Σαλάτα φράουλας με ιβηρικό ζαμπόν και μοτσαρέλα

αγαπώ το σαλάτες! Είναι ιδανικά για μέρες τόσο ζεστές όσο αυτές που έχουμε, και σας βγάζουν επίσης από προβλήματα όταν δεν ξέρετε τι να προετοιμάσετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο γιατί εκτός από το να τα κάνουν σε ριπή οφθαλμού, είναι πολύ φρέσκα, θρεπτικά και χαμηλά σε θερμίδες. Πώς τα προετοιμάζετε συνήθως; Ποια είναι τα αγαπημένα σας συστατικά; Σήμερα η σαλάτα μας είναι φτιαγμένη από φράουλες με ζαμπόν Ιβηρικής και αν την προετοιμάσετε θα ανακαλύψετε ότι είναι νόστιμη. Το άγγιγμα των φραουλών με ρόκα και ζαμπόν είναι τέλειο.

Συνοδεύστε τη σαλάτα με μια από τις συνταγές κοτόπουλου μας ως υπέροχες στήθη κοτόπουλου γεμιστό με σπανάκι και τυρί cottage.

Σαλάτα φράουλας με ιβηρικό ζαμπόν και μοτσαρέλα

Εκτύπωση συνταγής

Αυτός ο συνδυασμός υλικών για μια σαλάτα θα σας εκπλήξει

• Άνγκελα

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: σαλάτες
• Μερίδες: 1

• Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

• 150 γρ. Ρόκα
• 100 γρ. Ζαμπόν Ιβηρικής
• 8-10 μαργαριτάρια μοτσαρέλας
• 200 γρ. Φράουλες
• Πετρέλαιο
• Αλάτι
• Μαύρο πιπέρι
• Βαλσαμική κρέμα μόντενα

Προετοιμασία

1. Καθαρίστε και κόψτε τις φράουλες και αφήστε τις να διατηρηθούν.

2. Σε ένα μπολ προσθέτουμε τη ρόκα, τις φράουλες, τις φέτες ζαμπόν Ιβηρικής και τις πέρλες μοτσαρέλας.

3. Προσθέστε λίγο πιπέρι, αλάτι Maldom, ένα καλό ελαιόλαδο και μια σταγόνα κρέμα με ξύδι Modena.