Τηγανίτες με σκληρό αλεύρι

      Όταν στο σπίτι μας έχει τελειώσει το ψωμί για πρωινό συνήθως ετοιμάζω Τηγανίτες. Είναι πάντα εξαιρετική επιλογή γιατί μπορούν να σερβιριστούν με μαρμελάδα, βούτυρο, μέλι... ο καθένας επιλέγει το αγαπημένο του υλικό.

Αυτά που βλέπετε στη φωτογραφία έχουν μια ιδιαιτερότητα: είναι φτιαγμένα με αλεύρι σκληρού σίτου. Είναι το αλεύρι που χρησιμοποιείται συνήθως για να φτιάξετε ζυμαρικά και έχουν το χαρακτηριστικό ότι, μαζί του, δύσκολα θα βγουν σβώλοι, κάτι που μας διευκολύνει πολύ όταν φτιάχνουμε τη ζύμη.

Με τις ποσότητες που βλέπετε στη λίστα βγαίνουν περίπου είκοσι τέσσερις τηγανίτες. Αν θέλετε να κάνετε δώδεκα, δεν έχετε παρά να μειώσετε την ποσότητα κάθε συστατικού στο μισό.

Περισσότερες πληροφορίες - Πώς να φτιάξετε φρέσκα ζυμαρικά στο σπίτι


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.