Φαντάσματα μαρέγκας τρομακτικά!

Merienda6 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (45 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Τι τρομάζω φαντάσματα! Η απόδειξη ότι υπάρχουν είναι εδώ, ναι, ακίνδυνο και νόστιμο. Το μυστικό της μαρέγκας είναι να τοποθετήσετε καλά τα λευκά (χωρίς κρόκο) και να τα στεγνώσετε σε χαμηλή θερμοκρασία στο φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα τουλάχιστον 2 ωρών έτσι ώστε να χάσουν την υγρασία. Έχετε κάποιο κόλπο να το κάνετε;

μαρέγκα φαντάσματα

Εκτύπωση συνταγής

Αν θέλετε να εκπλήξετε το Halloween με ένα πρωτότυπο σνακ ή επιδόρπιο, αυτά τα φαντάσματα μαρέγκας θα αφήσουν τους πάντες άφωνους

μαρέγκα φαντάσματα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Μερίδες: 6
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 3 ή 4 ασπράδια αυγών (χωρίς κρόκο)
  • 60 g κοκκοποιημένης ζάχαρης
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
  • Μαύρο παστέλ μολύβι ή σιρόπι σοκολάτας για βαφή

Προετοιμασία

  1. Με τη βοήθεια των ηλεκτρικών ράβδων, σκουπίζουμε τα λευκά με το χυμό λεμονιού έως ότου διπλασιαστούν σε όγκο.

  2. Προσθέτουμε ζάχαρη που είναι λευκασμένη και σταθερή, στο σημείο του χιονιού.

  3. Βάλτε τα λευκά σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και σχηματίστε τις μαρέγκες (βάλτε το κανονικό ακροφύσιο, όχι το σγουρό).

  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 90ºC για δύο ώρες.

  5. Στη συνέχεια σταματήστε στο φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν στο φούρνο.

  6. Μόλις κρυώσει, φτιάξτε τα μάτια και το στόμα με το μολύβι ζαχαροπλαστικής ή βάψτε με λίγη σοκολάτα.

Εικόνα και προσαρμογή: Secretlifeofachefswife


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ, Διακοπές και Ειδικές Ημέρες, Συνταγές ψητές, Διασκεδαστικές συνταγές, Συνταγές αποκριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Όλγα Καχίγκος Ιμπανίζ dijo
    πριν 13 χρόνια

    Θα προσπαθήσω να δω τι έχω, hee hee, θα πάρω φάντασμα hee hee

    Απάντηση στην Olga Cajigos Ibañez
  2.   Recetín - Συνταγές για παιδιά και ενήλικες dijo
    πριν 13 χρόνια

    hehehe θέλουμε μια φωτογραφία !! :)

    απάντηση Recetín - Συνταγές για παιδιά και ενήλικες
  3.   Beatrice Jh dijo
    πριν 13 χρόνια

    Έχω ήδη κάνει αυτά τα καλά πράγματα

    Απάντηση στο Beatriz Jh
  4.   Αλμπέρτο ​​Ρούμπιο dijo
    πριν 13 χρόνια

    Beatriz, υπάρχει μια φωτογραφία :);

    Απάντηση στον Alberto Rubio