(6 ψήφους)
Φόρτωση ...
Σήμερα πρόκειται να ετοιμάσουμε τοστ σουρίμι, τόνο και ελιές για το δείπνο. Μια απλή συνταγή ιδανική για τις ανεπίσημες και διασκεδαστικές στιγμές του καλοκαιριού.
Για να προετοιμάσω αυτήν τη συνταγή που έχω χρησιμοποιήσει σουρίμι μπαστούνια ή καβούρια που έχουν ήπια γεύση και ταιριάζουν πολύ καλά με τον τόνο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή για να μαγειρέψτε με παιδιά. Δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος καθώς δεν υπάρχει τίποτα να μαγειρέψουν και θα λατρέψουν να σας βοηθήσουν να φτιάξετε δείπνο.
Τορίμι πατέ, τόνο και ελιές
Ένα πλούσιο και εύκολο ορεκτικό για μαγείρεμα με παιδιά
- Mayra Fernandez Joglar
- Τύπος συνταγής: ορεκτικά
- Θερμίδες: 80
- Μερίδες: 10
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 3 μπαστούνια σουρίμι
- 10 πράσινες ελιές χωρίς κόκαλα
- 1 κουτί τόνου
- 3 βρασμένους κρόκους αυγών
- 30 γρ. Μαγιονέζα
- 10 τοστ ψωμιού
Προετοιμασία
Κόβουμε ένα από τα ραβδιά σουρίμι και το διατηρούμε για την τελική διακόσμηση.
Αδειάζουμε καλά το λάδι από τον τόνο και το αλέθουμε μαζί με τα άλλα δύο σουρίμι, τις ελιές, τους κρόκους των αυγών και τη μαγιονέζα. Ελέγουμε ότι τα ζυμαρικά έχουν λεπτή υφή και ότι όλα τα συστατικά είναι καλά θρυμματισμένα.
Ψήνουμε το ψωμί στη φρυγανιέρα και απλώνουμε τις φέτες με τα ζυμαρικά που μόλις ετοιμάσαμε.
Διακοσμούμε με το σουρίμι που είχαμε κρατήσει από την αρχή.
Εξυπηρετούμε αμέσως.
σημειώσεις
Η ποσότητα των τοστ ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθός τους. Μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία ότι η δική μου δεν είναι πολύ μεγάλη.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτά τα τοστ σουρίμι, τόνο και ελιές;
Με την ίδια συνταγή μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα σάντουιτς. Απλά πρέπει να αλλάξετε τις φέτες ψωμιού και να χρησιμοποιήσετε ένα μαλακό καρβέλι.
Μπορείτε να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή εκ των προτέρων αλλά, σε αυτήν την περίπτωση, αφήστε μόνο το πατέ έτοιμο. Ψήστε το ψωμί την τελευταία στιγμή και απλώστε τα ζυμαρικά ή πατέ στην κορυφή. Αυτό θα διασφαλίσει ότι το ψωμί είναι τραγανό.
Επίσης, για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ψωμί που σας αρέσει περισσότερο. Ταιριάζει πολύ καλά με χωριάτικα ψωμιά αν και είναι επίσης νόστιμο με ψωμί σπόρων.
Αν και αυτή η συνταγή δεν έχει πολλές θερμίδες, μπορείτε πάντα να τις μειώσετε λίγο περισσότερο εάν χρησιμοποιείτε φυσικός τόνος.
Εάν φοβάστε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα το καλοκαίρι, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με την ίδια ποσότητα λακτόνη Δεν περιέχει αυγά και είναι ασφαλέστερο.
Περισσότερες πληροφορίες - Λακτόνη, μαγιονέζα χωρίς αυγό