Käsespätzle, νιφάδες ζυμαρικών με τυρί
Σήμερα κάνουμε μια βόλτα στη Γερμανία για να μάθουμε μια πολύ χαρακτηριστική συνταγή ζυμαρικών και σε άλλες χώρες της Κεντρικής Ευρώπης. Το spätzle ή «μικρά σπουργίτια»,…
Σπιτικό κέτσαπ για παιδιά
Σε ποιο παιδί δεν αρέσει η κέτσαπ; Μάλλον λίγοι είναι αυτοί που δεν έχουν πέσει στη γοητεία αυτής της σάλτσας... τόσο πολύ...
Σπιτικό κέτσαπ, χωρίς συντηρητικά ή χρωστικές
Με σπιτικές συνταγές όπως αυτό το νόστιμο κέτσαπ, δεν χρειάζεται να ανησυχούμε για την κατανάλωση από τα παιδιά μας χρωστικών, συντηρητικών και ...
Κίκος, σπιτικό
Έκπληξη τα μικρά με μερικά σπιτικά kikos. Θα είστε αυτός που του δίνει το αλάτι και αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λίγο μπαχαρικό σε ...
Καρναβάλι King Cake
Πριν ετοιμάσουμε και βυθίσουμε τα δόντια μας σε αυτήν την τούρτα, ας μάθουμε για την προέλευση και την προέλευσή της. Αυτό το πολύχρωμο γεμιστό ροσκόν συνήθως παρασκευάζεται σε ...
Βόειο κρέας, τα κεφτεδάκια της Ανατολής
Το Koftas είναι ένα είδος κεφτεδάκι με κιμά τυπικό της Μέσης Ανατολής, της Ινδίας και των Βαλκανίων. Κρέας, το οποίο μπορεί επίσης να ...
Κολοκύθηκες, ελληνικές κροκέτες κολοκυθιών
Λαχανικά και παιδιά. Οι αιώνιοι αντίπαλοι; Αυτό ποτέ. Τα λαχανικά πρέπει να τρώγονται για να αποκτήσουν τα εξαιρετικά οφέλη για την υγεία τους και να αποκτήσουν ...
Koulibiac σολομού, με γεύση από τη Ρωσία
Η δοκιμή συνταγών από άλλες χώρες μάς διδάσκει να κάνουμε νέους συνδυασμούς συστατικών και γεύσεων και φυσικά να αυξήσουμε τις γαστρονομικές μας γνώσεις. Ταξιδεύοντας ...
Μπάλες Krapfen ή Berlin, γεμιστές ντόνατς;
φτάνουν στο Recetín las riquísimas bolas de Berlín. Se trata de un postre o tentempié dulce alemán elaborado a partir de una masa frita rellena…
Kürtöskalács, ένα τραγανό ουγγρικό γλυκό
Το kürtöskalács είναι ένα τυπικό ουγγρικό κέικ που είναι χαρακτηριστικό επειδή μαγειρεύεται σε έναν κύλινδρο προσαρτημένο σε ένα σουβλάκι που τοποθετείται πάνω από μια φωτιά ...