Basbusa, ένα επιδόρπιο από την Αίγυπτο

Επιδόρπιο4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (50 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Σήμερα σας φέρνω μια περίεργη αιγυπτιακή συνταγή, λέγεται Μπάμπουσα και είναι ένα κέικ φτιαγμένο κυρίως με σιμιγδάλι. Πολύ συνηθισμένο στα Αιγυπτιακά, αυτό το κέικ είναι πολλών ετών στην αιγυπτιακή κουζίνα. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, αλλά σίγουρα είναι νόστιμο, σας ενθαρρύνω να το κάνετε και να μας πείτε πώς.

Μπάμπουσα

Εκτύπωση συνταγής

Έχετε δοκιμάσει ποτέ το Basbusa; Απολαύστε αυτό το αιγυπτιακό επιδόρπιο να το ετοιμάζετε μόνοι σας στο σπίτι

Μπάμπουσα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • μισό κιλό σιμιγδάλι
  • δύο μεγάλες κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • τρία ποτήρια γιαούρτι
  • μια μικρή κουταλιά μαγιά
  • τρία τέταρτα του ποτηριού λάδι ή βούτυρο
  • δύο μεγάλες κουταλιές της σούπας τριμμένη καρύδα
  • βανίλια
  • ένα ποτήρι ζάχαρη
  • σιρόπι

Προετοιμασία

  1. Πρώτα κοσκινίζουμε το σιμιγδάλι με το αλεύρι και τη μαγιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια.

  2. Βάζουμε αυτό το μείγμα σε ένα βαθύ δοχείο και προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι και αν θέλουμε την τριμμένη καρύδα και ανακατεύουμε ζωηρά μέχρι να ανακατευτούν όλα καλά.

  3. Τοποθετούμε τη ζύμη σε μια φόρμα και τη βάζουμε στο φούρνο στους 240º μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια, προσέχοντας πάντα να μην καεί το κέικ.

  4. Αφήνουμε να κρυώσει και περιχύνουμε με το σιρόπι που μπορούμε να κάνουμε με ένα ποτήρι ζάχαρη, μισό ποτήρι νερό και το χυμό ενός λεμονιού.

Μέσω: Κρασιά και συνταγές
Εικόνα: Σχετικά με την Αίγυπτο


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.