Κοτόπουλο μπιφτέκι, «fast food» στο σπίτι

κρέας4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (19 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Προτιμάτε τα παιδιά να έχουν το αγαπημένο τους χάμπουργκερ στο σπίτι; Δοκιμάστε να ετοιμάσετε αυτήν τη συνταγή για ένα διάσημο μπιφτέκι κοτόπουλου. Με ποιον από τα δύο έμειναν τα μικρά: η ιδιοκτήτρια ή το εστιατόριο fast food?

Μπιφτέκι κοτόπουλου

Εκτύπωση συνταγής

Θέλετε να ετοιμάσετε ένα καλό μπιφτέκι κοτόπουλου; Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή και θα την απολαύσετε σε ελάχιστο χρόνο.

Μπιφτέκι κοτόπουλου
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4 παχιά φιλέτα κοτόπουλου, ψιλοκομμένα
  • 4 ψωμάκια χάμπουργκερ
  • 1 huevo
  • 1 λίγο νερό
  • 2/3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
  • γλυκιά πάπρικα
  • πιπέρι
  • λίγο κύμινο
  • αποξηραμένες νιφάδες κρεμμυδιού
  • λίγο κιμά
  • Mayonesa
  • lechuga
  • λάδι και αλάτι

Προετοιμασία

  1. Χτυπάμε το αυγό ανακατεύοντας με λίγο νερό.

  2. Ανακατεύουμε αλεύρι, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, κρεμμύδι σε σκόνη.

  3. Πλάθουμε τέσσερα χάμπουργκερ με τον καρυκευμένο κιμά και τον αλευρώνουμε επιφανειακά στο προηγούμενο μείγμα. Στη συνέχεια αλείφουμε με το αυγό και ξανά με το αλεύρι. Τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 1 ώρα.

  4. Αφού βάλουμε στο ψυγείο, επαναλαμβάνουμε το κουρκούτι με τα στήθη. Στη συνέχεια, τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Τα στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας.

  5. Βάζουμε τα χάμπουργκερ στο φρυγανισμένο ψωμί αλειμμένο με μαγιονέζα και συνοδευμένο με μαρούλι σε λωρίδες.

Εικόνα: Παραλαβή


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Συνταγές κοτόπουλου, Συνταγές αυγών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.