε αλατισμένο νερό. Σερβίρεται συχνά ως…
Ψεύτικα ομελέτα με χέλια, έτοιμα σε λιγότερο από 15 λεπτά
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να αυτοσχεδιάσετε ένα πολύ νόστιμο δείπνο σε λιγότερο από 15 λεπτά. Γι' αυτό το ονομάσαμε «ψευδή αναμέτρηση» γιατί στην πραγματικότητα...
Εκουαδόρ fanesca, κουτάλι για το Πάσχα
Εάν είστε ένας από αυτούς που κλωτσούν στους δρόμους το Πάσχα, αυτή η συνταγή από τον Ισημερινό είναι ένας υπέροχος τρόπος για να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας ...
Φαντάσματα μαρέγκας τρομακτικά!
Τι φοβίζει τα φαντάσματα! Η απόδειξη ότι υπάρχουν είναι εδώ, ναι, ακίνδυνο και νόστιμο. Το μυστικό της μαρέγκας είναι να συγκεντρώσει το ...
Fardelejos: Γλυκά Rioja γεμάτα με εξαιρετική κρέμα αμυγδάλου
Το Fardelejos είναι ένα τυπικό γλυκό από τη La Rioja, πιο συγκεκριμένα από την πόλη του Arnedo, και φαίνεται ότι ήταν οι Άραβες που τους άφησαν ...
Γεμιστό μεσημεριανό κοτόπουλο, στο σπίτι ή μακριά
Με τη γεύση του σπιτικού φαγητού και πολύ χρήσιμο, αυτό το κοτόπουλο θα μας βγάλει από το πρόβλημα σε περισσότερες από μία περιπτώσεις, όταν δεν ξέρουμε τι να φάμε ...
Κινέζικα ζυμαρικά με κοτόπουλο και καρύδα
En Recetín Έχουμε ήδη πειραματιστεί σε αρκετές συνταγές συνδυάζοντας κοτόπουλο με καρύδα. Θυμάμαι ότι ετοιμάσαμε αρωματικό ρύζι. Σήμερα ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε αυτό το εξωτικό...
Χυλοπίτες με μπονίτο, πλουσιότερη σε κατσαρόλα
Μια καλή κατσαρόλα από χυλοπίτες μαγειρεμένες με μπονίτο αξίζει τον κόπο ακόμα κι αν αυξάνουν λίγο τη θερμοκρασία του σώματός μας. Αυτό το πιάτο συνιστάται ιδιαίτερα για ...
Χυλοπίτες ρυζιού με τόνο
Μεταξύ τόσο πολλών πάρτι και τόσων γιορτών, αξίζει να αλλάξουμε τα χριστουγεννιάτικα πιάτα μας και να φτιάξουμε ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο όπως αυτά τα ζυμαρικά ρυζιού ...
Χυλοπίτες ρυζιού με γαρίδες και λαχανικά γουόκ
Τα ζυμαρικά ρυζιού δεν διαφέρουν πολύ από τα συνηθισμένα ζυμαρικά σίτου ούτε στη γεύση ούτε στον αριθμό των θερμίδων. Σε…
Φυσικά θαλασσινά από την Gandía, φυσικά
Η Βαλένθια πόλη Gandía είναι το λίκνο του fideuá, μια παραδοσιακή συνταγή θαλασσινών που παρασκευάζεται σε παέγια και έχει ως συστατικά ...
Fideuá, τα ζυμαρικά paella;
Το fideuá marinera είναι ένα τυπικό πιάτο των ακτών της Βαλένθια που παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο με την παέγια. Η μεγάλη διαφορά; Ο…
Σπιτικά ειδώλια αμυγδαλωτού στο Thermomix
Πώς μπορούμε να φτιάξουμε αυτά τα πολύχρωμα φρούτα αμυγδαλωτού; Λοιπόν, με το Thermomix το έχουμε ευκολότερο. Με το ρομπότ, παίρνουμε μια ζύμη αμυγδαλωτού ...
Ειδώλια πατάτας Duchess με τυρί
Φθηνό στο καλάθι αγορών, εξυπηρετικό και εξυπηρετικό στην κουζίνα, και πολύ καλά αποδεκτό από τα παιδιά. Τι άλλο μπορούμε να ζητήσουμε από ...
Φιλέτο μινιόν σε σάλτσα μανιταριού και ροκφόρ
Θα μπορούσαμε να έχουμε τον τίτλο αυτής της συμβουλής για το βόειο κρέας, αλλά το φιλέ μινιόν φαίνεται να έχει δει περισσότερα, ειδικά αν το μαγειρεύουμε σε ...
Μπριζόλες τόνου με σάλτσα teriyaki και καραμελωμένο κρεμμύδι
Η σάλτσα Teriyaki είναι ιαπωνικής προέλευσης, αν και έχει γίνει πολύ δημοφιλής σάλτσα στη Δύση. Με μια ιδιαίτερη γλυκόπικρη γεύση, αυτή η σάλτσα ...
Φιλέτα χοιρινού μαριναριού
Σήμερα πρόκειται να συντονίσουμε μερικά φιλέτα χοιρινού κρέατος για να τα κάνουμε ακόμη πιο νόστιμα. Η συνταγή είναι πολύ απλή, χρειάζεται μόνο να μαρινάρετε το κρέας ...
Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μουστάρδας και μανιτάρια
Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετική και χαμηλού προϋπολογισμού. Θα έχουμε ένα δεύτερο πιάτο για όλη την οικογένεια και όπου θα έχουμε πρωτεΐνη στο κρέας και πολύ…
Χοιρινά φιλέτα με γρήγορη σάλτσα
Σας προσφέρουμε αυτά τα τρυφερά χοιρινά φιλέτα με μια απλή σάλτσα που θα φτιάξετε σε χρόνο μηδέν. Απλά πρέπει να τηγανίσετε τα φιλέτα με ένα…
Φιλέτα τσιπούρας Gilthead σε papillote: το χαρτί δεν είναι μόνο για ζωγραφική
Έχετε φτιάξει ποτέ ψάρια σε θηλωμένο; Λέγοντας ότι τα τρόφιμα διατηρούν καλύτερα τις ιδιότητές τους και είναι νόστιμα σε αντίθεση με άλλα παρασκευάσματα. Τα συστατικά…
Γεμιστά φιλέτα panga και gratin
Το Panga είναι ένα φθηνό ψάρι, το οποίο τείνουν να τους αρέσουν τα παιδιά για την ευχάριστη γεύση του και για την άνεσή του όταν το τρώνε, ...
Φιλέτα κοτόπουλου παρμεζάνα, με αβοκάντο και τυρί
Αν και τους έχουμε ονομάσει φιλέτα κοτόπουλου, παρμεζάνα, πρόκειται να ετοιμάσουμε μια παραλλαγή αυτής της μυθικής ιταλικής συνταγής που συνοδεύεται από ...
Φιλέτα κοτόπουλου μαγειρεμένα σε σάντουιτς και γεμιστά με κατσικίσιο τυρί και βατόμουρα
Θέλετε να ετοιμάσετε μερικά απλά φιλέτα κοτόπουλου με τη βοήθεια του κατασκευαστή σάντουιτς σας; Λοιπόν, μην χάσετε αυτήν την πρωτότυπη συνταγή για φιλέτα κοτόπουλου με ...
Φιλέτο κοτόπουλου με ψητό ψωμί
Δεν πρόκειται να σας ψέψουμε. Αυτές οι παναρισμένες μπριζόλες, ακόμη και αν δεν τηγανίζονται, έχουν λίπος. Υποθέτουμε ότι όλοι εσείς που μας ακολουθείτε κάνετε ...
Φιλέτο κοτόπουλου με ψητό τυρί
Είναι δύσκολο να ξεκινήσετε τις Δευτέρες και σίγουρα σκέφτεστε ήδη τι να προετοιμάσετε για μεσημεριανό σήμερα. Λοιπόν, έχουμε μια πολύ απλή συνταγή και ...
Το βόειο κρέας μπριζόλες Μπολονέζ
Σας φέρνουμε τη συνταγή για την κοτολέτα alla bolognese, ή το ίδιο, μερικά φιλέτο μοσχαρίσιο φιλέτο καλυμμένο με ζαμπόν και ...
Μπριζόλες βόειου κρέατος με δύο γαρνιτούρες μήλου
Μερικά τρυφερά και εξαίσια φιλέτα μοσχαρίσιου κρέατος μπορεί να είναι ένα όχι τόσο κοινό πιάτο, αν τα σερβίρουμε με γνήσια γαρνιτούρα και ...
Μπριζόλες βόειου κρέατος ή "ψητό βόειο κρέας" με μουστάρδα
Εάν δεν κάνουμε ένα καλό ψητό βόειο κρέας περισσότερες από μία φορές, είναι λόγω του φόβου ότι θα βγει σκληρό ή μάλλον βρώσιμο, ...
Ρωσικά φιλέτα κοτόπουλου: παναρισμένο μπιφτέκι;
Χωρίς να χρειαστεί να βάψουμε τα χέρια μας για να ζυμώσουμε το κρέας, αφού θα το κάνουμε με το ρομπότ της κουζίνας, θα ετοιμάσουμε μερικές ρωσικές μπριζόλες με κρέας ...
Ρωσικές μπριζόλες ή μενταγιόν μοσχαρίσιων κρεάτων
Αυτή η πολύ φιλική για παιδιά συνταγή κρέατος έγινε πολύ στο σπίτι όταν ήμουν μικρός. Μας άρεσε να το συνοδεύουμε με σαλάτα, τσιπς ...
Ρωσικές μπριζόλες, λεπτές και πολύ ζουμερές
Αυτές οι ρωσικές μπριζόλες φτιάχνονται με γνώμονα τα μικρά παιδιά. Είναι ευαίσθητα γιατί δεν θα βάλουμε σκόρδο, για να μην αισθάνονται άσχημα…
Fish & Chips: τα παραδοσιακά αγγλικά παίρνουν μαζί τους φαγητά που παρασκευάζονται στο σπίτι
Ένα από τα πιο τυπικά πιάτα της αγγλικής κουζίνας είναι αναμφίβολα "ψάρι και πατάτες". Αυτά είναι φιλέτα ψαριού (μερλούκιες ...
Φλαμένκι λουκάνικο
Έχουμε ετοιμάσει το κλασικό φιλέτο και ζαμπόν και μερικά πιο καινοτόμα, όπως το σπανάκι. Μιλάμε για τις πλούσιες φλαμένκινες, αυτά τα πλούσια ψωμάκια ...
Flamenquín, νόστιμο τηγανητό κρέας και ζαμπόν
Το Flamenquín είναι μια τυπική συνταγή από την επαρχία της Κόρδοβα, η οποία προφανώς έλαβε αυτό το όνομα λόγω του χρυσού χρώματος της αρτοποιίας της, ακριβώς το ίδιο ...
Φλαμένκινες σόλας και γαρίδας
Έχουμε ήδη μάθει πώς να προετοιμάζουμε αυθεντικές φλαμινοκίνες, μια συνταγή κρέατος πάντα επιτυχημένη στα παιδιά. Σε αυτήν τη συνταγή πρόκειται να πειραματιστούμε με ψάρια.…
Φλαμίνκις λευκών ψαριών
Ποιος είπε ότι οι φλαμινοκίνες αποτελούσαν μόνο κρέας; Σας έχουμε ήδη διδάξει πώς να προετοιμάζετε φλαμένκινες σόλας και γαρίδας, και σήμερα έχουμε υπέροχες φλαμένκινες ...
Flan à l'orange: ένα πολύ κρεμώδες πορτοκαλί φλαν
Μοιράζομαι αυτήν τη συνταγή για γαλλικό πορτοκαλί φλαν. Σήμερα, πωλούν παστεριωμένους κρόκους αυγών και λευκά στην αγορά, η οποία είναι πολύ ...
Σπιτικό αυγολέμονο με κρέμα
Νόστιμο flan και πολύ παραδοσιακό της ισπανικής μας κουζίνας. Είναι εύκολα και αρέσουν σε όλη την οικογένεια και είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα γλυκά,…
Φλαν αμύγδαλο
Η σημερινή συνταγή είναι ένα απλό και πολύ πλούσιο επιδόρπιο, ένα αμύγδαλο. Με μόνο 5 συστατικά θα μπορέσουμε να απολαύσουμε ...
Flan καφέ
Τον τελευταίο καιρό, όταν πρέπει να φτιάξω ένα γρήγορο επιδόρπιο για μια οικογενειακή επανένωση, προτιμώ φλάντζα, είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν και τους αρέσουν πρακτικά ...
Λευκή σοκολάτα Flan
Εξίσου κρεμώδες και θρεπτικό όπως το παραδοσιακό είναι αυτό το λευκό σοκολάτας. Φυσικά, δεν χρειάζεται σχεδόν ζάχαρη, καθώς η σοκολάτα είναι ...
Σοκολάτα, φτιαγμένο με γάλα σόγιας
Τολμήσατε με τη σόγια; Ακόμα δεν ξέρετε τι είναι; Είναι απλά μια μαγιονέζα με γάλα σόγιας, χωρίς αυγά. Επίσης…
Πολύ κρεμώδες φλάντζα καρύδας
Αν σας αρέσουν τα σπιτικά φλαν και καρύδα, αυτό είναι το φλαν. Είναι εξαιρετικά κρεμώδες και νόστιμο. Το κάνουμε σε ένα bain-marie στο ...
Σπιτικό αυγό, όχι μόνο με κρέμα
Πόσες φορές τρώμε flan και πόσες φορές έχουμε σπιτικό, φτιαγμένο με γάλα και αυγά και μαγειρεμένο αργά σε διπλό βραστήρα. Γεύση…
Milan flan: απλό και πλούσιο πλούσιο (φούρνος και μπεν-μαρί)
Υπάρχουν πολλές συνταγές φλαν και εδώ στο Recetín Έχουμε πολλά, αλλά γιατί όχι ένα ακόμα, ειδικά αν είναι τόσο απλό; Νόστιμο γιατί…
Κρέμα φλαν
Μας αρέσει το σπιτικό φλαν και σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτό που προτείνουμε σήμερα, κρέμα. Μπορεί να παρασκευαστεί σε μικρά ατομικά καλούπια ...
Αχλάδι, πολύ μαλακό
Εάν πρόκειται να ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο για ένα παιδί που γνωρίζετε είναι ένας από αυτούς που τρώνε πουτίγκες σχεδόν σαν εκείνους τους γοητευτές που συμμετέχουν ...
Το τυρί Idiazábal φλαουάν χωρίς αυγό
Μια απλή φλάντζα, με όλη τη γεύση ενός τυριού τόσο ξεχωριστή όσο το Idiazábal. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να το φτιάξετε με οποιοδήποτε τυρί, ακόμη και με ...
Τυρί flan ή ψητό cheesecake;
Αυτό το flan είναι πάνω από όλα πολύ θρεπτικό. Για να μειώσετε το επίπεδο λίπους και να διατηρήσετε πρωτεΐνες, χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ τυρί και κρέμα ...
Φλούδι τυριού, πράσων και ζαμπόν
Πρόκειται να μετατρέψουμε το τυπικό πίτα ή το κέικ με ζαμπόν και πράσα σε φλάντζα, γιατί θα το μαγειρέψουμε σε μπεν-μαρί. Θα είναι πιο κρεμώδες και ...
Φτιάξτε το σχήμα στο φούρνο μικροκυμάτων
Επίσης σε δίαιτα και ακολουθώντας δίαιτες όπως το Dukan; Θα λατρέψετε αυτό το επιδόρπιο όπως και πολλά άλλα που έχουμε φτιάξει εδώ όπως το brownie ...
Nougat flan
Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και είναι ένας πρωτότυπος τρόπος να τρώτε μαντολάτο, σε φλαν. Θα χρησιμεύσει ως καλό επιδόρπιο για αυτά ...
Μαλακό μαντολάτο
Κάνουμε ήδη πρόβες στην κουζίνα μας Recetín με χριστουγεννιάτικες συνταγές για φέτος. Σήμερα προτείνουμε ένα φλάν με παραδοσιακή γεύση στο…
Εύκολο jijona nougat flan
Υπάρχουν ακόμα κάποιες διακοπές και οικογενειακές γιορτές. Αν πρέπει να ετοιμάσετε επιδόρπιο, δοκιμάστε αυτό το πολύ απλό και γρήγορο μαντολάτο από ...
Βανίλια χωρίς αυγό, με καραμέλα εσπεριδοειδών
Κανονικά τα περισσότερα από τα φλάντζα που βρίσκουμε στην αγορά, περιέχουν ίχνη αυγού. Πολλές φορές είναι δύσκολο για εμάς να βρούμε πουτίγκα βανίλιας χωρίς ...
Φούρνο γιαουρτιού με φούρνο μικροκυμάτων, τι γεύση πρόκειται να φτιάξετε;
Το έχουμε ετοιμάσει από καρύδα. Με οποιοδήποτε ποιοτικό πλήρες γιαούρτι, αυτό το flan βγαίνει απαλό, κρεμώδες, άψογο, νόστιμο, ορεκτικό... Περισσότερα επίθετα; Ναι, γρήγορα και…
Γιαούρτι σε φούρνο, ένα γρήγορο επιδόρπιο
Με αυτήν τη συνταγή flan ανακαλύπτουμε δύο καινοτομίες για αυτό το κλασικό επιδόρπιο. Το πρώτο είναι ότι το φτιάχνουμε με γιαούρτι αντί για γάλα. Ο…
Παγωμένο φλαν, πόσο κρεμώδες!
Το σπιτικό φλαν είναι ένας από τους βασιλιάδες των επιδορπίων. Με κρέμα ή πιτζάμες είναι ένα από τα αγαπημένα των παιδιών, αλλά ...
Κρέμες αυγών συσκευασμένες σε κενό
Σίγουρα στο σπίτι ετοιμάζετε σπιτικό flan γιατί σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή που θα λατρέψετε. Πρόκειται για τις πουτίγκες ...
Ισπανική ομελέτα
Αυτή η συνταγή είναι βολική για ένα από αυτά τα γεύματα ή μπουφέδες πάρτι που ετοιμάζουμε κατά καιρούς στο σπίτι. Η γεύση του…
Flapjacks, δηλαδή σπιτικά μπάρες δημητριακών
Τα flapjacks είναι μπάρες δημητριακών αγγλικής προέλευσης. Δεν πρέπει να συγχέονται με τα αμερικανικά flapjacks, καθώς οι Αμερικανοί είναι στην πραγματικότητα ένα είδος ...
Φλάουτα Nutella και ricotta
Με τα δάχτυλα του χεριού μπορούμε να μετρήσουμε τα υλικά που χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε αυτό το γλυκό. Σφολιάτα, Νουτέλα, ρικότα, γάλα και ζάχαρη. Τίποτα περισσότερο. Θα σχηματίσουμε…
Λουλούδια κολοκύθας γεμιστά με τυρί
Αυτό είναι μια μπουκιά πολυτέλειας. Δεν ξέρω αν έχετε δοκιμάσει λουλούδια κολοκύθας... Σας ενθαρρύνω να τα αγοράσετε αν τα βρείτε...
Λουλούδια ανανά και σφολιάτα
Σήμερα σας φέρνω μερικά διασκεδαστικά λουλούδια ανανά με σφολιάτα που είναι απλό να φτιάχνονται και πολύ ελκυστικά. Πρόσφατα μαγειρεύω με ...
Ειδικά λουλούδια για τη μαμά
Είναι εξαιρετικά απλοί στην προετοιμασία και αναμφίβολα ένα τέλειο δώρο για τις μητέρες στην εποχή τους. Θέλουμε να τα γλυκάνουμε πολύ με αυτά τα λουλούδια ...
Focaccia με δεντρολίβανο
Το focaccia είναι πραγματικά υπέροχο από το φούρνο. Σπογγώδες, τραγανό ... έχει το πλεονέκτημα ότι μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή με οποιοδήποτε είδος ...
Focaccia με αποξηραμένη ντομάτα, φέτα, ελιές και βασιλικό
Τι είδους ψωμιά ξέρεις; Σήμερα πρόκειται να προετοιμάσουμε κάτι πολύ ξεχωριστό και νόστιμο. Ένα focaccia με αποξηραμένη ντομάτα που είναι να γλείφει τα δάχτυλά σας, ...
Ντοματίνια Focaccia
Αν θέλετε να είστε τολμηροί όταν προετοιμάζετε μια διαφορετική συνταγή ψωμιού, μια τέλεια επιλογή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε οποιαδήποτε ...
Ποικίλες εστίες για σνακ όλες τις ώρες
Το Focaccia είναι ένας διαφορετικός τρόπος σνακ με ψωμί, αλλά με πολύ πιο ιδιαίτερη πινελιά και γεύση. Μπορούμε να το φτιάξουμε και να το προετοιμάσουμε από ...
Τυρί fondue, τι προτιμάτε να βουτήξετε;
Το Fondue είναι ένα τυπικό πιάτο από τα ελβετικά βουνά. Αποτελείται από βύθιση μικρών κομματιών φαγητού με σουβλάκι σε συστατικά όπως λιωμένο τυρί, ...
Fregula a la sarda, πολύ διαφορετικά ζυμαρικά
Θα μαγειρέψουμε έναν τύπο ζυμαρικών με σφαιρικό σχήμα από το ιταλικό νησί της Σαρδηνίας. Αυτά τα μαυρισμένα μαργαριτάρια (ψήνονται πριν ...
φράουλες με γάλα
Αυτό μπορεί να είναι ένα από τα πιο πλούσια και απλά επιδόρπια που ξέρω. Το σημαντικό είναι να ετοιμάσετε τις φράουλες με γάλα από πριν, για να…
Φράουλες με πορτοκάλι και βασιλικό
Πόσο νόστιμες όμως είναι οι φράουλες και μάλιστα τώρα που βρίσκονται στη μέση της σεζόν. Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια πολύ απλή συνταγή: φράουλες με πορτοκάλι. Εγώ ήδη…
Φράουλες με σάλτσα γλυκού πιπεριού
Οι φράουλες είναι σε πλήρη σεζόν και τώρα φαίνονται και μυρίζουν θεαματικές στις αγορές. Έτσι, πήρα την ευκαιρία να προετοιμάσω ...
Fricandó: μοσχαρίσιο στιφάδο
Το Fricandó είναι ένα υπέροχο μοσχαρίσιο στιφάδο, πολύ μαλακό και θρεπτικό, με λίγες θερμίδες, ιδανικό για δίαιτες και για άτομα με χαμηλή άμυνα ή ...
Κοτόπουλο fricassee, λαχανικά και μπαχαρικά που σας αρέσουν
Όσο γαλλική κι αν είναι η συνταγή και όσο «δροσερή» κι αν λέμε, σήμερα τρώμε «φρικασέ», αυτό το πιάτο ισοδυναμεί με ένα στιφάδο...
Τηγανητό Μαγιόρκινο με λαχανικά
Τα πιάτα λαχανικών δεν χρειάζεται να είναι βαρετά και μπορούμε να σας το αποδείξουμε με αυτό το τηγανητό πιάτο της Μαγιόρκας. Φτιάχνεται με πολλά λαχανικά και…
Πράσινο σπαράγγι Frittata
Το Σπαράγγι είναι ένα από τα αγαπημένα μου λαχανικά, οπότε σήμερα θα ετοιμάσουμε μια νόστιμη συνταγή με άγρια σπαράγγια που ξεφεύγει λίγο ...
Frittata di spaghetti ή ομελέτα ζυμαρικών
Θα θυμάστε ότι το FRITTATA είναι η ιταλική ομελέτα. Αυτό το ζυμαρικό frittata είναι ένα εξώφυλλο ή ένα πρώτο μάθημα με βάση. Καθώς περιέχει άφθονα ζυμαρικά σε σχέση με ...
Παγωμένη σοκολάτα: διακόσμηση κέικ
Αυτό το γλυκό κάλυμμα με αυτό το όμορφο λευκό χρώμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ντύσει τα κέικ και τα κέικ σας. Εάν έχετε ήδη μια βάση ...
Παγωμένο καρύδα, η τροπική πινελιά στα κέικ σας
Δεν αμφιβάλλουμε ότι το κέικ piña colada που ετοιμάσαμε χθες είναι νόστιμο, αλλά μάλλον το εξής (τι νόημα τώρα...) Αλλά τι καλό...
Συμπύκνωμα γαρίδας
Για να γίνουν νόστιμα πολλά πιάτα με ψάρια, υπάρχουν εκείνοι που καταφεύγουν σε κύβους μπουλόνι, αλλά δεν είμαι φίλος αυτού του τύπου ...
Απόθεμα ψαριού
Πριν από λίγες μέρες σας μάθαμε πώς να ετοιμάζετε έναν νόστιμο και ευέλικτο ζωμό κοτόπουλου και σήμερα, θα επαναλάβουμε την εμπειρία, μόνο αυτή τη φορά...