(23 ψήφους)
Φόρτωση ...
Αν το θέλεις το πρωινό να είναι ξεχωριστό, ετοιμάστε μερικές τηγανίτες. Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή γιατί είναι λίγο πιο υγιεινά και είναι εξίσου πλούσια με τα παραδοσιακά.
βγείτε έξι Τηγανίτες Έτσι, με αυτές τις ποσότητες, έχουμε πρωινό για τρία άτομα. Αν θέλετε να μαγειρέψετε για περισσότερους καλεσμένους, δεν έχετε παρά να διπλασιάσετε τις ποσότητες.
Χωρίς απαραίτητο ρομπότ κουζίνας ή οποιοδήποτε ειδικό σκεύος. Με ένα μπολ και ένα πιρούνι μπορούμε να τα φτιάξουμε εύκολα.
τηγανίτες με ελαιόλαδο
Νόστιμες τηγανίτες για το πρωινό της Κυριακής
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: πρωινό
- Θερμίδες: 200
- Μερίδες: 3
- Ωρα προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 15 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 150g γάλα
- 1 huevo
- Ζάχαρη 15 g
- 100 g αλεύρι
- 8 γρ. Μαγιά ψησίματος βασιλικού τύπου
- Μια πρέζα αλάτι
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι, το γάλα, το αυγό και τη ζάχαρη.
Αναμιγνύουμε.
Προσθέτουμε το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι.
Ανακατεύουμε καλά.
Αφήνουμε 5 λεπτά και ανακατεύουμε ξανά.
Σε ένα ταψί βάζουμε λίγο λάδι και το απλώνουμε καλά σε όλη τη βάση.
Βάζουμε μια μπάλα από τη ζύμη.
Μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσουν να βγαίνουν φυσαλίδες.
Γυρίζουμε τις τηγανίτες μας και τις αφήνουμε να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.
Φτιάχνουμε τις άλλες πέντε τηγανίτες όπως κάναμε την προηγούμενη.
Περισσότερες πληροφορίες - Βρεφικές τροφές μήλων και αχλαδιών, στο Thermomix