Ψωμί σε cocotte

Ψωμί σε cocotte

Σήμερα το κάνουμε ψωμί σε cocotte. Το cocotte μπορεί να αντικατασταθεί με άλλη κατσαρόλα ή ένα δοχείο Pyrex με καπάκι αρκεί να είναι ασφαλές στο φούρνο.

Το μυστικό αυτών των ψωμιών είναι το αλεύρι. Εάν έχετε την επιλογή να προμηθευτείτε αλεύρια από αρχαία σιτηρά, μη διστάσετε να τα αγοράσετε. Μπορούν να αναμειχθούν με κανονικό αλεύρι σίτου και επιτυγχάνονται εξαιρετικές γεύσεις.

Εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα αλεύρια, ίσως χρειαστεί να τροποποιήσετε ελαφρώς την ποσότητα του νερού ή του αλευριού, για να αποκτήσετε μια ζύμη που να μπορεί να δουλέψει χωρίς δυσκολία.

Αν αυτό που θέλετε είναι μαλακά ψωμιά που αρέσουν πολύ στα παιδιά, μπορείτε να τα δοκιμάσετε ρολά βουτύρου.

Περισσότερες πληροφορίες - ρολά βουτύρου


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψωμιού

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.