Chorizos με κάβα

Αυτή είναι μια από τις παραδοσιακές συνταγές που εκπλήσσουν για την απλότητά της. Είναι απλά τρυφερά λουκάνικα μαγειρεμένο σε κάβα και είναι νόστιμα.

Το πλεονέκτημα είναι ότι, ενώ το chorizo ​​παίρνει τη γεύση αυτού του ποτού, απελευθερώνει λίπος. Είναι επίσης ένα aperitivo τι θα έχεις έτοιμο σε λιγότερο από μία ώρα.

Δοκιμάστε το όταν έχετε την ευκαιρία γιατί είμαι σίγουρος ότι θα το λατρέψετε.

Ίσως έχετε ακούσει για το λουκάνικα στην κόλαση… Τα τελευταία μαγειρεύονται με διαφορετικό τρόπο, φλεγόμενα. Σας αφήνω τον σύνδεσμο σε περίπτωση που θέλετε να δείτε τη διαφορά.

Chorizos με κάβα

Εκτύπωση συνταγής

Μια παραδοσιακή συνταγή που αρέσει στους μικρούς και μεγάλους

• Άσεν Χιμένεθ

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: ορεκτικά
• Θερμίδες: 350
• Μερίδες: 6

• Χρόνος μαγειρέματος: 1H
• Συνολικός χρόνος: 1H

Συστατικά

• 1 γύρος και μισό chorizo
• 1 λίτρο cava

Προετοιμασία

1. Κόβουμε το chorizo.

2. Το βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα και το καλύπτουμε με την κάβα.

3. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά.

4. Θα είναι σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου τρία τέταρτα της ώρας.

5. Μετά από αυτό το διάστημα σβήνουμε τη φωτιά και διατηρούμε τα κομμάτια chorizo ​​στο κελάρι μέχρι να έρθει η ώρα να τα πάρουμε στο τραπέζι. Με αυτόν τον τρόπο θα τους αποτρέψουμε να στεγνώσουν.

Περισσότερες πληροφορίες - Chorizos στην κόλαση