Κουάκερ βρώμης για παιδιά
Το τέλειο πρωινό για τα μικρά, πολύ ολοκληρωμένο και νόστιμο. Θέλετε να μάθετε πώς να προετοιμάσετε το τέλειο χυλό βρώμης για το παιδικό πρωινό; ...
Όλοι οι Άγιοι Κουάκερ
Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι εκτός από την αρχική βραδιά αποκριών, ο μήνας Νοεμβρίου ανοίγει με τη γιορτή όλων των Αγίων. Περπατώντας ...
Κουάκερ στο Thermomix, πολύ πιο εύκολο
Το κουάκερ που κατασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο είναι κάπως επίπονο. Εκτός από το γεγονός ότι μαγειρεύουν αργά και για μεγάλο χρονικό διάστημα, όταν το κουάκερ πυκνώνει σύμφωνα με ...
Γαλατίνη κοτόπουλου, ευκολότερο εάν είναι με το Thermomix
Μπορεί να το δοκιμάσαμε συσκευασμένο, αλλά μπορεί να μην δοκιμάσαμε ποτέ ούτε να φτιάξουμε σπιτική γαλατίνη. Παρεμπιπτόντως, η γαλαντίνη είναι ένα είδος σκληρής ...
Γαλέτα με ντομάτα και κολοκυθάκια
Αν σας αρέσουν τα γρήγορα και υγιεινά πιάτα, αυτό είναι ένα ορεκτικό ή κυρίως πιάτο που θα σας αρέσει. Οι γαλέτες είναι μια συνταγή…
Simple Galette des Rois: το γαλλικό γλυκό των Βασιλέων
Έχετε ήδη την αρχική συνταγή για το galette de Rois του Alberto (καθώς και την ιστορία του roscón de Reyes), αλλά αυτή είναι μια ...
Η Galette des Rois, δέχεται τους Γάλλους βασιλιάδες
Όπως αναφέραμε στην ανάρτηση για την ιστορία του Roscón de Reyes, το galette des Rois είναι το παραδοσιακό κέικ που τρώγεται στη Γαλλία ...
Πεπτικά μπισκότα με σοκολάτα ή Hobnobs
Οι αγγλοσαξονικοί αναγνωρίζουν αυτά τα πεπτικά μπισκότα που καλύπτονται με σοκολάτα ως Hobnobs, τα οποία κυκλοφορούν στην αγορά για αρκετές δεκαετίες. Όπως θα ξέρουμε να τα βρούμε, ...
Μπισκότα Nutella (κακάο και φουντούκια)
Πέρα από το ψωμί, η Nutella είναι εφαρμόσιμη σε πολλά επιδόρπια όπως κρέπες, βάφλες, παγωτό, μπισκότα... Σε αυτή την περίπτωση θα ετοιμάσουμε μερικά...
Cookies ANZAC, πρωτότυπα για τα Χριστούγεννα
Προτού φτάσουμε σε μαγειρικές λεπτομέρειες, ας εξηγήσουμε την προέλευση του ονόματος αυτών των cookies. Είναι το αρκτικόλεξο του στρατού της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας ...
δίχρωμα μπισκότα
Τα μπισκότα βουτύρου είναι πολύ δημοφιλή, αλλά ακόμα περισσότερο αν είναι δίχρωμα μπισκότα. Το καλό με αυτό το είδος καραμέλας είναι ότι τα παιδιά θα…
Μπισκότα με ελαιόλαδο και συμπυκνωμένο γάλα
Ας φτιάξουμε μπισκότα. Μερικά μπισκότα με ελαιόλαδο και συμπυκνωμένο γάλα. Δεν θα προσθέσουμε περισσότερη ζάχαρη από αυτή που περιέχει το συμπυκνωμένο γάλα...
Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας
Προτείνω ένα απόγευμα ζαχαροπλαστικής με τα μικρά ή όχι τόσο μικρά και να φτιάχνουμε μπισκότα με τσιπ σοκολάτας. Έχω βάλει σπόρους γιατί ...
Μπισκότα με τσιπ σοκολάτας με Thermomix
Αυτό το Σαββατοκύριακο υπήρξε η πιο μαγειρική και τελικά έχουμε το Thermomix στο σπίτι μας, για να αποδείξουμε ότι ...
Τραγανά μπισκότα με καλαμποκάλευρο
Λατρεύω την υφή τους και, φυσικά, τη γεύση τους. Το πρωτότυπο με αυτά τα τραγανά μπισκότα είναι ότι ένα από τα αλεύρια που…
Τραγανά μπισκότα με ασπράδια και ξηρούς καρπούς
Υπάρχουν πολλές συνταγές για τις οποίες χρειαζόμαστε μόνο κρόκους αυγών, οπότε περισσότερες από μία φορές θέτουμε στον εαυτό μας αυτήν την ερώτηση: και τι κάνουμε ...
Μπισκότα ελαιολάδου και μπαχαρικών
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα λίπος εξαιρετικής γεύσης και ποιότητας για συνταγές ζαχαροπλαστικής. Είχαμε ήδη δοκιμάσει υγρό χρυσό ...
Μπισκότα λαδιού, χωρίς βούτυρο και χωρίς αυγά
Η παρασκευή μερικών μπισκότων ελαιολάδου στο σπίτι δεν είναι περίπλοκη ή απαιτεί πολύπλοκα συστατικά. Αυτά που προτείνουμε σήμερα είναι κατάλληλα ακόμη και για…
Κουλουράκια αμυγδάλου, πανεύκολα
Αν βρείτε αμύγδαλα σε καλή τιμή μπορείτε να επωφεληθείτε και να φτιάξετε αυτά τα απλά μπισκότα αμυγδάλου. Γίνονται με ψιλοκομμένα, θρυμματισμένα αμύγδαλα. Και μετά κουβαλούν επίσης…
Μπισκότα φουντουκιού
Για πρωινό, για σνακ, ως σνακ ... αυτά τα μπισκότα είναι καλά για τα πάντα. Θα τα φτιάξουμε με βασικά συστατικά και με θρυμματισμένα φουντούκια. Αν και δεν θα μεταφέρουν ...
Μπισκότα βρώμης και σοκολάτας
Πόσο εύκολο όμως είναι να ετοιμάσεις ένα σπιτικό σνακ. Αυτά που βλέπετε στη φωτογραφία είναι μερικά μπισκότα βρώμης που θα...
Μπισκότα βρώμης και σιρόπι σιταριού
Για να φτιάξουμε τα μπισκότα βρώμης σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε νιφάδες βρώμης, λίγα ψιλοκομμένα αμύγδαλα και ένα σιρόπι κόκκων που…
Κουκουβάγια μπισκότα για Απόκριες
Οι κουκουβάγιες είναι ένα από τα πιο μυστηριώδη ζώα τη νύχτα του Halloween. Αν και σύντομα θα σας διδάξουμε πώς να φτιάξετε μερικά υπέροχα muffins με ...
Μπισκότα κολοκύθας για τις Απόκριες
Κολοκύθα για Απόκριες! Αυτά τα μπισκότα δεν έχουν μόνο τη μορφή της μαγευτικής κολοκύθας, αλλά τα έχουν και στη ζύμη τους. Η κολοκύθα…
Μπισκότα καρναβαλιού
Το Καρναβάλι έρχεται! Και ποιος καλύτερος τρόπος για να γιορτάσουμε αυτήν την έκρηξη χρώματος παρά με μπισκότα σαν αυτά. Είναι νόστιμα ζυμαρικά, τα οποία ...
Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας
Από τότε που το ανακαλύψαμε, η ζύμη sablé λειτούργησε πολύ καλά για μας σε συνταγές μπισκότων. Αυτό το ζυμαρικό δεν περιέχει αυγά και είναι ...
Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για όλα τα παιδιά που είναι κοιλιοκάκη. Η ζύμη αυτών των μπισκότων σοκολάτας χωρίς γλουτένη είναι πολύ μαλακή και τα κάνει ...
Μπισκότα σοκολάτας, για να φτιάξουν τα παιδιά
Αυτοί οι 9χρονοι εργάτες έχουν κάνει αυτά τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας τόσο νόστιμα. Στο βήμα προς βήμα θα δείτε ότι είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν και ότι ...
Κροτίδες καρύδι καρύδας
Μερικά πολύ αρωματικά μπισκότα είναι φτιαγμένα από καρύδα, καρύδια και λευκή σοκολάτα που πρόκειται να σας διδάξουμε πώς να προετοιμαστείτε για να απολαύσουν τα παιδιά ...
Μπισκότα καρύδας, τόσο εύκολο
Λίγες συνταγές ζαχαροπλαστικής είναι τόσο πλούσιες, εύκολες και ανθεκτικές όσο τα μπισκότα καρύδας, ένα γλυκό που θα λατρέψουν τα μικρά, πολύ κατάλληλο ...
Γεμιστά μπισκότα πάρτι
Περισσότερες ιδέες για να φτιάξετε γαστρονομικές τέχνες για τα Χριστούγεννα ή το Σαββατοκύριακο, δεν χρειάζεται να περιμένετε τόσο πολύ. Μπισκότα με σχήματα, ...
Μπισκότα κόκκινων φρούτων με λευκή σοκολάτα
Θα ετοιμάσουμε μερικά μπισκότα τύπου biscotti. Αυτά τα ιταλικά μπισκότα ψήνονται δύο φορές και είναι χαρακτηριστικά για τη σκληρή και τραγανή ζύμη τους. Συνήθως προετοιμάζονται ...
Μπισκότα σύκου, με καλοκαιρινά φρούτα
Κάποια καλά ώριμα και γλυκά σύκα είναι ένας από τους πιο υπέροχους καρπούς του καλοκαιριού. Πλούσια σε σάκχαρα και φυτικές ίνες, τα σύκα είναι ένα από τα ...
Μπισκότα Inca ή Quelitas
Αυτό το Σαββατοκύριακο ο γάμος του Πρίγκιπα Άλμπερτ γιορτάστηκε στο Μονακό. Σε μια από τις αναφορές εκείνων που μεταδίδουν την πλειοψηφία των ...
Μπισκότα μελόψωμο, χρησιμοποιήστε ένα αστείο κόπτη μπισκότων
Τα μπισκότα μελοψωμάτων, πολύ διαδεδομένα στις χώρες της Βόρειας Ευρώπης τα Χριστούγεννα, είναι γνωστά για τα πολύ αστεία τους σχήματα, ...
Μπισκότα χωρίς λεμόνι
Σήμερα έχουμε μια συνταγή χωρίς αυγά που είναι απόλαυση. Αυτά είναι αφράτα μπισκότα που έρχονται με μια έκπληξη λεμονιού. Θα κάνουν το ...
Μπισκότα Μανταρίνι
Αυτά τα μπισκότα είναι πάνω από όλα αρωματικά, χάρη στο χυμό και το μανταρίνι. Εκτός από τη χρήση τους για πρωινό ή σνακ, θα μπορούσαμε να τα βάλουμε σε ...
Μπισκότα βουτύρου με γεύση πορτοκάλι
Σήμερα θα αφήσουμε το βούτυρο στην άκρη για να φτιάξουμε μερικά νόστιμα μπισκότα κουλουράκια. Αυτό το συστατικό είναι αισθητό στην υφή αλλά όχι…
Μπισκότα κουλουρακιών με λακάσιτο
Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας μια συνταγή, ώστε να μπορείτε να την φτιάξετε με τα μικρά του σπιτιού. Η κόρη μου πέρασε υπέροχα ...
Μπισκότα βουτύρου με κομματάκια σοκολάτας
Αν θέλετε να ετοιμάσετε μερικά μπισκότα βουτύρου και έχετε λίγο χρόνο, μπορείτε πάντα να ετοιμάσετε αυτά που σας δείχνουμε σήμερα. Η ζύμη παρασκευάζεται από…
Μπισκότα φυστικοβούτυρου, γρήγορη συνταγή
Τα μπισκότα φυστικοβούτυρου είναι τόσο γνωστά στις ΗΠΑ, όπως το ίδιο το BUTTER ή το PEANUT CREAM. Για πρωινό, είναι μια καλή πηγή ...
μπισκότα μασκαρπόνε
Σήμερα προτείνουμε μερικά μπισκότα μασκαρπόνε χωρίς βούτυρο, χωρίς λαρδί και χωρίς λάδι. Το λιπαρό μέρος θα παρέχεται από αυτό το ειδικό τυρί, ένα…
Μπισκότα μελιού
Θα δείτε πόσο καλά είναι αυτά τα cookies. Δεν περιέχουν ζάχαρη αφού το μέλι θα τους δώσει τη γλυκύτητα που χρειάζονται. Αχ! και θα χρησιμοποιήσουμε αλεύρι ...
Μπισκότα μελιού και κανέλας
Τα παιδιά διασκεδάζουν όταν μας βοηθούν στην κουζίνα, ειδικά όταν πρόκειται να προετοιμάσουν νόστιμα μπισκότα. Σήμερα είναι μέλι ...
Μπισκότα Muesli, υγιεινά και ενεργητικά
Το μούσλι είναι μια προετοιμασία για πρωινό με βάση δημητριακά, σπόρους, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα από την Ελβετία, αλλά ήδη διαδεδομένο ...
Πορτοκαλί μπισκότα
Εκμεταλλευόμενοι την καλύτερη γεύση εσπεριδοειδών, έχουμε ετοιμάσει νόστιμα σπιτικά μπισκότα για πρωινό όπου το πορτοκάλι είναι ο πρωταγωνιστής.
Μπισκότα κρέμας
Θα ετοιμάσουμε μερικά υπέροχα μπισκότα de nata για πρωινό. Έχουν υγρή κρέμα αλλά και βούτυρο και λάδι... ίσως γι' αυτό είναι τόσο νόστιμα...
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα, χαμηλά σε θερμίδες
Συνεχίζουμε με τις ελαφριές συνταγές μας, για να αφήσουμε τα Χριστούγεννα χωρίς επιπλέον κιλό. Αυτή τη φορά πρόκειται να φτιάξουμε μερικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα ...
Μπισκότα Nutella: με 4 συστατικά και σε 3 βήματα
Τέσσερα συστατικά είναι αρκετά για να προετοιμάσουν αυτήν την απλή συνταγή για μπισκότα σοκολάτας και φουντουκιού, δηλαδή Nutella. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίπη όπως το βούτυρο, ...
Μπισκότα μπανάνας για να φτιάξετε με τα παιδιά
Τα μπισκότα μπανάνας σήμερα είναι σχεδιασμένα για τα μικρά. Για να σας αρέσει να τα φτιάχνετε και μετά να τα τρώτε. Θα διασκεδάσουν πουρέ τις μπανάνες και ανακατεύοντας τα συστατικά.…
Μπισκότα μπανάνας και βρώμης
Αυτά τα μπισκότα είναι χορτοφαγικά, vegan, υγιή και τόσο εύκολο να φτιαχτούν. Δεν έχουν ζάχαρη, αυγό, λάδι και βούτυρο. Περιέχουν μόνο δύο συστατικά: μπανάνα ...
Μπισκότα Quinoa, maca και σοκολάτας
Αν ψάχνετε για ένα θρεπτικό και χωρίς γλουτένη σνακ, είστε τυχεροί, γιατί σήμερα πρόκειται να φτιάξουμε μερικά μπισκότα quinoa, maca και σοκολάτας. Μια συνταγή…
Σκληρά μπισκότα μαντολάτου από το Αλικάντε
Εκτός από το ότι μάθαμε να φτιάχνουμε σπιτικό μαντολάτο, έχουμε ήδη δοκιμάσει το μαντολάτο σε κούνημα και σε μους. Οταν ο ...
Μπισκότα γιαούρτι και ηλιέλαιο
Να ετοιμάσουμε μερικά απλά μπισκότα; Τα μπισκότα μας με γιαούρτι και ηλιέλαιο παρασκευάζονται σε ελάχιστο χρόνο, ακολουθώντας πολύ λίγα βήματα και χρησιμοποιώντας μόνο ένα…
Μπισκότα γιαουρτιού, τι γεύση προτιμάτε;
Η χάρη αυτών των μπισκότων είναι το γιαούρτι. Τους κάνει πιο μαλακούς και μας επιτρέπει την ελευθερία να επιλέξουμε τη γεύση που θέλουμε για ...
Διαμάντια μπισκότα
Αυτά τα cookies δεν είναι ότι είναι πολυτέλεια. Δεν είναι καθόλου ακριβό, αντίθετα. Λέγονται έτσι γιατί έχουν ζάχαρη στα άκρα και λάμπουν ...
Ειδικά μπισκότα Nutella, η ζύμη φτιάχνεται από εμάς!
Είναι ένας πολύ πρωτότυπος τρόπος παρασκευής ειδικών μπισκότων Nocilla ή Nutella, μπορείτε να επιλέξετε την κρέμα σοκολάτας που τα περισσότερα ...
εύκολα μπισκότα κανέλας
Αυτά τα εύκολα μπισκότα κανέλας μπορούν να γίνουν χωρίς αυγό γιατί η ίδια η ζύμη δεν το περιέχει. Το χρησιμοποιήσαμε για να βάψουμε το…
Εύκολα μπισκότα, με ένα κουτάλι
Για να διαμορφώσουμε τα cookies που βλέπετε στη φωτογραφία θα χρησιμοποιήσουμε δύο κουταλιές της σούπας. Θα πάρουμε μερίδες ζύμης, όπως κάνουμε με ...
Μπισκότα Gocciole με τσιπ σοκολάτας
Πρόκειται να ετοιμάσουμε μερικά μπισκότα που σίγουρα θα είναι επιτυχία στο σπίτι. Έχουν σχήμα σταγόνας, εξ ου και το όνομά τους: gocciole. Τα παιδιά είναι ...
Μαρία μπισκότα, η σπιτική συνταγή
Μπορεί να είναι δύσκολο να ρίξετε μια ματιά στα μπισκότα από την αγορά, αλλά σίγουρα έχουν πολύ πιο πλούσια γεύση. Σε αυτά τα cookies της Μαρίας ...
Μίνι μπισκότα βουτύρου και σοκολάτας
Σήμερα θα ετοιμάσουμε μερικά μίνι μπισκότα που είναι παράσταση. Τα παιδιά τα αγαπούν, λόγω της γεύσης τους και ίσως και λόγω των μικρών κομματιών…
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς γλουτένη
Για να απολαύσουν μπισκότα αυτές τις γιορτές όσοι έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, σας αφήνω α recetinένα μπισκότα ζάχαρης και βουτύρου. Απλός…
Μπισκότα Oreo για σνακ του Αγίου Βαλεντίνου
Αυτά τα μπισκότα σοκολάτας εμπνευσμένα από τα νόστιμα μπισκότα γεμάτα Oreo πρέπει να ετοιμαστούν με πολλή αγάπη για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αν θέλουμε ...
Μπισκότα Pac Man
Το πολύχρωμο και αστείο σχήμα του PacMan μας ενέπνευσε να προετοιμάσουμε αυτά τα δροσερά cookies. Για να προετοιμάσετε τη ζύμη μπορείτε να συνεχίσετε ...
Κροτίδες ρυζιού περσικής
Τα μπισκότα ρυζιού Nan berenji ή περσικά είναι χαρακτηριστικά για τον τρόπο διακόσμησής τους (με σπόρους ή ξηρούς καρπούς), κομμένα (σε σχήμα ...
Φράουλα γεμιστά μπισκότα, σνακ βαλεντίνου
Ετοιμάστε τη συνταγή για μπισκότα που βγαίνει τόσο καλά και γεμίστε τα με ένα διασκεδαστικό πάγωμα φράουλας. Αυτή η ροζ κρέμα θα δώσει ...
Υγιή μπισκότα καρύδας χωρίς σταφίδες
Θα θέλατε να ετοιμάσετε μερικά υγιή μπισκότα; Λοιπόν, σας αφήνω την καλύτερη συνταγή: είναι μερικά μπισκότα χωρίς αυγά ή ζάχαρη που, επιπλέον, είναι νόστιμα. Κουβαλούν…
Μπισκότα χωρίς αυγά με χριστουγεννιάτικα σχήματα
Η μη χρήση αυγών δεν αποτελεί εμπόδιο για την προετοιμασία νόστιμων σπιτικών μπισκότων. Τώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, θα το κόψουμε με μερικά ...
Μπισκότα χωρίς αυγά, με ελαιόλαδο
Φτιάχνουμε μπισκότα; Εάν είστε με τα παιδιά στο σπίτι, η παρασκευή αυτών των μπισκότων χωρίς αυγά μπορεί να είναι το τέλειο σχέδιο για να περάσετε ένα διασκεδαστικό απόγευμα. Ο…
Μπισκότα χωρίς αυγά, με σταφίδες και λεμόνι
Σίγουρα σας έχει συμβεί κάποια στιγμή... θέλετε να φτιάξετε μπισκότα αλλά σας έχουν τελειώσει τα αυγά στο σπίτι. Λοιπόν, ξέρετε ότι αυτά τα μπισκότα χωρίς…
Μπισκότα χωρίς αυγά, βούτυρο και αμύγδαλα
Πρέπει να δοκιμάσετε αυτά τα μπισκότα χωρίς αυγά γιατί είναι πολύ καλά. Γίνονται με αλεσμένα αμύγδαλα και βούτυρο. Καθώς δεν περιέχουν αυγό, τρώγονται ήρεμα...
Μπισκότα χωρίς αυγά, εξίσου πλούσια και τρυφερά
Γνωρίζουμε ότι υπάρχουν πολλά παιδιά που είναι αλλεργικά στα αυγά και γι 'αυτό σήμερα θέλω να προετοιμάσω ένα πολύ ιδιαίτερο γλυκό σνακ. Μερικά μπισκότα χωρίς αυγά ...
Σπιτικά ψημένα μπισκότα
Θα προσπαθήσουμε να φτιάξουμε αυτά τα μπισκότα με το όνομα μιας γυναίκας που είναι πάντα στο ντουλάπι και που μας αρέσει τόσο πολύ βρεγμένο στο γάλα ή ...
Παραδοσιακά, επιμήκη μπισκότα με ραβδώσεις
Οι Βασιλιάδες έρχονται! Εμείς, εκτός από τη Roscón, θα σας αφήσουμε μερικά παραδοσιακά μπισκότα που σίγουρα θα λατρέψετε. Σε αυτήν την περίπτωση είναι ...
Μπισκότα αλεύρι ρυζιού και γάλακτος αμυγδάλου
Ειδικά σχεδιασμένο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, αλλά για όλους γενικά, καθώς είναι νόστιμα, αυτά τα μπισκότα με αλεύρι ρυζιού και γάλα από ...
Μπισκότα μπανάνας με μέλι
Con un plátano, un huevo, un poco de miel y la piel rallada de media naranja, vamos a preparar en un momento unas ricas galletitas…
Κροτίδες σουσάμι - χωρίς γλουτένη
Απλή συνταγή για αλμυρά μπισκότα χωρίς γλουτένη, καθώς παρασκευάζονται με αλεσμένα αμύγδαλα. Είναι νόστιμα μόνα τους ή απλώνονται με πατέ ή τυρί. Χρησιμοποιήστε τα βότανα ...
Πράσινο, κολοκύθα και φέτα
Τα μπισκότα είναι μια γαστρονομική ειδικότητα της γαλλικής περιοχής της Βρετάνης. Είναι απλά μια παραλλαγή των κανονικών κρεπ, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, είναι ...
Αδιάβροχο γαρίδες
Είναι μια συνταγή για ειδικές γαρίδες, όπως το tempura, και γίνεται ένας πολύ απλός, διασκεδαστικός και γευστικός τρόπος για να προετοιμάσετε ...
Prawns al pil-pil
Από την πόλη του παραδείσου, Μάλαγα, παίρνουμε αυτήν την κλασική συνταγή από την περιοχή με περισσότερα από εντυπωσιακά αποτελέσματα. Ναι, θα ήταν βολικό να μην τα συγχέουμε ...
Χτυπημένες γαρίδες, καλύτερα σπιτικά
Οι τραγανές και χρυσές χτυπημένες γαρίδες είναι απόλαυση, ειδικά αν η πρώτη ύλη είναι καλή και φρέσκια. Ίσως οι σπιτικές γαρίδες γκαμπαρντίνης ...
Chickpeas a la marinera, ένα διαφορετικό στιφάδο
Το στιφάδο της Μαδρίτης ή το στιφάδο της Ανδαλουσίας δεν είναι ο μόνος τρόπος που τα παιδιά μπορούν να έχουν ρεβίθια. Εκτός από τηγανητές πατάτες, σε κρέμες ...
Ρεβίθια με βινεγκρέτ
Αυτά τα Chickpeas Vinaigrette είναι ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά πιάτα. Μπορούν να φτιαχτούν με κονσερβοποιημένα ρεβίθια, αλλά τα μαγειρεύουν στο σπίτι ...
Ρεβίθια κάρυ με σπανάκι, ένα εξωτικό στιφάδο
Για να αποχαιρετήσουμε τον Αύγουστο, προτείνουμε μια ελαφρώς ελαφρύτερη και λιγότερο καυτή εκδοχή του στιφάδο, το ρεβίθια και ...
Ρεβύθια μαγειρεμένα με μανιτάρια
Αυτό το πιάτο είναι μια υπέροχη ιδέα για να ετοιμάσετε μερικά υγιεινά ρεβίθια χωρίς λιπαρά και να το κάνετε μια χορτοφαγική συνταγή. Θα μαγειρέψουμε τα μανιτάρια με μια υπέροχη σάλτσα…
Ρεβίθια με γάδο
Ρεβίθια υπάρχουν πέρα από μαγειρεμένα και το σημερινό στιφάδο είναι καλή απόδειξη αυτού. Θα τα μαγειρέψουμε με αφαλατωμένο γάδο. Θα δεις ...
Ρεβίθια με Chorizo
Ένα παραδοσιακό πιάτο που του αρέσει όλοι: ρεβίθια με chorizo. Ίσως το πιο δύσκολο πράγμα για αυτό το πιάτο είναι να θυμόμαστε να μουλιάζουμε τα ρεβίθια στο ...
Ρεβίθια με λαχανικά
Σας αρέσουν τα ρεβίθια; Σήμερα θα τα μαγειρέψουμε με λαχανικά, αν και δεν πρόκειται να τα δούμε. Θα χρησιμοποιήσουμε μανιτάρια, καρότα και πράσα ...
Τηγανητά ρεβίθια, δεν θα σταματήσετε να κόβετε
Όλα τα σνακ δεν είναι ανθυγιεινά, ούτε είναι γεμάτα λιπαρά, ούτε αλάτι, ούτε παχύνουν. Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τα τυπικά πατατάκια, ...
Φράουλα gazpacho, καλύτερα από το πρωτότυπο;
Τα τελευταία χρόνια, η νέα κουζίνα τροποποιεί τα συμβατικά πιάτα προσθέτοντας νέα συστατικά που δεν θα σκεφτήκαμε ποτέ ότι θα μπορούσαν να συνδυάσουν καλά με την ευτυχία ...
Ντομάτα και πεπόνι gazpacho με βότανα: δροσερό, πολύ δροσερό
Το καλοκαίρι θέλουμε να φάμε φρέσκες σούπες και η κουζίνα μας μας προσφέρει ατελείωτες παραδοσιακές συνταγές, τις αποκαλούμε salmorejo, gazpacho, ajoblanco κ.λπ. Γιατί…
Ζελέ φράουλας για ένα ρομαντικό επιδόρπιο
Οικονομικό και ελκυστικό είναι αυτό το επιδόρπιο φράουλας (μάλλον με γεύση φράουλας) που προέρχεται από μαργαριτάρια για να το προετοιμάσει σε αυτό όλο και περισσότερο ...
Τζιν Τονωτική Ζελατίνη
Καλό πρόσωπο στην κακοκαιρία και ας υποδεχτούμε την άνοιξη με αναζωογονητικό τρόπο. Πάμε να πιούμε ένα τζιν τόνικ, συγγνώμη, το «ποτό» δεν είναι ακριβώς το…
Συμπυκνωμένο ζελέ γάλακτος και tutti-frutti
Εκτός από το ότι είναι γλυκό δόντι, αυτό το επιδόρπιο είναι διασκεδαστικό να το παρακολουθήσετε και να το φτιάξετε. Θα διασκεδάσουμε με τα παιδιά στην κουζίνα παίζοντας για να προετοιμάσουμε ζελέ φρούτων ...
Ζελέ ροδάκινου
Αν θέλετε να αναζωογονηθείτε με ένα εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το μπαχαρικό μπαχαρικό ροδάκινο σε σιρόπι. Απλά πάρε ...
Πεπόνι και συμπυκνωμένο ζελέ γάλακτος
Γλυκάστε τη ζωή σας με αυτό το υπέροχο ζελέ πεπονιού με δύο τύπους γάλακτος, συμπυκνωμένο και εξατμισμένο. Η υφή είναι υπέροχη και για αυτές τις θερμάνσεις ...
Ζελέ καρπουζιού, ένα ελαφρύ επιδόρπιο
Κάνει καλό στομάχι και μας αναζωογονεί. Ένα ζελέ καρπούζι για επιδόρπιο; Πρέπει να εκμεταλλευτούμε το γεγονός ότι βρισκόμαστε σε φουλ σεζόν για αυτό το υπέροχο φρούτο. Τι…
Ζελέ λαχανικών, με χαμηλές θερμίδες!
Η ζελατίνη, ελαφριά και πεπτική, μπορεί να μας βοηθήσει να φάμε με πρωτότυπο τρόπο χωρίς να υπερβούμε τον αριθμό των θερμίδων. Θα το χρησιμοποιήσουμε για την προετοιμασία ...
Ζελατίνη πολλαπλών φρούτων, συνταγή με άγαρ άγαρ
Άλλο ένα γλυκό «ζελέ» με άγαρ-άγαρ. Αυτό το πηκτωματικό φύκι έχει πολλές εφαρμογές στην κουζίνα αφού δεν έχει γεύση, και ως εκ τούτου παραδέχεται οποιαδήποτε…
Χριστουγεννιάτικες ζελέδες, χρωματιστές!
Η ζελέ μπορεί να είναι ένα τέλειο επιδόρπιο για αυτά τα Χριστούγεννα. Συνεχίζοντας με τις Χριστουγεννιάτικες συνταγές μας, αυτές οι ζελέ είναι ιδανικές για εκείνα τα άφθονα δείπνα και ...
Ζελέ για Απόκριες, με σφάλματα που δεν τσίμπημα
Αυτές οι τρομακτικές λιχουδιές σε σχήμα αραχνοειδών, αμφιβίων και ερπετών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προετοιμάσουν μερικές διασκεδαστικές ζελέδες και ότι τα μικρά γλυκαντικά ...
Gianduja, εξαιρετική σοκολάτα και κρέμα φουντουκιού
Ίσως έχουμε διαβάσει ποτέ τη λέξη gianduja σε κουτιά σοκολατάκια ή σε ορισμένες αίθουσες παγωτού σε ένα ορισμένο επίπεδο και αναρωτηθήκαμε ...
Τζίντζερ κουμπώνει, νόστιμα μπισκότα μελοψωμάτων
Αυτή η συνταγή μπισκότων μελοψωμάτων είναι χωρίς αυγά. Ωστόσο, επιτυγχάνεται μια υπέροχη υφή. Διατηρούνται για αρκετές ημέρες, για παράδειγμα σε ...
Βερνικωμένο με χυμό, το φρούτο ως κάλυμμα
Ένα απλό κέικ, αυτό που βγαίνει τόσο νόστιμο, με πρωτότυπο κάλυμμα είναι εγγυημένη επιτυχία. Προτείνουμε ένα διαφορετικό λούστρο από το κλασικό, το ...
Gnocchi a la caprese, ελαφρύ και υγιές
Αυτή η συνταγή gnocchi είναι καλή για εκείνα τα παιδιά που πρέπει να ελέγχουν την ποσότητα θερμίδων που τρώνε όλη την ημέρα. Ο…
Gnocchi a la Sorrentina
Από το ιταλικό Sorrento έρχεται αυτή η συνταγή για gnocchi, αυτές τις μπάλες γλυκοπατάτας. Η σάλτσα σορεντίνης είναι φτιαγμένη από ντομάτα και ...
Κολοκύθα νιόκι
Αυτή τη φορά προτείνουμε μια κάπως πρωτότυπη συνταγή νιόκι, καθώς συνήθως παρασκευάζονται με πατάτες. Αλλά για να επωφεληθείτε από το κρέας ...
Gobi manchurian, καρυκευμένο κουνουπίδι
Σας παρουσιάζουμε έναν άλλο τρόπο για να απολαύσετε το κουνουπίδι. Manchurian gobi από την Ινδία προσθέτει μια καυτή και ξινή σάλτσα στο κουνουπίδι ...
Βάφλες, επιλέγετε το κάλυμμα
Οι βελγικές βάφλες είναι ένα είδος τετραγωνικού κέικ με τραγανό κτύπημα και με την εμφάνιση ενός πλέγματος, το αποτέλεσμα του καλουπιού πλάκας με μούχλα ...
Σπιτικά αρωματισμένα ζελέ φασόλια Ποιο είναι το αγαπημένο σας;
Έχουμε ήδη παρουσιάσει μερικά πολύ υγιή σπιτικά gummies με 100% φυσικά και υγιή προϊόντα! Και αν φτιάξεις αυτά τα γλυκά στο σπίτι ...
Σπιτικά ζελέ φασόλια, με όλες τις βιταμίνες του φρούτου
Βεβαίως έχουμε ότι αν και δεν είναι πολύ υγιή, τα γλυκά οδηγούν τα παιδιά και τους ηλικιωμένους τρελούς. Είναι αλήθεια ότι τα gummies είναι νόστιμα ...
Φασόλια ζελέ με καρδιά για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και πλησιάζει, και έτσι ώστε ο ταύρος να μην μας πιάσει και να τελειώσουμε τον χρόνο, εδώ έχουμε ...
Φασόλια ζελέ φρούτων, μια απόλαυση για τα μικρά
Η ζελατίνη είναι μια πολύ καλή επιλογή ως ένα υγιεινό σνακ, ειδικά αν το φτιάξουμε με φυσικό χυμό φρούτων. Επιλέξτε το χυμό που τα περισσότερα ...
Ουγγρικό γουλάς μοσχάρι, μια σαρκική απόλαυση
Το Goulash είναι ένα στιφάδο βοδινού που θεωρείται εθνικό πιάτο στην Ουγγαρία. Η παρασκευή του δεν είναι περίπλοκη και τα συστατικά είναι πολύ ...
Ανανάς σε 2 λεπτά
Παρόλο που το καλοκαίρι μας έχει αφήσει, δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τα παγωτά και τα σούσι, τα οποία αν και δεν είναι ειδικά για το Φθινόπωρο, είναι πάντα ...
Παγωμένο καρπούζι
Το καρπούζι είναι ιδανικό για καλοκαιρινές μέρες. Σβήνει τη δίψα μας, παρέχει πολλές βιταμίνες και πάνω απ 'όλα είναι ένας από τους καρπούς που ...
Καρπούζι granita, το πιο φρέσκο
Μια φρέσκια και υγιεινή επιλογή σνακ για τα μικρά είναι η συνταγή που έχουμε ετοιμάσει σήμερα. Ένα υπέροχο καρπούζι που θα ...
Σπιτικό καρύδι Granola Granola
Πρόσφατα ετοιμάζω διαφορετικά πρωινά για να τα κάνω πιο ποικίλα. Κοιτάζοντας λοιπόν στο βιβλίο μαγειρικής μου βρήκα αυτό το σπιτικό granola καρύδι και ...
Gratin Dauphinois
Έχετε δοκιμάσει ποτέ το gratin dauphinois; Είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί και ταιριάζει πολύ καλά με οποιαδήποτε προετοιμασία κρέατος ή ψαριού που κάνουμε ...
Γκρατέν πατάτας με μπρόκολο και φέτα
Αυτό το νόστιμο γκρατέν είναι μια υπέροχη και γρήγορη ιδέα για να ολοκληρώσετε το μενού της ημέρας. Θα ετοιμάσουμε ένα μεγάλο δίσκο για έξι άτομα όπου…
Γκριτίνη σόλας και γαρίδας με σάλτσα μπεσαμέλ
Σήμερα έρχομαι με ένα από αυτά τα μοναδικά πιάτα που είναι πολύ απλό στην προετοιμασία και αρκετά ορεκτικό για τα παιδιά. Τείνουν να τους αρέσει το gratin. Αυτή η συνταγή…
Gratin λαχανικών, αυτό είναι κάτι άλλο!
Το καλό για αυτό το πιάτο είναι, εκτός από το ψημένο, τραγανό και κρεμώδες gratin, η ελευθερία επιλογής όταν βάζετε τα λαχανικά ...
Πράσινο Smoothie: φρούτα, σπανάκι και γάλα αμυγδάλου
Αυτό το σέικ ή το «smoothie» είναι ο καλύτερος τρόπος για να λαμβάνετε βιταμίνες με αναζωογονητικό τρόπο. Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί με σκοπό να είναι 100% φυτικό...
Grelos με τσίλι
Θα μαγειρέψουμε πράσινα γογγύλια, τα οποία είναι τώρα σεζόν. Θα τα προετοιμάσουμε ως απεριτίφ, σοταρισμένα με σκόρδο και τσίλι και σε τοστ ...
Σταφίδες με σοκολάτα, διακοσμημένες για παιδικά πάρτι
Αυτά τα μπαστούνια σοκολάτας είναι ιδανικά για τα παιδιά για σνακ σε σνακ ή πάρτι με παιδιά. Φυσικά, οι μικροί οικοδεσπότες ...
Grissini σπόρων, υγιές ραμφίσματος
Θυμάστε τη βασική συνταγή για τα Ιταλικά GRAYS; Μας αρέσουν αυτά τα τραγανά μπαστούνια όταν πρόκειται για συνοδευτικά ορεκτικά όπως πατέ, ...
Κριτσίνια, Κριτσίνια
Το Grissini ή το grissini είναι τα ιταλικά ισοδύναμα με τα ισπανικά Κριτσίνια ή τουρσιά. Σε σνακ ή γεύματα είναι ιδανικά για ...
Γκρισσίνι με προζύμι
Αν δουλεύετε στο σπίτι με προζύμι για να ετοιμάσετε τα ψωμιά σας, σίγουρα έχετε συνηθίσει να σας περισσεύει ζύμη αφού το φρεσκάρετε. Μου…
Γκουακαμόλη με ρόδι, ένα τέλειο κρύο ορεκτικό
Το ρόδι είναι ένα υπέροχο φρούτο που δεν μπορούμε να φάμε μόνοι μας. Μπορούμε να το συμπεριλάβουμε σε αμέτρητες συνταγές ροδιού, όπου παρέχει αυτή τη δόση ...
Γκουακαμόλη λαχανικών, γκουακαμόλη χωρίς αβοκάντο, ελαφριά γκουακαμόλη
Εάν δεν έχουμε αβοκάντο, είτε επειδή δεν μας αρέσουν το αβοκάντο είτε επειδή θέλουμε να κάνουμε το guacamole λιγότερο θερμιδικό, προτείνουμε αυτήν την ψεύτικη έκδοση. ...
Ειδική guacamole, το σερβίρουμε στο ίδιο το αβοκάντο
Σας αρέσει το guacamole; Σήμερα έχουμε ετοιμάσει μια συνταγή για την πιο ξεχωριστή γκουακαμόλη που μπορείτε να φτιάξετε τόσο για τα μικρά όσο και για ...
Γκουακαμόλη, μεξικάνικη γεύση στο πιάτο
Η γκουακαμόλη είναι μια σάλτσα που είναι πολύ αποδεκτή από τα παιδιά, καθώς είναι μια παχιά σάλτσα πολύ κατάλληλη για βύθιση ορεκτικών, όπως nachos ή ...
Το κουνουπίδι διακοσμεί με αντσούγιες
Οι αντσούγιες προσθέτουν προσωπικότητα σε αυτήν την απλή συνταγή. Πρέπει να είναι ποιότητας και να διατηρούνται σε ελαιόλαδο, αν είναι δυνατόν σε ...
Γαρνίρισμα με πράσο και κολοκυθάκια
Για να ετοιμάσουμε μια νόστιμη γαρνιτούρα με πράσο και κολοκυθάκια θα χρειαστούμε αυτά τα δύο υλικά, αλάτι, πιπέρι και λίγο νερό. Και είναι ότι…
Γαρνίρετε ψητά λαχανικά με μέλι: μια εναλλακτική λύση στην κλασική πατάτα
Αυτά τα λαχανικά μπορούν να γευτούν ως έχουν ή ως γαρνιτούρα για ψητό κρέατος. Είναι μια εναλλακτική λύση για την κλασική πατάτα γαρνιτούρα με ...
Απλή γαρνιτούρα μπρόκολου
Στο σπίτι, αυτό το απλό γαρνίρισμα μπρόκολου είναι πολύ δημοφιλές στα παιδιά. Συνήθως το σερβίρω με κρέας γιατί είναι πάντα καλό να το συνοδεύω με ...
Γλυκά βύσσινα, σπιτικά
Μόνοι μας, για κοκτέιλ, για να στολίσουμε τα κέικ μας, ανακατεμένα με παγωτό ή γιαούρτι... Σε ποια άλλα πιάτα και συνταγές θα έβαζες μερικά κεράσια σε σιρόπι από...
Guirlache: συγγενής μαντολάτου με αμύγδαλα και μέλι.
Το Guirlache είναι ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό που παρασκευάζεται βασικά από αμύγδαλα, στερεοποιημένη καραμέλα και μέλι. Συνδέεται σαφώς με τα nougats και μοιάζει πολύ με ...
Μπιζέλια με ζαμπόν
Συνήθως είναι ένα όσπριο που τα παιδιά αρέσουν, ειδικά αν το καταναλώνουν από νεαρή ηλικία. Όταν είναι μωρά τους αρέσει να μαζεύουν μπιζέλια, ένα προς ένα, ...
Θηλάζον αρνί στιφάδο με λαχανικά
Αυτό είναι ένα πολύ παραδοσιακό και τυπικό πιάτο του τόπου μας. Είναι ένα τηγανητό αρνίσιο στιφάδο με λαχανικά. Το ψητό…
Κρέας στιφάδο με πατάτες
Με αυτό το κρέας στιφάδο αποχαιρετάμε τη χρονιά μέσα Recetín και δράττομαι της ευκαιρίας για να σας ευχηθώ, εκ μέρους ολόκληρης της ομάδας, καλή Πρωτοχρονιά και…
Ρεβίθια, σπανάκι και γαρίδα στιφάδο
Σήμερα… ρεβίθια! Θα τα ετοιμάσουμε με σπανάκι, μπακαλιάρο και γαρίδες. Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει αυτό το πρωτότυπο στιφάδο με γεύση…
Πατάτα στιφάδο a la marinera
Σήμερα σας διδάσκουμε πώς να προετοιμάσετε ένα στιφάδο πατάτας με ψάρια και θαλασσινά. Είναι τέλειο αν δεν έχετε πολύ χρόνο να μαγειρέψετε αφού ...
Χήρα στιφάδο πατάτας
Τα μαγειρευτά είναι πάντα νόστιμα και αυτή η συνταγή για πατάτες χήρας έχει επιτυχία καθώς είναι ένα πιάτο του κουταλιού. Μπορεί να σερβιριστεί ως…
Stew πατάτας, chanterelle και μαλακίου
Εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι είμαστε ακόμα στην εποχή των μανιταριών και έχει επίσης αρχίσει να γίνεται πολύ κρύο, τίποτα καλύτερο από ένα πλούσιο και παρήγορο στιφάδο ...
Βαμμένο στιφάδο με πράσινα φασόλια
Η φραγκόκοτα, επίσης γνωστή ως φραγκόκοτα, είναι ένα πουλί με κομψό φτέρωμα. Γαστρονομικά, η γεύση του κρέατος του είναι παρόμοια με ...
Στιφάδο με κάρυ κοτόπουλου
Θα φτιάξουμε ένα γρήγορο στιφάδο πατάτας με κάρυ κοτόπουλου. Δεν είναι περίπλοκο και μπορείτε να λύσετε το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο ...
Κοτόπουλο στιφάδο με πατάτες
Δεν θα χρειαστούμε πολύ χρόνο για να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο κοτόπουλο στιφάδο σαν αυτό που προτείνουμε σήμερα. Το καλό με αυτή τη συνταγή είναι…
Κοτόπουλο στιφάδο με πιπεριές σε ένα κρεβάτι με λευκό ρύζι
Θα ετοιμάσουμε ένα πολύ, πολύ απλό στιφάδο κοτόπουλου. Τόσο απλό που για να το ετοιμάσουμε δεν θα χρειαστεί παρά να βάλουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα,…
Κοτόπουλο στιφάδο με καρότα
Η παρασκευή ενός κοτόπουλου στιφάδο με καρότα και κρεμμύδι δεν είναι περίπλοκη αν έχουμε χρόνο να το μαγειρέψουμε αργά, σε χαμηλή φωτιά. Ο…
Γρήγορο στιφάδο λευκού φασολιού
Δεν υπάρχει τίποτα σαν κουτάλι αυτήν την περίοδο του χρόνου. Οι σούπες και τα φασολάκια είναι στη διάθεση, αλλά δεν θυμόμαστε πάντα να τα παρατήσουμε ...
Σουρίμι γκούλας με σκόρδο
Φοβάμαι πολύ ότι, χάρη στην εφευρετικότητά μας, θα επιστρέψουμε στην πίεση του παιδιού μας στο επόμενο δείπνο. Όλοι γνωρίζουμε σουρίμι, ...
Fried gulas, ένα πρωτότυπο εκκινητή
Τηγανητές γκούλες; Λοιπόν, είναι πολύ νόστιμα. Χαλαρό, τραγανό και χρυσό. Έτσι πρέπει να προετοιμαστούν. Με μια σαλάτα με ρόκα ή μαρούλι, λίγο ...