Ψάρια Μιλάνο, χωρίς δέρμα ή οστά

Ψάρι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (7 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Επομένως ιδανικό για παιδιά. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα καλό φιλέτο ψαριού (μπακαλιάρος, χάλιμπατ, ξιφία, αυτοκράτορας ...) καθαρό από οστά και δέρμα έτοιμο να συνηθίσει τη γεύση του. Το Μιλάνο είναι ένα απλό τριμμένο ψωμί και αυγό. Ως παιδί, η μητέρα μου φορούσε τον Μιλάνο του αυτοκράτορα διακοσμημένο με νήματα κέτσαπ και μαγιονέζα.

Ψάρια παναρισμένα

Εκτύπωση συνταγής

Αυτό το Μιλανέζικο ψάρι δεν είναι μόνο νόστιμο, δεν έχει ούτε κόκαλα για να το φάνε και τα παιδιά. θα το λατρέψουν

Ψάρια παναρισμένα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ψάρια
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4 μεγάλα φιλέτα ψαριών καθαρισμένα από δέρμα και οστά
  • λεμόνι
  • χτυπητά αυγά
  • τριμμένη φρυγανιά
  • άλας
  • λάδι για τηγάνισμα

Προετοιμασία

  1. Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα ψαριού με χυμό λεμονιού και τα αλείφουμε πρώτα σε χτυπημένο αυγό, τα στραγγίζουμε λίγο και μετά σε τριμμένη φρυγανιά.

  2. Τηγανίζουμε τα φιλέτα σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές για να ροδίσει το πανάρισμα.

  3. Στραγγίζουμε τις μιλανέζες σε χαρτί κουζίνας και τις σερβίρουμε με την αγαπημένη μας σάλτσα (ταρτάρ, μαγιονέζα, μουστάρδα...)

Εικόνα: Κομψή κουζίνα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψαριών, Συνταγές αυγών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.