Κουνουπίδι με παρμεζάνα

συνταγές πουρέ4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (39 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Πώς προετοιμάζετε συνήθως κουνουπίδι στο σπίτι? Πολλές φορές τα μικρά του σπιτιού αρνούνται να το φάνε γιατί το βλέπουν να μαγειρεύεται χωρίς άλλη καθυστέρηση. Επομένως, σήμερα θέλουμε να προετοιμάσουμε μαζί σας α κρέμα κουνουπιδιού που συνοδεύει την παρμεζάνα και ότι είναι πολύ νόστιμο. Για να γλείψετε τα δάχτυλά σας!

Κουνουπίδι με παρμεζάνα

Εκτύπωση συνταγής

Πώς συνήθως ετοιμάζετε το κουνουπίδι στο σπίτι; Σήμερα σας μαθαίνουμε πώς να μαγειρέψετε μια κρέμα κουνουπιδιού με παρμεζάνα που είναι νόστιμη

Κουνουπίδι με παρμεζάνα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: συνταγές πουρέ
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 μεσαίο κουνουπίδι
  • 1 cebolla
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Νερό
  • 100 γρ παρμεζάνας

Προετοιμασία

  1. Πλένουμε το κουνουπίδι και αφαιρούμε τα πράσινα φύλλα και το κεντρικό παχύ στέλεχος, και χωρίζουμε σε λουλούδια. Αφήνουμε δεσμευμένοι.

  2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε φέτες. Ετοιμάζουμε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι. Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά για λίγα λεπτά και όταν δούμε ότι έχει σοταριστεί προσθέτουμε το κουνουπίδι και το αλάτι. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ψηθεί για λίγα λεπτά.

  3. Στη συνέχεια, το σκεπάζουμε με νερό και το αφήνουμε να ψηθεί σκεπασμένο για περίπου 40 λεπτά μέχρι να δούμε ότι το κουνουπίδι είναι μαλακό.

  4. Μόλις ψηθεί το θρυμματίζουμε στο μπλέντερ για λίγα λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια κρέμα. Προσθέστε την παρμεζάνα και ανακατέψτε ξανά. Βάζουμε ένα πόντο αλάτι.
    Σερβίρετε και διακοσμήστε με λίγο παρμεζάνα στην κορυφή.

Ζεστό για αυτές τις κρύες και νόστιμες μέρες!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές πουρέ, Χορτοφαγικές συνταγές, Συνταγές Λαχανικά

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.