Ταρτάκια ζαμπόν με αυγό, τυρί και ψητά μανιτάρια, νόστιμο ορεκτικό

Merienda4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (45 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Σκεφτόμαστε συνταγές για το Σαββατοκύριακο, έχουμε βρει μερικές Ταρτάκια που θα απολαύσουν τα σνακ το Σάββατο και την Κυριακή. Ετοιμάζονται πολύ εύκολα και θα καταναλωθούν σε ελάχιστο χρόνο.

αυτά τα ταρτάκια Έχουν μαγειρευτεί ζαμπόν, μπέικον, αυγό, τυρί και μανιτάρια, έτσι ώστε τα μικρά από μικρή ηλικία να μάθουν να διαφοροποιούν τις γεύσεις. Θέλετε να ξέρετε πώς φτιάχνονται;

Ταρτάκια ζαμπόν στο φούρνο, αυγά, τυρί και μανιτάρια

Εκτύπωση συνταγής

Σκεπτόμενοι συνταγές για το Σαββατοκύριακο, καταλήξαμε σε μερικά ταρτάκια που θα ενθουσιάσουν τα σνακ το Σάββατο και την Κυριακή.

Ταρτάκια ζαμπόν στο φούρνο, αυγά, τυρί και μανιτάρια
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • Μια βάση σφολιάτας
  • 3 αυγά
  • 200 γρ. Μαγειρεμένου ζαμπόν
  • 200 γραμμάρια μπέικον μαγειρεμένα σε κύβους
  • 250 γρ τριμμένο τυρί για να λιώσει
  • 250 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες
  • Άλας
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Προετοιμασία

  1. Ξεκινάμε τεντώνοντας τη σφολιάτα, και κόβουμε με τη βοήθεια ενός πολύ κοφτερό μαχαιριού, λωρίδες πλάτους περίπου 2 δαχτύλων. Πάνω κάτω σε μια παραλληλόγραμμη μάζα θα πάρετε γύρω στις 10-12 λωρίδες σφολιάτας. Όταν τα έχετε κομμένα, τα αφήνετε να ξεκουραστούν, και προθερμαίνετε το φούρνο όσο ετοιμάζουμε τη γέμιση για τη σφολιάτα μας.

  2. Ετοιμάζουμε ένα τηγάνι με λίγο λάδι και βάζουμε τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες να σοταριστούν με λίγο αλάτι και πιπέρι. Όσο ψήνονται, σε ένα μπολ χτυπάμε δύο από τα αυγά και όταν τα έχουμε χτυπήσει, προσθέτουμε στο μπολ τα μανιτάρια.

  3. Προσθέστε το ζαμπόν σε κύβους, μπέικον σε κύβους και τριμμένο τυρί στο μείγμα.

  4. Τώρα ετοιμάστε ένα χαρτί ψησίματος στη σχάρα του φούρνου και βάλτε τις λωρίδες της σφολιάτας σε κύκλους. Όταν τα τοποθετήσετε όλα, ενσωματώστε λίγη γέμιση σε κάθε κύκλο. (Μην ανησυχείτε μήπως γίνει ωμό το αυγό, γιατί θα τελειώσει το μαγείρεμα στο φούρνο.) Και βάψτε τον κάθε κύκλο με τον κρόκο αβγού που έχει απομείνει για να δώσετε στη σφολιάτα μας μια ιδιαίτερη πινελιά λάμψης.

  5. Βάλτε τα ταρτάκια και ψήστε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να δείτε ότι έχουν ροδίσει και ότι το τυρί και το αυγό έχουν γίνει.

Παρε ενα σνακ!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ, Διακοπές και Ειδικές Ημέρες

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.