Τουρκικά φιλέτα γεμιστά με τυρί και ζαμπόν

κρέας2 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (12 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Σήμερα θέλουμε να ετοιμάσουμε μαζί σας μερικά φιλέτα γαλοπούλας γεμιστά με ζαμπόν και τυρί που είναι τα πιο φρέσκα χάρη στους φίλους μας από Το πηγάδι Extra-tender. Για όσους από εσάς δεν γνωρίζετε αυτή τη νέα ποικιλία από το El Pozo, πρέπει να σας πω ότι είναι ένα εξωγήινο κρέας που είναι ιδανικό για τα μικρά παιδιά του σπιτιού. Είναι πλούσιο πλούσιο!

Τουρκικά φιλέτα γεμιστά με τυρί και ζαμπόν

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η συνταγή για φιλέτα γαλοπούλας γεμιστά με τυρί και ζαμπόν είναι νόστιμη και δεν θα μπορούσε να είναι πιο ζουμερή. πρέπει να το δοκιμάσεις

Τουρκικά φιλέτα γεμιστά με τυρί και ζαμπόν
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 2
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 2 φιλέτα γαλοπούλας περίπου 400 γρ
  • 100 γρ. Μαγειρεμένου ζαμπόν
  • 150 γρ τυριού σε φέτες
  • Ελαιόλαδο
  • Άλας
  • Πιπέρι
  • 100 ml εκλεκτού κρασιού

Για τη σάλτσα

  • Βαλσάμικο κρέμα από βαλσάμικο ξύδι

Φρουρά

  • Μια πλούσια σαλάτα με:
  • Μαρούλι
  • Ντομάτα
  • Κρεμμύδι
  • Άλας
  • Πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Ανοίγουμε τα φιλέτα γαλοπούλας στη μέση, σαν να είναι βιβλίο και τα καρυκεύουμε μέσα. Βάζουμε από πάνω μερικές φέτες ζαμπόν και τυρί και σκεπάζουμε με το άλλο καπάκι της γαλοπούλας. Καρυκεύουμε ξανά εξωτερικά.

  2. Βάζουμε ένα ταψί, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και τα βάζουμε στο φούρνο που έχουμε προθερμανθεί στους 220 βαθμούς, ψήνουμε τα ψαρονέφρια για περίπου 20 λεπτά.

  3. Μετά από αυτό το διάστημα, βγάζουμε τα κόντρα φιλέτα, προσθέτουμε το κρασί και τα ξαναψήνουμε, ποτίζοντας κατά διαστήματα τα κόντρα φιλέτα με τη σάλτσα από το ταψί για να μην στεγνώσουν.

  4. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε μια ψησταριά στη φωτιά, και όταν αφαιρούμε τα φιλέτα, απλώς τα σφραγίζουμε λίγο με το σίδερο για να τους δώσουμε την τελική πινελιά.

  5. Τώρα, πρέπει να τα σερβίρουμε μόνο με μια πλούσια σαλάτα και με μια μικρή κρέμα από βαλσάμικο ξύδι.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές κρέατος

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.