Πατάτες φούρνου με σκόρδο και δεντρολίβανο

Εκκινητές
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (36 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Μια πλευρά με πατάτες είναι πάντα ευπρόσδεκτη για τα περισσότερα πιάτα με κρέας ή ψάρι. Ο φούρνος είναι ένας άνετος και υγιής τρόπος μαγειρέματος πατάτας από τότε σώζουμε από το τηγάνισμα σε άφθονο λάδι. Για να τα καρυκεύσετε, προσθέσαμε το κλασικό σάλτσα βοτάνων και σκόρδου. Ένα άγγιγμα λεμονιού ή κρασιού ούτε βλάπτει ούτε τους βοηθά να μαγειρεύουν πιο γρήγορα.

Πατάτες φούρνου με σκόρδο και δεντρολίβανο

Εκτύπωση συνταγής

Μια πλευρά με πατάτες είναι πάντα ευπρόσδεκτη για τα περισσότερα πιάτα με κρέας ή ψάρι. Αυτές οι ψητές πατάτες με σκόρδο δεντρολίβανο είναι ένας βολικός και υγιεινός τρόπος για να μαγειρέψετε πατάτες.

Πατάτες φούρνου με σκόρδο και δεντρολίβανο
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 κιλό των πατάτων
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • δεντρολίβανο
  • Aceite de Oliva Virgen επιπλέον
  • χυμό λεμονιού
  • πιπέρι και αλάτι

Προετοιμασία

  1. Όσο προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε χοντρούς κύβους ίδιου μεγέθους, ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.

  2. Βάζουμε τις πατάτες σε ένα μεγάλο ταψί και τις εμποτίζουμε καλά με ελαιόλαδο, πιπέρι και αλάτι.

  3. Θρυμματίζουμε τις σκελίδες σκόρδου με τη φλούδα τους και τις προσθέτουμε στις πατάτες μαζί με το δεντρολίβανο. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού, ανακατέψτε ξανά τις πατάτες και ψήστε τις μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.

  4. Για να μην στεγνώσουν οι πατάτες, μπορούμε να βάλουμε μια κατσαρόλα με νερό στον πάτο του φούρνου για να δημιουργηθεί ατμός.

Εικόνα: Gingerandtomate


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές πατάτας

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.