Κερασόπιτα με ζαχαροπλαστική και αμύγδαλα

Επιδόρπιο
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (31 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Λατρεύω τα κεράσια, τόσο ως σνακ, ως πρωταγωνιστές ορισμένων περίτεχνων πιάτων. Μέσα στη ζαχαροπλαστική μπορούμε να κάνουμε πολλά επιδόρπια με κεράσια, Πώς είσαι κερασόπιτα που έχουμε έτοιμο για σήμερα. Είναι ιδανικό για γιορτή ή επιδόρπιο ή ειδικό σνακ.

Κερασόπιτα με ζαχαροπλαστική και αμύγδαλα

Εκτύπωση συνταγής

Αν σας αρέσουν τα κεράσια, θα λατρέψετε αυτή την Cherry Pie με ζαχαροπλαστική και αμύγδαλα

Κερασόπιτα με ζαχαροπλαστική και αμύγδαλα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • Ένα πακέτο ζύμης κονιάματος
  • 350 γρ. Κεράσια
  • 1 αυγό και 1 κρόκο
  • 75 g ζάχαρης άχνη
  • 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  • 100 ml υγρής κρέμας
  • Βούτυρο για λίπανση του καλουπιού
  • 200 γραμμάρια ψιλοκομμένα αμύγδαλα

Προετοιμασία

  1. Ετοιμάζουμε ένα μπολ και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το αυγό, τη ζάχαρη άχνη, και χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

  2. Πλένουμε τα κεράσια, αφαιρούμε το κοτσάνι και τα βγάζουμε από το κουκούτσι. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και αλείφουμε τη φόρμα που θα χρησιμοποιήσουμε με λίγο βούτυρο.

  3. Τοποθετούμε τη σπασμένη ζύμη στον πάγκο, και την τεντώνουμε με τη βοήθεια ενός ρολού. Το βάζουμε στη φόρμα, και ρίχνουμε μέσα το μείγμα της κρέμας με τα υλικά που έχουμε ετοιμάσει και από πάνω τοποθετούμε τα κεράσια ανακατεύοντας καλά μεταξύ τους. Πασπαλίζουμε το κέικ με ζάχαρη.

  4. Χτυπάμε τον κρόκο του αυγού με περίπου δύο κουταλιές της σούπας νερό και αλείφουμε τις άκρες της ζύμης. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα σε αυτές τις άκρες και ψήστε για περίπου 15 λεπτά στους 200 βαθμούς.

  5. Αφήστε να κρυώσει και απολαύστε όλη τη γεύση του.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Επιδόρπια για παιδιά

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.