Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή Cajun. Πως? Ας δούμε. Η γαστρονομία Cajun προέρχεται από τους Γάλλους-Καναδούς που μετακόμισαν στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες τον XNUMXο αιώνα. Είναι μια κουζίνα που συνδέεται στενά με τα τοπικά υλικά και είναι πολύ απλή στην προετοιμασία. Πλούσιο σε ρύζι και λαχανικά, είναι διάσημο για το Αγία Τριάδα λαχανικό (σοτάρεται με τις ίδιες ποσότητες σέλινου, κρεμμυδιού και πράσινου πιπεριού). Λοιπόν, η Cajun jambalaya είναι ένα πικάντικο και πλούσιο πιάτο με βάση το ρύζι και συμπληρώνεται με προϊόντα κρέατος και λαχανικά.
Jambalaya
Σας παρουσιάζουμε το πιάτο Jambalaya, μια συνταγή Cajun που σίγουρα δεν έχετε δοκιμάσει αλλά ξέρουμε ότι θα λατρέψετε
Εικόνα: Απόψε ειδικά