Τραγανό μαντολάτο σοκολάτας και διογκωμένο ρύζι

Επιδόρπιο10 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (23 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Με τρία μόνο υλικά και τρία βήματα μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα νουγκάτ de τραγανή σοκολάτα για αυτά τα κόμματα. Αντί για φουσκωμένο ρύζι, μπορείτε να βάλετε ξηρούς καρπούς όπως φιστίκια Αιγίνης, φουντούκια ή ένα μείγμα από αυτά. Για να το διατηρήσετε, τυλίξτε το σε χαρτί ψησίματος και φυλάξτε το σε δροσερό και στεγνό μέρος όπως το ντουλάπι.

Τραγανό μαντολάτο σοκολάτας και διογκωμένο ρύζι

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η συνταγή για Crispy σοκολατένιο μαντολάτο και φουσκωτό ρύζι είναι μια συνταγή που λατρεύω για τα Χριστούγεννα, είναι επίσης πολύ εύκολη στην παρασκευή της και είναι νόστιμη

Τραγανό μαντολάτο σοκολάτας και διογκωμένο ρύζι
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 10
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 250 γρ σοκολάτα (70% τουλάχιστον κακάο)
  • 100 γρ ρύζι φουσκωμένο (για πρωινό)
  • 160 γρ. Συμπυκνωμένου γάλακτος

Προετοιμασία

  1. Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με το συμπυκνωμένο γάλα. Βάλτε και τα δύο σε μπεν μαρί ανακατεύοντας τακτικά μέχρι να ομογενοποιηθούν (μπορείτε να κάνετε αυτό το βήμα και στο φούρνο μικροκυμάτων, προγραμματίζοντας ένα λεπτό κάθε φορά και ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να σχηματιστεί μια λεία κρέμα με το συμπυκνωμένο γάλα).

  2. Σβήνουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το φουσκωμένο ρύζι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.

  3. Στρώνουμε μια ορθογώνια φόρμα με χαρτί ψησίματος και ρίχνουμε το μείγμα σοκολάτας και ρυζιού.

  4. Αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να σφίξει. Ξεφορμάρουμε όταν έχει στερεοποιηθεί.

Να το καταβροχθίσει!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Διακοπές και Ειδικές Ημέρες, Επιδόρπια για παιδιά, Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.