Κινέζικο κοτόπουλο λεμονιού, με πλούσια γλυκόξινη σάλτσα
Συστατικά 2 στήθη κοτόπουλου, σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2…
Συνταγές
Παγωτό κρέμα με καραμελωμένα καρύδια
Συστατικά 200 γρ. αποφλοιωμένων καρυδιών 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη για την καραμέλα 200 ml νερό 500 ml. κρέμα…
Μαγιονέζα γιαουρτιού, χωρίς αυγά!
Επειδή θέλουμε να είμαστε πιο σίγουροι ότι θα έχουμε μια μαγιονέζα σε καλή κατάσταση ή γιατί πρέπει να προσέχουμε...
Hake πίτα, κρύα
Συστατικά 300 γρ. καθαρό δέρμα και κόκαλα μερλούκιου 100 γρ. βουτύρου 100 γρ. απο…
Κροκέτες μπρόκολου, με τι τις εμπλουτίζετε;
Κροκέτες από όλα και για όλους. Αυτά είναι αφιερωμένα ειδικά σε εκείνα τα παιδιά που δεν επιθυμούν τα λαχανικά. Το μπρόκολο είναι...
Καρπούζι διακοσμημένο σε σχήμα σκαντζόχοιρου, τέχνη με φρούτα
Παρουσιάζοντας ένα καλό καρπούζι χωρίς σπόρους με αυτόν τον τρόπο σε παιδικό πάρτι μπορούμε να σώσουμε το κέικ. Εάν χρειαζόμαστε ...
Μίνι Muffins με το Thermomix Baby
Σήμερα θα ετοιμάσουμε μερικά απλά μίνι μάφιν με το Thermomix Baby μας που είναι νόστιμα. Θα χρειαστούμε: 1 αυγό, 5 κουτ.
Τυρί σοκολάτας και μασκαρπόνε
Συστατικά 1 φύλλο σφολιάτας 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 4 κουταλιές της σούπας πικρή σκόνη κακάο 50 γρ. από…
Κόντρα φιλέτο με σάλτσα τρούφας, σε 30 λεπτά
Συστατικά 4 φιλέτο φιλέτου 200 ml. ζωμού κρέατος 20 γρ. κονσερβοποιημένων τρουφών με το χυμό τους ...
Σπιτικά σόμπα, με καλό βούτυρο
Κάποιοι θα ξεκινήσουν τις διακοπές. Άλλοι επιστρέφουν στη δουλειά. Δεν πειράζει, γιατί ξεκινάμε την εβδομάδα και τον μήνα με ένα καλό…
Πατάτες με μύδια σκόρδου ή προσθέτετε μύδια;
Τι ευχαρίστηση να τρώτε στιφάδο θαλασσινών στην παραλία ή μακριά από αυτήν. Αν και είναι ζεστά κουταλάκια, πάντα ...
Πικάντικη πίτσα πεπερόνι ή chorizo
Προτού φτάσουμε στη συνταγή, ας διευκρινίσουμε ότι η πεπερόνι δεν είναι ιταλική αλλά αμερικανική εφεύρεση. Στις ΗΠΑ καλούν ...
Smoothie φράουλας ή σοκολάτας με το Thermomix Baby
Αν τα μικρά στο σπίτι αρέσουν τα smoothies, ας τα προετοιμάσουν με ...
Kit-kat κέικ και γενέθλια γλυκών δοντιών M & m's
Με ένα τέτοιο κέικ στα γενέθλια των παιδιών έχουμε εγγυηθεί επιτυχία. Πλούσιο σε σοκολάτα και πολύχρωμα, μπορούμε ...
Δαγκώματα τυριού
Αυτές οι τηγανίτες τυριών είναι πολύ πρακτικές για να χρησιμεύσουν ως ορεκτικό. Μπορούμε να αφήσουμε τη ζύμη προετοιμασμένη εκ των προτέρων, στην πραγματικότητα ...
Κέικ κρέμας και γιαουρτιού, χτυπάμε ελαφρά και ψήνουμε
Έχω μάθει αυτή τη συνταγή μέσω ενός φίλου που δεν του αρέσει πολύ το τυρί. Λέει ότι…
Ψητό κοτόπουλο σε σάλτσα γάλακτος
Αυτή η έκδοση ψημένου κοτόπουλου με σάλτσα έχει την ιδιαιτερότητα να μαγειρεύεται στο γάλα. Σας συμβουλεύουμε εκ των προτέρων ότι ...
Γιαούρτι με φράουλες με το Thermomix Baby
Συστατικά Μια φυσική γεύση γιαουρτιού ή φράουλας 2-3 φράουλες πλυμένες και κομμένες σε κομμάτια 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 ...
Beef fajitas, το πρωτότυπο
Όπως πολλοί από εσάς θα γνωρίζετε, τα fajitas είναι ένα από τα παραδοσιακά πιάτα της κουζίνας Tex-Mex, δηλαδή η γαστρονομία που δημιουργήθηκε ...
Κέικ τυρί με κανέλα και λεμόνι
Με γεύση που μοιάζει πολύ με το γάλα μαρέγκας, αυτό το κέικ είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο για το καλοκαίρι. Είναι κατηλημμένο…
Κρέμα μπύρας ή βουτύρου, το ποτό του Χάρι Πότερ
Αυτό το φίλτρο εμφανίζεται αρκετές φορές στους θρύλους του Χάρι Πότερ. Ο συγγραφέας του το φαντάστηκε με μια γεύση ...
Παντεσπάνι ολικής αλέσεως, ποιος θα παρατηρήσει τη γεύση του;
Αφιερώνουμε αυτό το κέικ σε όσους θέλουν να απολαύσουν τη γεύση και τις ιδιότητες των προϊόντων ολικής αλέσεως. Ετοιμάζεται…
Μπακαλιάρος μπακαλιάρος, με μαλάκια και σπαράγγια
Η βασκική γαστρονομία είναι μια από τις πιο άφθονες συνταγές με νόστιμα ψάρια. Αυτές οι παραδοσιακές συνταγές συνήθως δεν μετράνε ...
Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού
Οι συνταγές κοτόπουλου μιας ζωής που αγαπάμε. Εκπέμπουν μια ευχάριστη μυρωδιά στο σπίτι και μπορούμε να κάνουμε ...
Μαρμάρινο κέικ σοκολάτας, γρήγορη έκδοση
Το μόνο μυστικό του μαρμάρου κέικ, αυτό που έχει δύο χρώματα και γεύσεις (συνήθως σοκολάτα και ουδέτερη γεύση) είναι στο ...
Αχλάδια σε γλυκό κρασί ή Pedro Ximénez
Αν σας αρέσει η γεύση του κρασιού στα επιδόρπια, ίσως έχετε ήδη δοκιμάσει τα διάσημα αχλάδια στο κόκκινο κρασί….
Παγωτό χωρίς γάλα, το φτιάχνουμε με σοκολάτα;
Αν δεν σας αρέσει το γάλα ή δεν το έχετε στο σπίτι, μην εγκαταλείψετε ένα καλό παγωτό…
Καντονέζικο ρύζι, κινεζικό τηγανητό ρύζι
Πάνω από το τηγανητό, το καντονέζικο ρύζι σοτάρεται. Εκτός από το γεγονός ότι είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί, αυτό το ρύζι είναι πολύ ...
Super Juicy Carrot Cake με παγωμένο λεμόνι Mascarpone
Αυτή η συνταγή καρότου είναι μια από τις καλύτερες που κατάφερα να φτιάξω και χαίρομαι που μοιράζομαι μια ...
Φλιτζάνι γιαούρτι, καρπούζι, πεπόνι και δημητριακά
Συστατικά 1 γλυκό ελληνικό γιαούρτι 1 φέτα καρπούζι 1 φέτα πεπόνι 2 χούφτες κορν φλέικς Ένα άλλο μικροπράγμα στη συνταγή….
Ζυμαρικά με κρέμα κοτόπουλου και μασκαρπόνε
Οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες συνδυάζονται σε αυτήν την εύκολη συνταγή ζυμαρικών. Δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για την προετοιμασία, πολύ ...
Κρύο λεμόνι και μπισκότα
Και πάλι ένα κέικ με βάση το λεμόνι. Η αναζωογονητική γεύση αυτού του εσπεριδοειδούς που αγαπάμε για το καλοκαίρι. Ο…
Κρέμα ρόκα και ντομάτα, πολύχρωμη συνταγή
Αυτή η κρύα κρέμα με βάση τα λαχανικά είναι ένα φορτίο βιταμινών που μπαίνει στα μάτια μας χάρη ...
Τάρτα κρέμας, κρέμα γάλακτος και σόμπα
Αυτό είναι ένα πολύ εύκολο και γρήγορο κέικ τριών στρωμάτων. Μπορούμε ακόμη και να το κάνουμε αγοράζοντας το ...
Κοτόπουλο πορτοκαλί Fanta ... ή λεμόνι;
Ας εκμεταλλευτούμε την περιεκτικότητα σε φρούτα της Fanta για να προετοιμάσουμε ένα νόστιμο πιάτο με στήθος κοτόπουλου, το αγαπημένο κρέας ...
Τουρνουά, καθαρό και εύκολο στην κατανάλωση κρέας
Προερχόμενος από τη γαλλική γαστρονομία, το τουρντό είναι ένας τρόπος κοπής βοδινού ή φιλέτου. Να εισαι ...
Κέικ αλκαζάρ, είναι τρυφερά και αφράτα
Τα κέικ του Alcázar de San Juan διατηρούν αυτήν την αύρα μυστηρίου στην προετοιμασία της ζύμης τους και σε ...
Χωρίς ψήσιμο λεμόνι και τυρί
Αυτό το λεμόνι και το τυρί είναι υπέροχο και, το καλύτερο, αν δεν έχετε φούρνο ή δεν σας αρέσει ...
Leche de tigre, ένα μεθυσμένο απεριτίφ που σας βάζει σε συντονισμό
Το γάλα τίγρης είναι ένα περουβιανό απεριτίφ που αποδίδεται περισσότερο από αποκαταστατικές και αναζωογονητικές ιδιότητες. (Ξέρω…
Πατέ ζαμπόν Γιόρκ
Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι το πατέ που τρώνε τα παιδιά σας σε σάντουιτς είναι υγιεινό και 100% φυσικό; Θα προσπαθήσουμε…
Ντομάτα και πεπόνι gazpacho με βότανα: δροσερό, πολύ δροσερό
Το καλοκαίρι θέλουμε να φάμε φρέσκες σούπες και η γαστρονομία μας μας προσφέρει ατελείωτες παραδοσιακές συνταγές, καλέστε τους salmorejo, ...
Chlodnik, κρύα τεύτλα
Το όνομα αυτής της σούπας ακούγεται, τουλάχιστον, όπως τα Πολωνικά. Δεν είμαστε πολύ λάθος, η συνταγή που μας αφορά ...
Κέικ σοκολάτας, Coca Cola και κεράσια (κεράσι κοκ)
Θυμάστε το αρχικό κέικ σοκολάτας και την Coca Cola; Τι θα λέγαμε για να το αναδιαμορφώσουμε και να το κάνουμε με γεύση ...
Κέικ λαχανικών σε τορτίγια, χρώματα και γεύσεις σε 3 στρώσεις
Συστατικά 225γρ. πατάτες 6 XL αυγά 60 ml. πλήρες γάλα 1 πράσο 1 κρεμμύδι 100 γρ. τυριού…
Χταπόδι τηγανητό: ένα διαφορετικό τηγανητό ψάρι
Ίσως το δοκιμάσαμε σε ντύσιμο ή σε στιλ Γαλικίας, αλλά ποτέ δεν τηγανητό. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε ένα χταπόδι όχι ...
Κέικ San Marcos, κρόκος και κρέμα
Αυτό το κέικ είναι νόστιμο χάρη στο συνδυασμό ενός ζουμερού παντεσπάνι με μια γλυκιά κρέμα κρόκου και το ...
Υόρκη ζαμπόν σούσι, με τι γέμιση
Αυτό το ορεκτικό που μιμείται το σούσι είναι πιο εύκολο να φτιαχτεί από όσο νομίζουμε και μας επιτρέπει να τρώμε ...
Τιραμισού Ραφαφέλο ή καρύδα
Αυτό το τιραμισού είναι εμπνευσμένο από μερικά καρύδια και λευκά σοκολατένια κουφέτα, ίσως όχι τόσο γνωστά όσο αυτά που διαφημίζονται ...
Καλαμπόκι ή κρέμα καλαμποκιού, κοτόπουλου και μπέικον
Γιατί να αφαιρέσετε από το μενού μας εκείνες τις σταθερές σούπες με βάση το κρέας και τα λαχανικά που τρέφονται και τονώνουν τόσο πολύ ...
Cheesecake με κρύα μπανάνα
Τι γίνεται με την προσθήκη μιας μικρής μπανάνας στο κλασικό cheesecake; Εκτός από το ότι είναι πιο θρεπτικό, ...
Παγωτό κέικ, θα σας αφήσει κρύο!
Θα πάμε με ένα πολύ καλοκαιρινό κέικ και εύκολο να φτιαχτεί. Επιλέξτε τις γεύσεις παγωτού που σας αρέσουν περισσότερο, παίζοντας ...
Mincemeat, τι τρώνε οι Beckhams
Το σικ της Βικτόρια Μπέκαμ δήλωσε στη μέρα της στον Τύπο ότι το μόνο πιάτο που ήξερε να μαγειρεύει ήταν ...
Πουτίγκα Γιορκσάιρ, ζύμη για γέμιση
Η πουτίγκα Yorkshire είναι μια τυπική γκοφρέτα ψημένης ζύμης σε σχήμα μπολ στο Ηνωμένο Βασίλειο. Συνήθως σερβίρεται ...
Προσφορές κοτόπουλου, το πιο τραγανό κοτόπουλο παναρισμένο
Η αντιγραφή συνταγών από εστιατόρια γρήγορου φαγητού για να τις φτιάξετε στο σπίτι έχει το πλεονέκτημα ότι είναι σίγουρα…
Κρέμα καραμέλας, σχεδόν το ίδιο με την κρέμα αυγού
Αν δεν υπήρχε το γεγονός ότι προσθέσαμε ένα μέρος κρέμας, θα προετοιμάζαμε την κλασική κρέμα αυγού. La creme καραμέλα, ...
Κροκέτες πατάτας με σκόρδο και μαϊντανό
Με αυτό το όνομα προσπάθησα να μεταφράσω στα ισπανικά την ιταλική συνταγή για cazzilli palermitani, ένα τηγανητό ορεκτικό που συνήθως ...
Gratin κουνουπίδι ή τυρί κουνουπίδι
Αυτή η συνταγή δεν έχει μεγάλο μυστήριο, ειδικά αν διαβάσουμε το όνομά της στα Ισπανικά. Αυτό που μπορούμε να αλλάξουμε είναι ...
Γκουρμέ σαλάμι και σάντουιτς με τυρί κρέμα
Γιατί να μην αλλάξετε τα κλασικά μεικτά σάντουιτς ή αλλαντικά και βούτυρο για άλλα πιο εξελιγμένα και ισότιμα ...
Μπάλες σπανάκι και τυρί
Αυτές οι πράσινες και λευκές μπάλες μπορούν να είναι μια ελκυστική γαρνιτούρα για τα παιδιά που διστάζουν να τρώνε λαχανικά που εμφανίζονται στο πιάτο ...
Κέικ αχλαδιών και ροκφόρ
Το ισχυρό τυρί Roquefort συνδυάζεται πολύ καλά με τη γλυκόπικρη γεύση ορισμένων φρούτων όπως το μήλο ή το αχλάδι….
Μεξικάνικη σάλτσα φασολιών για βουτιά ή για συνοδεία;
Αν σας αρέσει η μεξικάνικη κουζίνα και το σώμα σας ζητά σάλσα, σημειώστε αυτήν την απλή συνταγή για τα μαύρα φασόλια….
Βόειο κρέας, με ρόκα και παρμεζάνα;
Οι περισσότεροι από τους οπαδούς του Recetín θα γνωρίζουν ότι το carpaccio είναι ένας τρόπος να σερβίρει ωμό κρέας ...
Σούπα με κολοκυθάκια, κρύα για το καλοκαίρι
Εάν ήταν απαραίτητο να παραχωρηθεί ο τίτλος του βασιλιά ή της βασίλισσας των λαχανικών για κρέμες, τα κολοκύθια θα είχαν το ...
Cake Pops ή γλειφιτζούρια με καρδιά Oreo. Τι πρόκειται να τα διακοσμήσετε;
Συστατικά 1 συσκευασία μπισκότων oreo 1 μπανιέρα τυρί τύπου Philadephia ή mascarpone 10 μπαστούνια (τα γλυκά ...
Τηγανίτες με κρέμα και καραμέλα, ένα κλασικό σνακ
Συστατικά 500 ml. φρέσκο ή πλήρες γάλα 200 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής 4 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά ...
Γρήγορη παέγια σε χύτρα
Όταν συνηθίζουμε στους μικρούς χρόνους μαγειρέματος της κουζίνας πίεσης, είμαστε λίγο τεμπέλης για να επιστρέψουμε ...
Σάλτσα καμαμπέρ ή κρέμα γάλακτος, για εμβάπτιση ή φαγητό;
Το νόστιμο τυρί Camembert λιώνει σε μια νόστιμη σάλτσα που μπορούμε να χρησιμεύσουμε ως τάπα ή ως πρώτο πιάτο, ως βουτιά ...
Ψημένο μυστικό με σάλτσα βατόμουρου και πατάτες φούρνου
Το μόνο μυστικό αυτής της συνταγής είναι ότι το κρέας είναι καλής ποιότητας, Ιβηρικό, και ότι το σφραγίζουμε καλά ...
Μπράουνις ή κέικ που τρώγονται σαν παγωτό
Έχετε ένα πάρτι γενεθλίων και χρειάζεστε πρωτότυπες και διασκεδαστικές ιδέες για παιδιά; Εγγραφείτε ...
Γαλατίνη κοτόπουλου, ευκολότερο εάν είναι με το Thermomix
Μπορεί να το δοκιμάσαμε συσκευασμένο, αλλά μπορεί να μην δοκιμάσαμε ποτέ ούτε να φτιάξουμε σπιτική γαλατίνη. Παρεμπιπτόντως, η γαλατίνη ...
Καρφί καρύδας (κρέμα), με τι θα το ολοκληρώσετε;
Το parfait είναι ένα τυπικό γαλλικό επιδόρπιο που αποτελείται από μια ημι-παγωμένη κρέμα με βάση τα αυγά. Ίσως είναι "τέλειο" ...
Τάρτα με πουτίγκα λεμονιού με πάγωμα τυριών
Εάν έχετε ήδη δοκιμάσει την πουτίγκα λεμονιού μας, μην διστάσετε να φτιάξετε αυτό το κέικ με μια αναζωογονητική γεύση. Ένα κέικ για ...
Παγωμένο κέικ σάντουιτς, εύκολη έκδοση
Παγωμένα σάντουιτς που αγοράστηκαν από το σούπερ μάρκετ γίνονται δεκτά για να φτιάξουν αυτό το κέικ. Σπιτικό ή όχι, το κέικ είναι καλό ...
Μους τόνου
Είτε πρόκειται να απλώσετε μερικά ρολά είτε να χρησιμεύσετε ως πρώτο πιάτο, το μους τόνου είναι μια συνταγή που λίγο ...
Λεμόνι για στάρπη (ή κρέμα λεμονιού) λευκής σοκολάτας
Το λεμόνι είναι μια τυπική αγγλική κρέμα που έχουμε αναφέρει και παρουσιάσει στη Συνταγή. Σε αυτήν την περίπτωση παρουσιάζουμε ένα ...
Παγωτό Bacio, ιταλική γεύση
Το ιταλικό gelato έχει βρει στις σοκολάτες Bacio έναν από τους καλύτερους συμμάχους του. Αυτή η γεύση παγωτού βασίζεται σε ...
Salmorejo στο Thermomix, λεπτότερο και κρεμώδες
Δεν πρόκειται να σου πω ψέματα. Είμαι από την Κόρδοβα και τεντώνω το salmorejo όταν το φτιάχνω με το μπλέντερ. Με αυτόν τον τρόπο…
Ιβηρικό χοιρινό μπιφτέκι
Το ιβηρικό θήραμα είναι ένα κομμάτι του χοίρου που εκτιμάται ιδιαίτερα επειδή περιέχει πολύ ενδομυϊκό λίπος, το οποίο το κάνει ...
Μπισκότα Inca ή Quelitas
Αυτό το Σαββατοκύριακο ο γάμος του Πρίγκιπα Άλμπερτ γιορτάστηκε στο Μονακό. Σε μία από τις αναφορές του ...
Σφουγγάρι κέικ σοκολάτας σε 5 λεπτά, στο φούρνο μικροκυμάτων
Ναι, σε 5 λεπτά έχουμε χρόνο να ετοιμάσουμε τη ζύμη του κέικ και να την ψήσουμε. Χάρη σε…
Ζυμαρικά με κυδώνια, λεπτή γεύση της θάλασσας
Ένα εύχρηστο ζυμαρικό και πολύ υγιεινό. Είναι επίσης απλό σε αριθμό συστατικών, οπότε θα πάρουμε πολύ ...
Εκφράστε σαλάτα με σπανάκι, τεύτλα και τυρί, μεταξύ άλλων.
Ας κάνουμε ένα διάλειμμα από το μακροχρόνιο μαρούλι και προσθέστε τα φύλλα σπανακιού στις σαλάτες μας. Γιατί; Για διακύμανση μεταξύ ...
Σαμόα: μπισκότα καρύδας, καραμέλας και σοκολάτας
Οι Samoas είναι διάσημα cookies στις Ηνωμένες Πολιτείες χάρη στους περιπετειώδεις Girl Scouts, οι οποίοι από τις αρχές του αιώνα ...
Ελαφρύ παγωτό βανίλιας
Το καλοκαίρι γίνεται πιο υποφερτό με παγωτά, μεταξύ άλλων απολαύσεων. Αν είστε από αυτούς που προσέχουν τις θερμίδες…
Τηγανητές μπανάνες, δοκιμάστε τις με παγωτό
Οι λουκουμάδες μπανάνας μπορούν να καταναλωθούν για πρωινό, στη μέριντα ή ως χυμώδες επιδόρπιο. Εκτός από την έκδοση ...
Ελληνική ομελέτα: με φέτα και ελιές
Η φέτα και οι ελιές είναι ένα από τα πιο διεθνώς αναγνωρισμένα συστατικά της ελληνικής γαστρονομίας. Εκτός από…
Βραστά αυγά με μια διασκεδαστική παρουσίαση
Αυτή η οικογένεια που σχηματίζεται από τη μητέρα της κότας και οι νεοσσοί της με βραστά αυγά είναι η διασκεδαστική συνοδεία για ...
Επτά συμβουλές για το μαγείρεμα ζυμαρικών: πώς παρασκευάζεται στην Ιταλία;
Αν δώσουμε σε δύο άτομα τον ίδιο τύπο ζυμαρικών και τους αφήσουμε να το βράσουν ελεύθερα στο ...
Ημι-κρύα βανίλια και σοκολάτα
Το μείγμα βανίλιας και σοκολάτας είναι ένα κλασικό σε συνταγές ζαχαροπλαστικής ή παγωτού. Αυτό το καλοκαίρι μπορούμε να απολαύσουμε ...
Φράουλα Charlota (ή άλλα φρούτα)
Το charlota είναι ένα κέικ γαλλικής προέλευσης χαρακτηριστικό για το στρογγυλό του σχήμα και για να καλύπτεται στο πλάι ...
Παγωτό Ferrero Rocher
Με την ίδια γεύση με τις πιο λαμπερές σοκολάτες, θα ετοιμάσουμε ένα κρεμώδες παγωτό με τραγανές πινελιές για αυτό το καλοκαίρι….
Βόμβες πατάτας και τόνου
Για να ενθαρρύνουμε την κατανάλωση ψαριών στα παιδιά, ας αντικαταστήσουμε, για παράδειγμα, το κλασικό κιμά ...
Αμύγδαλο salmorejo
Αν συγκρίνουμε το κλασικό ντομάτα salmorejo με το gazpacho, αυτό με τα αμύγδαλα που πρόκειται να ετοιμάσουμε θα ήταν πολύ παρόμοιο ...
Σαλάτα σολομού με αιόλι αβοκάντο
Εκτός από τη νόστιμη και πρωτότυπη, αυτή η σαλάτα έχει σημαντική θρεπτική αξία όσον αφορά την ποιότητα των λιπών της….
Flan και συμπυκνωμένο γάλα
Με τρία συστατικά θα προετοιμάσουμε ένα φρέσκο και θρεπτικό καλοκαιρινό σπιτικό φλάντζα. Προφανώς, εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να αγοράσετε ...
Χταπόδι της Γαλικίας, η συνταγή
Το χταπόδι fe feira ή το la gallega είναι μία από τις βασικές συνταγές της ισπανικής γαστρονομίας. Θα είναι μέχρι…
Λουκάνικη πίτα με πουρέ πατάτας
Στιγμιαία ή φυσική, πουρέ πατάτας λύνει το περίεργο γεύμα. Η συμπαγής υφή και η λεπτή γεύση του ...
Μέντα με σοκολάτα
Ή τι είναι το ίδιο, μαρέγκες μετά από οκτώ (η αγγλική σοκολάτα μενθόλης). Λόγω της αστείας παρουσίασής τους, αυτές οι μαρέγκες είναι ...
Τηγανητές μπάλες μοτσαρέλας
Εάν είστε ένας από αυτούς για τους οποίους το τηγανητό Camembert είναι πάντα μέρος της λίστας ορεκτικών σας, προτείνουμε ...
Κρύο κοτόπουλο και τυρί λαζάνια
Αν θέλουμε ένα πιάτο με βάση αλλά κρύο, αυτή η λαζάνια μπορεί να είναι ένα επαναλαμβανόμενο και πλήρες πιάτο για αυτό ...
Coca Cola και κέικ σοκολάτας
Δεν έχετε διαβάσει λάθος. Αυτό το κέικ έχει Coca Cola. Ούτε είναι κάτι άλλο του κόσμου, ούτε είναι αυτό στη ζαχαροπλαστική ...
Σφουγγαράκι χωρίς σοκολάτα
Εάν συμβεί να προετοιμάσετε ένα κέικ, ξαφνικά ανοίγετε το ντουλάπι και βλέπετε τον εαυτό σας χωρίς αλεύρι, θάρρος, μπορείτε να το κάνετε ...
Σορμπέ λεμονιού, για καθαρισμό του ουρανίσκου
Ένα λεμόνι σορμπέ αναζωογονεί, καθαρίζει τον ουρανίσκο, είναι πεπτικό και μας θρέφει, καθώς περιέχει βιταμίνες εσπεριδοειδών ...
Πορτοκαλί Posset με βάση Cookie
Εάν κάτι στην κουζίνα έχει λεμόνι, γιατί να μην προσθέσετε πορτοκάλι σε αυτό; Ας προσπαθήσουμε να αντικαταστήσουμε το λεμόνι της κλασικής πασέτας
Ψητό κοτόπουλο σε μια σακούλα, χωρίς να λερωθεί ο φούρνος
Το ψητό κοτόπουλο σε μια τσάντα μας επιτρέπει να απολαύσουμε ζουμερό και νόστιμο κρέας, χάρη στο γεγονός ότι είναι μαγειρεμένο σε ...
Μαρινάδα αυτοκράτορα με πίτσα
Ο αυτοκράτορας είναι ένα ψάρι πολύ καλά αποδεκτό από τα μικρά χάρη στη σαρκώδη υφή του και την απουσία του ...
Κρέμα βανίλιας, ένα κάλυμμα για τα κέικ σας
Τα παγωμένα ή υαλοπίνακα γίνονται εύκολα, τόσο ώστε να αναμιγνύονται και να αναμιγνύονται μέχρι να πάρετε μια κρέμα και ...
Γλυκά βύσσινα, σπιτικά
Μόνο, για κοκτέιλ, για να διακοσμήσουμε τα κέικ μας, αναμεμειγμένα με παγωτό ή γιαούρτι ... Σε ποια άλλα πιάτα και συνταγές θα βάλατε μερικά ...
Ρολό γλειφιτζούρια ρυζιού
Αυτά τα γλυκά, τραγανά και πολύχρωμα διογκωμένα ρύζι γλειφιτζούρια είναι μια απόλαυση που θα γεμίσει τα παιδιά με ενέργεια, σας ευχαριστώ ...
Τσιγγάνος γεμάτος παγωτό
Αντί κρέμας ή κρέμας, τι καλύτερα να γεμίζει ένα κέικ το καλοκαίρι (το έχουμε στην πράξη εδώ) ...
Τόνος τοστ με μαγιονέζα gratin
Ένα γρήγορο σνακ-δείπνο εκείνων που ετοιμάζονται με το μικρό που έχετε στο ντουλάπι και στο ψυγείο; ...
Παγωμένο Oreo Shake
Εύκολο και γρήγορο, αυτό το πλούσιο κούνημα φτιαγμένο με τα διάσημα μπισκότα Oreo μας προσφέρει ένα καλοκαιρινό σνακ που
Ρολά σολομού και σαλάτας
Θα φτιάξουμε αυτά τα ρολά με ζυμαρικά ρυζιού. Αυτά τα φύλλα πωλούνται συνήθως σε ασιατικά καταστήματα τροφίμων ή σε ...
Πίτα κοτόπουλου με κρέμα κάρυ
Σε λίγα λεπτά ετοιμάσαμε ένα διαφορετικό και υγιεινό σάντουιτς. Θα αρκεί να προετοιμάσετε μια κρέμα γιαουρτιού για κάρυ, σοτάρετε ...
Κοτόπουλο με κρεμώδη λαχανικά, ζεστό ή κρύο;
Αυτή η συνταγή κοτόπουλου έχει δύο πλεονεκτήματα. Το ένα είναι ότι μπορούμε να το φτιάξουμε με το υπόλοιπο στήθος ή ψητό κοτόπουλο….
Omuraisu, ομελέτα, ρύζι και ...
Αν λέμε ότι το όνομα αυτού του ιαπωνικού πιάτου προέρχεται από τις λέξεις ομελέτα («ομελέτα» στα γαλλικά) και το ρύζι («ρύζι» ...
Αγγούρι salmorejo, φτιάξτε το ισπανικό
Μόλις εξαλειφθούν οι γερμανικές υποψίες κατά του ισπανικού αγγουριού, ας απολαύσουμε ήρεμα ένα από τα πιο τυπικά προϊόντα κήπου μας ...
Κρύα ζυμαρικά με σάλτσα καβουριών
Οι σάλτσες κοκτέιλ, μερικές φορές πολύ πλούσιες σε λιπαρά, τείνουν να μας αρέσουν για τη γεύση και την κρεμώδη γεύση τους. Κρύα πιάτα πανηγυρίζουν ...
Μπρουσκέτες κοτόπουλου, ρόκα και αποξηραμένες ντομάτες
Όσο πλήρης σε συστατικά όπως αυτό που ήδη προετοιμάζουμε για μελιτζάνες, αυτή η μπρουσκέτα είναι το τέλειο υποκατάστατο για ένα πρώτο πιάτο ή ...
Βούτυρο ντόνατς, θα τους δώσετε μια ιδιαίτερη πινελιά;
Αυτά τα ντόνατς μπορούν να μας σερβίρουν για πρωινό ή σνακ, βουτηγμένα σε γάλα ή για απεριτίφ, αν ...
Καρότο salmorejo, αυτό χωρίς ψωμί
Συστατικά 350 γρ. καρότα 350 γρ. ώριμες ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ. Ελαιόλαδο…
Μαύρα ζυμαρικά με σουπιές σε σάλτσα
Τα ζυμαρικά "al nero di seppia" (ζυμαρικά με μελάνι) συνοδεύονται συνήθως με θαλασσινά για να τονίσουν ...
Αναπνέει ασβέστη, κρεμώδης και φρέσκια
Για να απολαύσετε αυτή τη γλυκιά συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος (πολύ παρόμοια με τη ζύμη που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε επιδόρπια και ...
Smoothie ακτινίδιων, τι άλλα φρούτα θα έχετε;
Συστατικά Για 6 ακτινίδια θα προσθέσουμε επίσης 100 γρ. πράσινου κρέατος πεπονιού 100 ml. χυμός μήλου ή ...
Τόνος και καβούρι burritos
Σας άρεσε ο τόνος; Εάν ναι, θα απολαύσετε επίσης αυτά τα burritos τόνου και καβουριού. Απλά κάνε ...
Ελαφριά γεμιστά μανιτάρια
Εξάγεται από τη διάσημη δίαιτα Dukan και χωρίς να πάει στο αδυνάτισμα, αυτή η συνταγή είναι ελαφριά, υγιεινή και, για…
Κοτόπουλο fricassee, λαχανικά και μπαχαρικά που σας αρέσουν
Ανεξάρτητα από το πόσο γαλλική είναι η συνταγή και ανεξάρτητα από το πόσο "δροσερό" είναι να πούμε ότι τρώμε σήμερα "fricassee", αυτό το πιάτο έρχεται ...
Μη αλκοολούχα κοκτέιλ, υγιεινό αναψυκτικό
Αργά ή γρήγορα η θερμότητα φτάνει και η δίψα αυξάνεται. Εάν εκτός από την ενυδάτωση θέλουμε να αναζωογονηθούμε, να ταΐσουμε και να απολαύσουμε ...
Φτερούγες κοτόπουλου Buffalo, πικάντικες
Τα αμερικανικά "φτερά Buffalo" δεν έχουν μεγάλο μυστήριο, αν και είναι αλήθεια ότι αυτά τα φτερά κοτόπουλου είναι πολύ νόστιμα και είναι ...
Η Nutella φέρει
Σε κακές στιγμές, καλό πρόσωπο! Έτσι σήμερα το απόγευμα έχουμε αφιερωθεί στο μαγείρεμα. Το γεγονός οτι? Μερικά ωραία σάντουιτς από ...
Βουτιά καλαμποκιού
Με νάτσος, με πίτα, με δάκρυα κοτόπουλου ... Μπορείτε να σκεφτείτε κάτι άλλο για να βουτήξετε σε αυτό ...
Pithivier γεμάτο με κρέμα αμυγδάλου
Πόσο περίεργη είναι η προέλευση των Γάλλων "pithiviers". Η συνταγή δεν γεννήθηκε ως πιάτο από μόνη της, αλλά ...
Ηφαίστειο σοκολάτας με κρέμα ή «κέικ λάβας»
Θυμάστε τη λευκή σοκολάτα που ετοιμάζουμε; Για τα μικρά, θα σας πω ότι το μαλακό είναι ένα μπαχαρικό ...
Sabayon με αχλάδια καραμέλας και με άλλο φρούτο;
Προειδοποιούμε ότι αυτή η συνταγή είναι για ενήλικες. Η βάση του sabayon (ένα είδος κρέμας φτιαγμένο από bain-marie) είναι ...
Sundae με nutella και κεράσια
Ένας εξαιρετικός συνδυασμός κερασιών και σοκολάτας, το γνωρίζουμε λόγω του πόσο πλούσιου είναι οι σοκολάτες κερασιών….
Σφολιάτα με μήλο και κατσικίσιο τυρί
Ένα απεριτίφ ή ένα εκκινητή που δεν είναι πολύ δύσκολο να παρασκευαστεί και με λίγα συστατικά. Έτσι είναι αυτές οι αλμυρές μηλόπιτες ...
Γουόκ σολομού και λαχανικών με ρύζι
Το γουόκ μας επιτρέπει να ετοιμάζουμε φαγητό γρήγορα και με λίγο λίπος. Χάρη στον σύντομο χρόνο μαγειρέματος, τα σοταρισμένα προϊόντα ...
Πουτίγκα μανιταριών
Ως ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο με κρέας (μαγειρευτά, κρέατα με σάλτσα, ψητές μπριζόλες ...), αυτό το παντεσπάνι ...
Smoothie σμέουρων και σοκολάτας ή βάζετε φράουλες σε αυτό;
Συστατικά 400 g σμέουρων 150 g υγρή κρέμα 35% λίπος 650 g πλήρους γάλακτος 300 g ...
Λαβράκι σε καρυκεύματα αλάτι με θυμάρι και λεμόνι
Το μαγείρεμα με αλάτι μας επιτρέπει να τρώμε προϊόντα με υπέροχη γεύση και χωρίς πρόσθετα λίπη. Αυτό που έχει ήδη ...
Μπριζόλες βόειου κρέατος με δύο γαρνιτούρες μήλου
Μερικά τρυφερά και εκλεκτά ψητά μοσχαρίσια φιλέτα μπορεί να είναι ένα όχι και τόσο καθημερινό πιάτο αν τα σερβίρουμε...
Mini palmeritas al pesto, ένα ορεκτικό με ένα δάγκωμα
Εάν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με μια ποικιλία από αυθεντικά και εύχρηστα ορεκτικά, αυτά τα παλάτιρα μπορούν να σας εξυπηρετήσουν….
Cheesecake, 0% λίπος
Με πέντε συστατικά, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνεται ένα φρέσκο τυρί χωρίς λιπαρά, μπορούμε να φτιάξουμε ένα πολύ ελαφρύ cheesecake ...
Κοτόπουλο και τυρί ρολό με μπέικον
Με τυρί και μπέικον, τα μικρά του σπιτιού μπορούν να δεχτούν το κρέας κοτόπουλου καλύτερα από ότι από μόνο του ...
Ζυμαρικά με τόνο Μπολονέζ
Το «sugo al tonno» είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές σάλτσες ζυμαρικών στην ιταλική κουζίνα. Είναι οικονομικό ...
Κουκιά με ρύζι και ζαμπόν
Τα κουκιά με ρύζι παντρεύονται τέλεια. Αυτό είναι ένα απλό, γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο γεύμα. Προφανώς, τι ...
Κους-κους με βρασμένη γαλοπούλα, επιλέξτε τα λαχανικά
Οι περισσότερες κουζίνες θα έχουμε ήδη δει πόσο κουσκούς είναι τόσο ευέλικτο όσο το ρύζι και τα ζυμαρικά ...
Τηγανητό κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας μελιού
Αυτή η σάλτσα, ευρέως διαδεδομένη στον αγγλοσαξονικό κόσμο, είναι ιδανική για σαλάτες, για να βυθίζετε κομμάτια τηγανητό κοτόπουλο (όπως στο ...
Μελιτζάνες "παρμιγιάνα"
Όσοι από εμάς τους αρέσει η μελιτζάνα δεν μπορούν να περάσουν να δοκιμάσουν μια καλή ιταλική «παρμιγιάνα». Σκέφτηκα ...
Σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα φυστικιών
Ας εκμεταλλευτούμε το γεγονός ότι τα παιδιά αγαπούν τους ξηρούς καρπούς γενικά για να προετοιμάσουν πιάτα μαζί τους. Σήμερα έχουμε κάποια ...
Τεριρί καρότου
Λένε ότι τα καρότα βοηθούν στην απόκτηση και διατήρηση του μαύρου. Εάν αρχίζετε ήδη να ξαπλώνετε στον ήλιο, ...
Μεξικάνικο κοκτέιλ γαρίδας, ως απεριτίφ
Η παράδοση υπαγορεύει ότι αυτό το κοκτέιλ σερβίρεται ως απεριτίφ σε ειδικές περιστάσεις ή σε οικείες συγκεντρώσεις. Στο ποτήρι, κρύο ...
Alcapurrias, ζύμη και γέμιση της επιλογής σας
Κάπως παρόμοια με τις βόμβες πατάτας, οι αλκαπουρίες του Πουέρτο Ρίκα μπορούν να παρασκευαστούν με μια ζύμη μπανάνας, κολοκύθας και ...
Πίτσα-σάντουιτς ή σάντουιτς-πίτσα;
Ελάτε στο σπίτι πεινασμένοι τη νύχτα και θέλετε να φτιάξετε ένα σάντουιτς αλλά νιώθετε σαν πίτσα αλλά ...
Κέικ καβουριών
Αυτές οι ψητές τηγανίτες καβουριών δεν είναι περίπλοκες και δεν θα χρειαστούν πολύς χρόνος για την προετοιμασία τους. Να σώσω…
Απλό σπιτικό ψωμί χωριάτικου τύπου Τολμάτε;
Τολμάτε να φτιάξετε ψωμί στο σπίτι; Λοιπόν, σήμερα υπάρχουν υπέροχα αρτοποιεία, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν χρειάζεται να ζυμώσετε ...
Smoothie βρώμης, φρούτων και γιαουρτιού: το υπέροχο πρωινό
Τα κουνήματα είναι γρήγορα, εύκολα στη δημιουργία και πολύ θρεπτικά. Για τα παιδιά, αφού τα συστατικά είναι κρυμμένα, είναι ...
Quesitos al dukkah: με σαλάτα, στην κορυφή ...
Το Dukkah είναι ένα μείγμα ξηρών καρπών και σπόρων (φουντούκια, ρεβίθια, σουσάμι, πάπρικα, κόλιανδρο, κύμινο, αλάτι ...) χαρακτηριστικό του ...
Μπισκότα λευκής σοκολάτας με σμέουρα
Λιγότερο χρησιμοποιημένη από τη μαύρη σοκολάτα, με τη λευκή σοκολάτα παίρνουμε επίσης νόστιμα κέικ και επιδόρπια. Σε αυτήν την περίπτωση, επιπλέον ...
Μηροί κοτόπουλου γεμιστοί με τυρί και δαμάσκηνα σε σάλτσα πορτοκαλιού
Έχετε δοκιμάσει να αφαιρέσετε ένα μηρό κοτόπουλου; Μην ανησυχείτε, μπορούν ήδη να βρεθούν έτσι και αν όχι, το ...
Όρλι, χνουδωτό και γεμάτο σώμα
Υπάρχουν πολλές συνταγές κουρτίνας, και λίγοι ξεφεύγουν από την προσωπική πινελιά του μάγειρα. Δεν πρόκειται να μιλήσουμε ή ...
Σούπερ απλό κέικ τυριού
Από τις χιλιάδες συνταγές για cheesecakes (κάντε κλικ εδώ για να δείτε τα γλυκά μας με τυρί), προτείνω μια ...
Τορτίγες κουνουπιδιού και άλλα λαχανικά
Ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής της συνταγής είναι το κουνουπίδι, αλλά σας αφήνουμε να παραχωρήσετε τους υποστηρικτικούς ρόλους στους υπόλοιπους ...
Στιφάδο ταγκάρνινας και καρδινάλων με όλες τις παροχές τους
Αυτό το στιφάδο είναι πολύ χαρακτηριστικό του Νότου, ή τουλάχιστον, στην περιοχή μου ο συνδυασμός ταγκάρνινας και καρδινάλων ...
Socca, τηγανίτες για να φάει αλμυρό
Χαρακτηριστικό του Μονακό και της Νίκαιας, το Socca είναι ένα είδος ψητή τηγανίτα ή κρέπα φτιαγμένη από αλεύρι ...
Τηγανητά ψάρια tacos
Συστατικά 4 τορτίγια καλαμποκιού για tacos 4 φιλέτα ψαριού 2 αυγά 3 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα 2 κουταλάκια του γλυκού ...
Ελληνική σαλάτα: το μυστικό είναι στο ντύσιμο
Παρόλο που ονομάζεται "Ελληνική enslada", δεν ξέρω αν στην Ελλάδα θα έχει τα ίδια συστατικά ή αν θα έβλεπε έναν Έλληνα ...
Τσιγγάνος κοτόπουλο
Αυτό το κοτόπουλο είναι τσιγγάνικος στιλ, γιατί μαγειρεύεται σε ζιζουουνέρα (σάλτσα τσιγγάνων στα γερμανικά). Είναι μια σάλτσα με ...
Gobi manchurian, καρυκευμένο κουνουπίδι
Σας παρουσιάζουμε έναν άλλο τρόπο για να απολαύσετε το κουνουπίδι. Manchurian gobi από την Ινδία προσθέτει στο κουνουπίδι ...
Κουβανικό ρύζι με λουκάνικα
Αυτό το ρύζι με λουκάνικα είναι ένα πολύ πλήρες πιάτο για παιδιά και για το οποίο δεν πρέπει να φοβόμαστε ...
Ταρτάκια καραμελωμένης μπανάνας και κρέμα πορτοκαλιού
Συστατικά Ταρτάκια κουλουρακιών 4 μπανάνες Χυμός λεμονιού 100 γρ. καστανής ζάχαρης 4 κρόκοι 500 ml. από…
Ζυμαρικά με ζαμπόν και ντομάτα
Αυτή η συνταγή ζυμαρικών μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστή όσο και κρύα. Αν το σερβίρετε ως σαλάτα, είναι ακόμα πιο γρήγορο από ...
Ψεύτικο κέικ αχλαδιού (δεν έχει αυγό)
Ένα άλλο απλό επιδόρπιο (χωρίς αυγά) και πλούσιο για το σαββατοκύριακο. Είναι πολύ παρόμοιο με ένα τσαγκάρη, αν και μεταφέρει ...
Bagels, οποιεσδήποτε προτάσεις για τη γέμιση;
Τα κουλούρια είναι ένα ρολό ψωμιού σε σχήμα ντόνατ ή ντόνατ, με συνεπή ψίχα και λεπτή, χρυσή κρούστα ...
Κέικ μήλου στο φούρνο μικροκυμάτων, από άλλο φρούτο;
Πολύ πιο γρήγορα από το φούρνο, τα μπισκότα παρασκευάζονται στο φούρνο μικροκυμάτων. Ο χρόνος είναι χρυσός και επομένως...
Εκμετάλλευση των υπολειμμάτων: Ρύζι Bomba με ψάρι Τι ψάρι;
Αυτή είναι μια συνταγή για τη χρήση του ψαριού που έχουμε απομείνει από ένα στιφάδο, το ψήνουμε στο φούρνο ή ...
Συμπυκνωμένο ζελέ γάλακτος και tutti-frutti
Εκτός από το ότι είναι γλυκό δόντι, αυτό το επιδόρπιο είναι διασκεδαστικό να το παρακολουθήσετε και να το φτιάξετε. Θα διασκεδάσουμε με τα παιδιά στην κουζίνα παίζοντας ...
Γαλλική σούπα κρεμμυδιού, πολλά τυριά
Συστατικά για 4 άτομα 125 γρ. βούτυρο 6 μεγάλα λευκά κρεμμύδια 2 λίτρα. 1 πρέζα ζωμό κρέατος ...
Κέικ καλαμποκιού, με τι θα τον πιείτε;
Αντί για αλεύρι σίτου, θα χρησιμοποιήσουμε αλεύρι καλαμποκιού, χωρίς γλουτένη και επομένως κατάλληλο για ...
Chiclanera Resurrection λάχανο Πώς παρασκευάζεται στο σπίτι;
Η Κυριακή του Πάσχα χωρίς Ανάσταση δεν είναι το ίδιο, τουλάχιστον στο σπίτι μου. Γι 'αυτό, τυχαίνει σε σένα ...
Χυλοπίτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
Noodles, όπως τα ζυμαρικά, μπορείτε να απολαύσετε με έναν άπειρο αριθμό σαλτσών και συστατικών. Θα καταφύγουμε στον κλασικό συνδυασμό ...
Φασόλια Enzapatás από Huelva: αρωματισμένα με φρέσκια πένα και μέντα
Λόγω της μοίρας, χθες έφαγα μεσημεριανό γεύμα στην πόλη Huelva, το οποίο με εξέπληξε πολύ και ευχάριστα. Σε…
Τουρκικές κροκέτες φακής και σιταριού
Αυτές οι κροκέτες καλούνται πραγματικά mercimek köftesi. Πολύ διάσημο μεταξύ χορτοφάγων (επίσης κατάλληλο για περιορισμούς κρέατος ...
Πραγματικά κέικ ζύμης: τυπικά γλυκά, αλλά από πού;
Πάντα έτρωγα την πραγματική ζύμη στη χώρα μου (Κάντιθ) το Πάσχα, αν και βρίσκεται όλο το χρόνο ...
Μπισκότα γιαουρτιού, τι γεύση προτιμάτε;
Η χάρη αυτών των μπισκότων είναι το γιαούρτι. Τα κάνει πιο μαλακά και μας επιτρέπει την ελευθερία να επιλέξουμε το…
Ρολά γλυκάνισου, ψημένα και με μόνο τρία συστατικά
Δεδομένου ότι αυτά τα ντόνατς χρειάζονται μόνο τρία συστατικά, ας επιλέξουμε ποιοτικά. Σε αντίθεση με άλλες συνταγές ντόνατ, αυτές ...
Καραμελωμένα αμύγδαλα με γεύση κανέλας: υγιεινά γλυκά
Απλή συνταγή για καραμελωμένα αμύγδαλα με γεύση καναλά και φτιαγμένη στο φούρνο. Βγαίνουν εξαιρετικά και είναι άνετα σε ...
Σούπα αμυγδάλου σκόρδο
Το ποσό των προϊόντων που παρασκευάζονται με αμύγδαλα! Αυτή η σούπα είναι ζεστή, αλλά και στα νότια είναι φτιαγμένη ...
Κρέμα γάλακτος με κρύα μαρέγκα, χωρίς φούρνο
Αυτό το κέικ είναι πιο εύκολο να φτιάξετε αν έχετε ήδη φτιάξει το γάλα μαρέγκας, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε στο ...
Χτυπημένες μπανάνες, συνοδευόμενες από τι;
Η μαγειρεμένη μπανάνα είναι μια απόλαυση. Η γλυκιά γεύση του τονίζεται και γίνεται μαλακό και μέλι, όπως συμβαίνει ...
Μάνγκο και πορτοκαλί αφρός ή ζελέ (ανάλογα με το αν έχουμε σιφόνι ή όχι)
Αυτή η συνταγή για αφρό μάνγκο είναι απλή, φυσικά θα είναι αφρός μόνο αν έχουμε ένα από αυτά τα σιφόνια που ...
Κέικ μελιού, ελαίου και κανέλας: γεύση torrijas
Προς το παρόν, δεν είναι ώρα να φτιάξουμε γαλλικά τοστ. Σε αντάλλαγμα προτιμώ να φτιάξω ένα κέικ που έχει γεύση όπως το παραδοσιακό επιδόρπιο ...
Σαλάτα σπανακιού με καρύδια και βατόμουρα, με τυρί ή μπακαλιάρο;
Μια φρέσκια και ανοιξιάτικη σαλάτα που είναι η ίδια για να μοιραστείτε στη μέση του τραπεζιού όπως να συνοδεύσετε ...
Πάσχα ντόνατς από τη χώρα μου
Αυτή η συνταγή για τα Πασχαλινά ντόνατς είναι τόσο παλιά όσο τα έλη που περιβάλλουν τον Κόλπο του Κάντιθ ...
Πασχαλινό γλυκό κεράσι
Γλυκό ή αλμυρό, το Hornazo είναι μια συνταγή βασισμένη σε μια τυπική ψημένη ζύμη για την Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα ...
Cheesecake μάνγκο ή το φτιάχνετε με άλλο φρούτο;
Αυτό το επιδόρπιο ή σνακ δεν πρέπει να φοβηθείτε. Δεν πρέπει να φοβόμαστε μια ψημένη ζύμη που δεν ...
Jambalaya, συνταγή από το νότο ... αλλά από τις ΗΠΑ
Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή Cajun. Πως? Ας δούμε. Η γαστρονομία Cajun προέρχεται από τους Γάλλους-Καναδούς που μετακινήθηκαν νότια ...
Τυρί naan ή ινδικό ψωμί με τυρί
Και πάλι μια συνταγή για νανο ή ινδικό ψωμί, αυτή τη φορά γεμιστή με τυρί. Ο ναάν μπορεί να συνοδεύει πολύ καλά ...
Ζυμαρικά με μανιτάρια, σκόρδο και μαϊντανό
Τα ζυμαρικά σε πολλές συνταγές έχουν καλύτερη γεύση όταν σερβίρονται με λίγα ποιοτικά συστατικά. Πάρτε το παράδειγμα αυτών ...
Ψητά αυγά με πικάντικη ντομάτα. Τίποτα άλλο;
Αυτό το πιάτο στερείται το βρασμένο ρύζι ως ανανεωμένο κουβανικό ρύζι. Σας προσφέρουμε μια συνταγή ...
Σάντουιτς σούσι, μπορείτε να μας δώσετε γεμάτες ιδέες;
Αυτά τα διασκεδαστικά σάντουιτς σε σχήμα σούσι έχουν πολλά προνόμια. Ένα, τρώγονται εύκολα σε ένα δάγκωμα. Επιπλέον, είναι πολύ άνετα ...
Σούπα τυριών και μπύρας
Δοκιμάσατε το τυρί μπύρας μας; Αυτός ο συνδυασμός είναι καταπληκτικός. Αυτή τη φορά θα πειραματιστούμε με μια νόστιμη κρέμα….
Σαν Αρκάδιο cod repapalillas
Αφιέρωμα στην Osuna, όπου γίνονται ομελέτες γάδου που ονομάζονται "repapalillas" και οι οποίες είναι νόστιμες ...
Milan flan: απλό και πλούσιο πλούσιο (φούρνος και μπεν-μαρί)
Υπάρχουν πολλές συνταγές flans και εδώ στη Συνταγή έχουμε αρκετές, αλλά γιατί όχι μία ακόμη και ειδικά αν ...
Τυλίξτε τόνο. Η δική σας είναι γεμάτη με ...
Τα περιτυλίγματα είναι τα αμερικανικά υποκατάστατα των burritos ή tacos. Ίσως το γέμισμά σας να μην είναι τόσο πικάντικο ή ...
Σπανάκι και ρικότα τάρτα: η σπιτική ζύμη
Παρόλο που πάντα υποστηρίζω να έχω ένα φύλλο ζαχαροπλαστικής ή σφολιάτας στην κατάψυξη, σήμερα έχω ...
Genoese παντεσπάνι, μια καλή βάση για τα κέικ σας
Το Genoese sponge cake που ονομάζεται péte génoise από γκουρμέ και επαγγελματίες διαφέρει από αυτό που συνηθίζουμε να κατασκευάζουμε από ...
Ζυμαρικά με αρνί ragout και κουκουνάρι
Μια θρεπτική και νόστιμη σάλτσα που επιτρέπει στα παιδιά να τρώνε άνετα το κρέας. Αυτό είναι το ιταλικό ραγκού ή σουγκό….
Γαρίδες Κατζούν Σας αρέσει το φλαμπέ;
Η κουζίνα Cajun στην περιοχή Luisina όπου βρίσκεται η Νέα Ορλεάνη είναι πλούσια σε αποχρώσεις, ο καρπός του ...
Φούρνο γιαουρτιού με φούρνο μικροκυμάτων, τι γεύση πρόκειται να φτιάξετε;
Το έχουμε ετοιμάσει από καρύδα. Με οποιοδήποτε ποιοτικό πλήρες γιαούρτι, αυτό το flan βγαίνει απαλό, κρεμώδες, άψογο, νόστιμο, ορεκτικό......
Zurek σούπα, πριν αυξηθούν οι θερμοκρασίες ...
Χαρακτηριστική πολωνική κουζίνα και ελαφρώς όξινη, η σούπα zurek είναι μια συνταγή όπως και άλλες ...
Μπισκότα Μανταρίνι
Αυτά τα μπισκότα είναι πάνω από όλα αρωματικά, χάρη στο χυμό και το μανταρίνι. Εκτός από τη χρήση τους για πρωινό ...
Pizza Margarita (Margherita), η αυθεντική συνταγή
Είναι από Ναπολιτάν και 112 ετών. Η πίτσα Margherita δημιουργήθηκε από την Raffaele Esposito προς τιμήν της επίσκεψης του ...
Amaretti, μπισκότα πικρού αμυγδάλου
Λίγο πικρό, γι 'αυτό οι Ιταλοί τους αποκαλούν amaretti, αυτά τα τραγανά μπισκότα αμυγδάλου είναι ιδανικά για ...
Κέικ ρυζιού με επικάλυψη ...
Θα είχαμε μεγάλη πρόοδο σε αυτήν τη συνταγή εάν είχαμε ήδη κάνει μια κρεμώδη πουτίγκα ρυζιού. Αυτό το παραδοσιακό επιδόρπιο είναι το ...
Ciambelline al vino rosso: Ιταλικά ντόνατς κόκκινου κρασιού
Βρήκα αυτήν την ιταλική συνταγή για "ciambelline" ή ντόνατς κόκκινου κρασιού, την οποία δοκίμασα στη χώρα ...
Ροζ σούπα, ένα μείγμα λαχανικών για να πάρει το χρώμα
Ελκυστικό και ασυνήθιστο χρώμα είναι αυτό της ζεστής (ή κρύας) σούπας φτιαγμένη με διάφορα κοκκινωπά ή μοβ λαχανικά. Κρεμμύδια,…
Μπακαλιάρος με σάλτσα σαφράν Με ποια άλλα ψάρια θα φτιάχνατε αυτή τη σάλτσα;
Οι σάλτσες για μερλούκιους θα είναι όσο υπάρχουν ψάρια στη θάλασσα. Ωστόσο, νομίζω ότι όσο πιο απλό το προετοιμάζουμε, ...
Angel food cake, με τι συνοδεύετε;
Οι Αμερικανοί έχουν μια απλή και βασική συνταγή κέικ που λένε ότι ανήκουν στους αγγέλους. Επιπρόσθετα…
τραγανό σπαράγγι με παρμεζάνα: ένα πρωτότυπο εκκινητή
Θέλουμε πάντα να εκπλήξουμε τους επισκέπτες μας με πρωτότυπα ορεκτικά και, αν είναι επίσης απλοί, καλύτερα, έχετε κάποιο από αυτά; Μου…
Ξόρκι σαλάτα καρότο, το ξέρεις;
Έχει μαγειρευτεί κάποιος με σιτάρι; Για να φτιάξω διαφορετικές σαλάτες, έχω φτιάξει ένα είδος σιταριού ή όλυρου ...
Γαλικιακή ζύμη empanada
Οι παραδοσιακές συνταγές έχουν πάντα παραλλαγές ανάλογα με την περιοχή και τον κύριο που την κάνει. Στο Recetín πρόκειται να ...
Σπανάκι, ρεβίθια και στιφάδο κολοκύθας, πώς είναι το στιφάδο σας Lenten;
Μιλώντας για stews, και περισσότερο από Lent, με παράδοση ή από θρησκευτικότητα και πεποίθηση, είναι να ανοίξει μια πλούσια συζήτηση και ...
Κέικ φρούτων
Συστατικά Όλα τα είδη φρούτων που θέλουμε Καρπούζι Φράουλες Kiwis Raspberries Ένα κέικ δεν πρέπει να είναι κάτι βαρύ, με ...
Smoothie αβοκάντο, το έχετε δοκιμάσει;
Συστατικά 1 μεσαίο αβοκάντο 2 κουτιά εξατμισμένου γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη ή για γεύση, ...
Muffins ζαμπόν, τσένταρ και λαχανικών
Όταν κάνετε ένα δείπνο για πολλούς επισκέπτες, είναι καλύτερο να προσφέρετε μια ποικιλία από κρύα ορεκτικά από ένα ...
Κέικ Rainbow, το βαμμένο κέικ
Αυτό το Σαββατοκύριακο θα στρατολογήσουμε τα παιδιά για να διασκεδάσουν μαγειρεύοντας. Η χάρη αυτής της τούρτας δεν είναι…
Ελβετική βουτυρό κρέμα, γέμιση ή κάλυμμα για τα κέικ σας
Όπως το πάγωμα λευκού ή τυριού, η ελβετική βουτυρό κρέμα είναι ένας τύπος παγώματος ή κρέμας ...
Ζυμαρικά με τόνο, ελιές και κάπαρη
Αν σας αρέσει μια ευέλικτη κουζίνα, με λίγα συστατικά και το λιγότερο χάος, αυτό το πιάτο είναι για εσάς….
General Tso κοτόπουλο, nanai από την Κίνα
Πέρα από το ότι είναι μια συνταγή που προέρχεται από την Κίνα, αυτό το κοτόπουλο είναι μάλλον εφεύρεση της δεκαετίας του 'XNUMX Κινέζων σεφ ...
Φράουλα Platinum Smoothie με Cookie Twist
Υπάρχουν ήδη φράουλες στην αγορά και δεν μπορώ να μην κάνω ένα milkshake με μπανάνα και μπισκότα...
Καραμελωμένη σάλτσα κρεμμυδιού, για βουτιά
Οι Βόρειοι Αμερικανοί λατρεύουν τις κονσέρβες σάλτσας. Μεταξύ αυτών είναι η γαλλική γουλιά κρεμμυδιού (γαλλική σάλτσα κρεμμυδιού), ...
Παγωτό Kinder Bueno
Παγωτό όλο το χρόνο. Είναι θρεπτικό και μπορούμε να το εκμεταλλευτούμε για να δώσουμε στα παιδιά συστατικά που είναι περισσότερα ...
Μπισκότα καρύδας
Όσοι από εσάς σας αρέσει η καρύδα, θα έχετε ήδη απολαύσει περισσότερες από μία φορές με τις σουλτάνες, αυτό το είδος ...
Πράσινο βελούδο Cupcakes για τον Άγιο Πάτρικ
Σήμερα οι Ιρλανδοί γιορτάζουν τον Άγιο Πάτρικ όχι μόνο στην Ιρλανδία, οπουδήποτε στον κόσμο υπάρχει μια κοινότητα ...
Ζαμπόν ζαχαροκάλαμου, σφολιάτας και κρέμα
Τραγανό τόσο για την εκλεπτυσμένη ζαχαροπλαστική όσο και για τη ζάχαρη που τα καλύπτει. Χυμώδεις και νόστιμοι για ...
Πατέ τυριού Cheddar και μπύρα Guinness
Αυτή η συνταγή για το Guinness Cheddar Cheese Pâté (σε φόρο τιμής στους Ιρλανδούς που γιορτάζουν τον Άγιο Πάτρικ στις…
Σφολιάστε παλάμες ζαχαροπλαστικής, ένα πολύ εύκολο σνακ
Σίγουρα περισσότερες από μία φορές το έχετε δει και έχετε αγοράσει ακόμη και τα διάσημα τσιπ ζαχαροπλαστικής, ...
Τάρτα μαρμελάδας φράουλας
Συστατικά 50 γρ. τριμμένη καρύδα 50 γρ. αμυγδάλου crocanti Κανέλα αλεσμένο 200 γρ. μπισκότων τύπου campurrianas ...
Ζεστό smoothie καπουτσίνο και φουντούκι
Ένα γρήγορο σνακ; Ορίστε. Ετοιμάστε 1 φλιτζάνι εσπρέσο, 4 κουταλιές της σούπας κρέμα φουντουκιού (λευκό από ...
Πράσινα σπαράγγια και κρέμα μπιζελιού: πράσινο Σ 'αγαπώ πράσινο
Συστατικά 1 μάτσο πράσινα σπαράγγια (βλ. Τεχνικές καθαρισμού) 1 κρεμμυδάκι 1 κουταλιά ρύζι 100 γραμμάρια μπιζέλια ...
Καρυκευμένη κρέμα (αγγλική κρέμα), ένα ήπιο επιδόρπιο
Περισσότεροι από έναν από εσάς θα θέλατε να μείνετε σπίτι και να ετοιμάσετε ένα καλό γεύμα σε αυτό το θυελλώδες Σαββατοκύριακο ...
Ζεστό και πικάντικο μικρό κασπώ με μαύρα φασόλια
Αυτό το μικρό κατσαρόλα απευθείας από τα εδάφη του Νότου των ΗΠΑ, από τη Λουιζιάνα, και με μεγάλη μεξικανική επιρροή, είναι ένα ιδανικό αποκαταστατικό ...
Μπισκότα Nutella (κακάο και φουντούκια)
Πέρα από το ψωμί, το Nutella ισχύει για πολλά επιδόρπια όπως κρέπες, βάφλες, παγωτά, κέικ ...
Ποτήρι σάλτσα μήλου, κρέμα και γλυκά ψίχουλα
Ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο αλλά τίποτα περίπλοκο. Τα γλυκά ψίχουλα δεν πρέπει να σας φοβίσουν, απλά πρέπει να είστε υπομονετικοί και ...
Κορεάτικη σούπα κέικ ρυζιού
Έχετε δει ποτέ λευκά, σκληρά και ωοειδή χάπια σε ασιατικά καταστήματα τροφίμων. Λοιπόν, είναι οι ...
Smoothie κόκκινων φρούτων: βιταμίνες και γεύση σε σωλήνα
Συστατικά 150 γραμμάρια κόκκινων φρούτων (φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα ...) φρέσκα ή κατεψυγμένα (διατηρήστε λίγα για να διακοσμήσετε) 150 γραμμάρια παγωτού ...
Κροτίδες ζώων: μπισκότα βρώμης σε σχήμα ζώου
Τι να κάνετε με τα παιδιά το Σαββατοκύριακο; Λοιπόν μπισκότα! Μια συνταγή για τους νεότερους του σπιτιού ...
Σάντουιτς μήλου με dulce de leche
Το Σαββατοκύριακο είναι χαλαρωτικό για μικρούς και μεγάλους, αλλά όταν πρόκειται για φαγητό δεν μπορούμε να μειώσουμε τη φρουρά μας ...
Ντυμένες πατάτες σε στυλ Cadiz
Οι «πατάτες aliñás» είναι ένας από τους πιο χαρακτηριστικούς τάπας μπαρ στο Νότο. Ένα απλό και ταπεινό ...
Τεμαχισμένο κρέας με σάλτσα φράουλας
Όπως κάναμε με τη συνταγή για το PORK AND PRAWN SALAD, πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε αυτό το ΚΡΕΑΣ ΣΥΣΚΕΥΗ ακόμα ...
Ρολά παντζαριού με κέικ El Casar: φάτε με τα μάτια σας
Πρέπει να φάτε και με τα μάτια σας, σωστά; Λοιπόν εδώ είναι μια έκρηξη χρώματος στα μάτια και ...
Επιδόρπιο φιδιού φράουλας
Η φράουλα είναι ένα από τα φρούτα που τα μικρά αρέσει στο σπίτι λόγω της γλυκιάς γεύσης του ...
Καρυδόπιτα
Οι γιορτές στην Αμερική συνοδεύονται πάντα από ένα καλό κέικ, όπως αυτό με πεκάν / πεκάν. Βασισμένο στο ...
Πακέτα έκπληξης ζυμαρικών Filo: τυρί και κάτι άλλο ...
Η ζύμη filo, αυτή η λεπτή ζύμη που χρησιμοποιούν τόσο πολύ στην αραβική κουζίνα, όπως για παράδειγμα στην προετοιμασία ...
Θαλασσινά panzerotti με δύο σάλτσες, η μία είναι πικάντικη
Θέλουμε να βυθίσουμε τα δόντια μας σε μερικά PANZEROTTIS, αυτά τα τυπικά ιταλικά ζυμαρικά ψημένα και γεμιστά με ...
Μπάλες Krapfen ή Berlin, γεμιστές ντόνατς;
Οι νόστιμες μπάλες του Βερολίνου φτάνουν στο Recetín. Είναι ένα γλυκό γερμανικό επιδόρπιο ή σνακ φτιαγμένο από ...
Μπαρ με πατατάκια (διογκωμένο ρύζι) και σύννεφα για παιδιά και ενήλικες
Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή. Ιδανικό για γενέθλια ή για σνακ με τους μικρούς σας φίλους. Καρφιά…
Τηγανίτες ζύμης, σούπα ή αλλαλάκια
Δύο ονόματα σύμφωνα με τον τόπο στην Ανδαλουσία όπου θα αναφέρουμε αυτό το επιδόρπιο ή τηγανητό σνακ ...
Ξηροί καρποί και ρούμι για να τελειώσουν καλά το σαββατοκύριακο
Αυτή η απλή ζαχαροπλαστική είναι ιδανική για να ολοκληρώσετε ένα σαββατοκύριακο με ένα σνακ και μερικούς φίλους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε ...
Τσιγγάνος στη Nutella
Το NUTELLA είναι το ιταλικό ισοδύναμο της διάσημης κρέμας γάλακτος, κακάου και φουντουκιού. Με αυτό το ενεργητικό και θρεπτικό ...
Το καβούρι κολλάει σε wasabi tempura
Εξελιγμένος αλλά πολύ γρήγορος. Έτσι είναι αυτό το τηγανητό σουρίμι καβούρι. Αρκεί να ξεπαγώσει (εάν δεν είναι ψυγείο) το ...
Ψητά φασόλια, φασόλια για πρωινό
Τα φασόλια φούρνου είναι μια απλή αγγλοσαξονική συνταγή πρωινού που αποτελείται από μερικά φασόλια σε μια νόστιμη σάλτσα. Επί πλέον…
Ομελέτα με chorizo και φασόλια
Είχατε λίγο μέρος αυτού του νόστιμου αγώνα για πρωινό; Το γεγονός είναι ότι αυτό το πιάτο περιλαμβάνει συστατικά τυπικά του πρωινού ...
Λευκό σπαράγγι Gratin
Σας αρέσει τα σπαράγγια; Τους αγαπώ, αλλά κουράζομαι να τα τρώω πάντα στη φυσική τους κατάσταση. Αν σου συμβεί ...
Αλμυρό τορίγια με τυρί Μάντσεγκο (ή με αυτό που σας αρέσει περισσότερο)
Το Torrijas είναι ένας δημιουργικός τρόπος να επωφεληθείτε από το παλιό ψωμί που έχει απομείνει. Ωστόσο, πάντα σκεφτόμαστε γι 'αυτούς ...
Αρωματισμένα έλαια: δώστε μια διαφορετική πινελιά στα πιάτα σας
Για να δώσετε μια διαφορετική πινελιά στα πιάτα ή τις σαλάτες σας, ένας απλός και εξαιρετικός τρόπος είναι να προσθέσετε λίγο ...
Κοτόπουλο Kédjénou, γεύσεις της Αφρικής
Το όνομά του είναι πολύ πιο πρωτότυπο (για όσους από εμάς δεν έχουμε συνηθίσει τους όρους της Ακτής του Ελεφαντοστού, ...
Κρουασάν ολικής αλέσεως με ελαιόλαδο
Είναι νόστιμα και είναι πολύ υγιή, αλλά για να τα δοκιμάσετε χρειάζεστε μερικές ώρες. Το μυστικό αυτής της αφράτης και ξεπερασμένης ζύμης ...
Σπιτικά ψημένα μπισκότα
Θα προσπαθήσουμε να φτιάξουμε αυτά τα μπισκότα με το όνομα μιας γυναίκας που είναι πάντα στο ντουλάπι και πόσο ...
Κόκκινο βελούδο κέικ ή κόκκινο βελούδο κέικ
Τόσο κιτς όσο η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι αυτό το «κόκκινο βελούδο» κέικ. Είναι αλήθεια ότι είναι κόκκινο, αλλά...
Μους σοκολάτας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με μόνο 2 συστατικά: όπως το ακούτε
Εξακολουθείτε να ψάχνετε ένα επιδόρπιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Λοιπόν εδώ είναι ιδανικό για την περίσταση. Μους ...
Κρέμα λαχανικών Βρυξελλών
Πρόκειται να ετοιμάσουμε μια χυμώδη κρέμα βλαστών των Βρυξελλών, η οποία θα προσθέσει μια διαφορετική γεύση στο ακατανόητα μισητό ...
Τορτελίνι με τέσσερα τυριά
Σήμερα θέλω να προετοιμάσω μια απλή και γρήγορη συνταγή, η οποία είναι επίσης υγιεινή, γι 'αυτό επέλεξα κάποια τορτελίνια ...
Χιονισμένο κέικ καρύδας και μαρμελάδας
Ανυπομονούσα για ένα ειδικό σνακ αλλά ένα που δεν απαιτούσε μεγάλη προετοιμασία. Είναι ένα απλό κέικ για το οποίο μόνο ...
Κατσαρόλα με φασολάκια με σουπιές
Οι σουπιές ή οι σουπιές χρησιμοποιούνται ευρέως στην Ανδαλουσιανή ατλαντική κουζίνα. Με POTATO ή με ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ένα ...
Τραγανές μπάλες μαύρης πουτίγκας ρυζιού
Αυτά τα μαύρα σάντουιτς πουτίγκας εκπλήσσουν τόσο για τη γεύση τους όσο και για το τραγανό κτύπημα αμυγδάλων. Είναι ένα από…
Στρούντελ σπανάκι, ζαμπόν και τυρί
Κατά γενικό κανόνα, το Strudel, ένα πολύ τυπικό γερμανικό επιδόρπιο, παρασκευάζεται συνήθως με μήλο. Αλλά αυτή τη φορά θα ...
Αραβικό στιλ ψητό κοτόπουλο
Το ψητό κοτόπουλο είναι ένα πολύ τυπικό πιάτο σε όλη την Ισπανία. Όχι μόνο λόγω της γεύσης του, ότι εγώ ...
Μαρακέτα
Σήμερα πρόκειται να ετοιμάσουμε μαρακέτες, που δεν είναι τίποτα άλλο από ένα είδος ψωμιού που προέρχεται από τη Βολιβία….
Φτερούγες κοτόπουλου με μαντορά tandoori
Η ινδική κουζίνα είναι ισχυρή τόσο στη γεύση όσο και στο χρώμα, χάρη κυρίως στη χρήση (ή κατάχρηση) ...
Τα τηγανητά ντόνατς της γιαγιάς
Έπρεπε να φτάσω σήμερα για να συνειδητοποιήσω ότι τα τηγανητά ντόνατς δεν ήταν στο Recetín. Από…
Eish Saraya
Σας φέρνω ένα άλλο απλό και γλυκό επιδόρπιο από την Αίγυπτο, είναι το Eish Saraya, ένα επιδόρπιο φτιαγμένο μόνο με ...
Basbusa, ένα επιδόρπιο από την Αίγυπτο
Σήμερα σας φέρνω μια περίεργη αιγυπτιακή συνταγή, ονομάζεται basbusa και είναι ένα κέικ φτιαγμένο κυρίως με σιμιγδάλι. Πολύ κοινό ...
Μπισκότα Nürnberger Lebkuchen ή Νυρεμβέργη
Στη Γερμανία, αυτά τα μπισκότα αποτελούν ίδρυμα εδώ και έναν αιώνα, στην πραγματικότητα έχουν μια ονομασία προέλευσης. Το ιδιαίτερο ...
Σοτάρετε λαχανικά με σάλτσα πορτοκαλιού και στρειδιών
Σήμερα πρόκειται να ετοιμάσουμε ένα εξαιρετικό και χυμώδες κινέζικο πιάτο, πρόκειται για λαχανικά σοταρισμένα με πορτοκάλι και σάλτσα από ...
Ριζότο ψαριού
Γνωρίζετε ήδη ότι το ριζότο είναι ρύζι, το οποίο συνδυάζεται πολύ καλά με οτιδήποτε, οπότε αυτή τη φορά…
Muffins πίτουρου σίτου, ένα συν ινών
Αυτά τα muffins πίτουρου σίτου είναι μια εξαιρετική επιλογή για να ξεκινήσετε την ημέρα γεμάτη ενέργεια. Θα παρατηρήσουμε επίσης ότι ...
Γεμιστές Πιπεριές: Κρεμώδες Φέτα και Σκόρδο Γεμιστές Πιπεριές
Μια συνταγή της Νότιας Αφρικής, η οποία αρχικά χρησιμοποιεί έναν τύπο κονσερβοποιημένων πιπεριών που ονομάζεται «Peppadew Peppers». Αυτές οι πιπεριές μπορούν να βρεθούν ...
Πουτίγκα λεμονιού "Meyer" για τους λάτρεις των εσπεριδοειδών
Αν σας αρέσουν τα επιδόρπια λεμονιού, αυτή η πουτίγκα πρέπει να δοκιμάσετε. Δεν είναι δύσκολο, καθόλου δύσκολο, και έχει υφή ...
Gremolata Crusted Fish Loins
Μερικά καλά άπαχα οσφυϊκά μέρη και χωρίς άβολα αγκάθια μερλούκιου, μπακαλιάρου, σολομού, ξιφία... είναι ιδανικά για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή...
Ζυμαρικά Orzo με σπανάκι και τρία τυριά
Το Orzo είναι μια ξηρή πάστα παρόμοια σε σχήμα με έναν κόκκο ρυζιού ή κριθαριού (εξ ου και ...
Πακέτα λάχανου γεμιστά με ρύζι και κρέας
Από αυτά τα πακέτα λάχανου θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι σχεδόν ένα πλήρες πιάτο σε ένα δάγκωμα, καθώς αποτελούνται από ...
Ψωμί καλαμποκιού: μαλακό και αφράτο ψωμί καλαμποκιού (φτιαγμένο σε 25 λεπτά)
Το Cornbread είναι μια συνταγή της αμερικανικής κουζίνας (πολύ τυπική του Νότου) που πλαισιώνεται μέσα στα "γρήγορα ψωμιά" επειδή ...
Dorayaki, τα ιαπωνικά κοχύλια
Πολλοί από εμάς συνδέουμε το ιαπωνικό dorayaki με τα διάσημα κελύφη σφουγγαριών σοκολάτας. Αυτά τα cupcakes με βάση το αλεύρι και ...
Ομελέτα Sacromonte, "granaíno" γεύση
Το El Sacromonte είναι μια γειτονιά της Γρανάδας στην οποία η τσιγγάνα έχει πολλαπλασιαστεί εδώ και πολύ καιρό. Η ομελέτα Sacromonte ...
Κουνέλι ψητής μουστάρδας
Σήμερα πρόκειται να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο κουνέλι ψημένο στη μουστάρδα, για όσους αγαπούν τις δυνατές γεύσεις….
Κέικ Chabela, αυτό από το «Like water for chocolate»
Η κουζίνα είναι το αστέρι ορισμένων βασικών μυθιστορημάτων και ταινιών. Αυτή είναι η περίπτωση της σοκολάτας Como agua para, σε ...
Vitello tonnato με γαύρο και σάλτσα τόνου
Το Vitello tonnato είναι ένα τυπικό ιταλικό πιάτο που παρασκευάζεται με μαγειρεμένο στρογγυλό βόειο κρέας, με σάλτσα ...
Στιφάδο ρεβίθια, σπανάκι και θαλασσινά
Κάτι παρόμοιο με CHICKPEAS A LA MARINERA ή CHICKPEAS STEPS WITH COD είναι αυτή η πλήρης κατσαρόλα που ...