(37 ψήφους)
Φόρτωση ...
Σήμερα σας φέρνω μια πολύ ξεχωριστή συνεργασία από το χέρι του Σοκολάτες Nestlé, μια εταιρεία που έχει δεσμευτεί να Υπεύθυνη ευχαρίστηση, η οποία δεσμεύεται να διευκολύνει
πιο επικερδείς και υψηλότερης ποιότητας καλλιέργειες και βελτιώνουν τις κοινωνικές συνθήκες.
Ήθελα να φτιάξω μια συνταγή σαν εδώ και πολύ καιρό και τελικά ήρθε η μέρα. Ναι, ξέρω, αυτός είναι ο θάνατος από τη σοκολάτα, αλλά hey, μερικές φορές λίγο να μην πονάει, σωστά; Οπότε σήμερα θα προετοιμάσω…. Ένα κέικ σοκολάτας με το Kit Kat και τα Smarties!
Είναι μια πολύ απλή συνταγή, με βάση σφουγγαριού μαύρης σοκολάταςπου έχω ετοιμάσει μαζί του Επιδόρπια σοκολάτας τήξης Nestlé ειδικό για επιδόρπια, που δίνει σε αυτό το κέικ μια πολύ ιδιαίτερη γεύση. Μετά το ψήσιμο, το έχω διακοσμήσει μόνο με λίγα Σοκολάτες Smarties χρωμάτων και την προσωπική μας επαφή Λευκή σοκολάτα Kit Kat y Σκοτεινή σοκολάτα Kit Kat. Αναμφίβολα…. Νόστιμο! Λοιπόν… Σημειώστε τη συνταγή !!
Κέικ σοκολάτας με Kit Kat και Smarties
Αυτή η συνταγή για Κέικ σοκολάτας με Kit Kat και Smarties είναι απίστευτα καλή. Αν το δοκιμάσετε και σας αρέσει η σοκολάτα, θα το επαναλάβετε σίγουρα
- Άνγκελα
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: postre
- Μερίδες: 10
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 250 γρ. Καστανή ζάχαρη
- 3 αυγά
- 100 γραμμάρια βούτυρο
- 150 ml de leche
- Μια πρέζα αλάτι
- 150 γρ σοκολάτας για να λιώσουν τα επιδόρπια Nestlé
- 250 γρ. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 1 φακελάκι μαγιάς
Να διακοσμήσω
- έξυπνοι
- Σοκολάτα για να λιώσει τα επιδόρπια Nestlé
- Λευκή σοκολάτα Kit Kat
- Σκοτεινή σοκολάτα Kit Kat
Προετοιμασία
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, ενώ ετοιμάζουμε το σοκολατένιο κέικ μας. Τι χρειαζόμαστε? Λοιπόν, πρώτα ένα βαθύ δοχείο για να φτιάξουμε τη ζύμη, οπότε μόλις το έχουμε βάζουμε μέσα τη ζάχαρη μαζί με τη σοκολάτα να λιώσει, (προηγουμένως λιωμένη σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων).
Ανακατεύουμε καλά και τα δύο υλικά και προσθέτουμε τα αυγά και το λιωμένο βούτυρο. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα, (βοηθάμε πάντα με μερικά καλάμια) και σιγά σιγά ενσωματώνουμε το γάλα, την πρέζα αλάτι, τον φάκελο με τη μαγιά και το αλεύρι ζαχαροπλαστικής.
Συνεχίζουμε να δίνουμε τις ράβδους έτσι ώστε όλα τα συστατικά να ενσωματώνονται καλά.
Μόλις τα έχουμε, λιπαίνουμε το καλούπι με λίγο βούτυρο και προσθέτουμε το μείγμα του κέικ σοκολάτας μας.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Μόλις περάσει η ώρα, τρυπάμε το κέικ με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, για να ελέγξουμε ότι έχει γίνει σωστά.
Το αφήνουμε να κρυώσει.
Τώρα, δεν έχουμε παρά να διακοσμήσουμε το κέικ σοκολάτας μας. Οπως και? Με τα Smarties, με τη σοκολάτα να λιώνει και με το Kit Kat μας.
Λιώνουμε τη σοκολάτα ψησίματος, και μόλις λιώσει την βάζουμε πάνω στο κέικ. Δεν το αφήνουμε να κρυώσει και στολίζουμε την τούρτα με τα Smarties, καλά μοιρασμένα όπως σας δείχνω στην εικόνα.
Μόλις τα έχουμε μοιράσει καλά, αφήνουμε τη σοκολάτα να στερεοποιηθεί λίγο, (μισή ώρα).
Έτοιμοι, θα διακοσμήσουμε με το Kit Kat. Έτσι θα λιώσουμε ξανά τη σοκολάτα να λιώσει και με τη βοήθεια ενός πινέλου σιλικόνης θα βάψουμε με σοκολάτα τα πλαϊνά του κέικ.
Κόβουμε στη μέση τις πλάκες σοκολάτας Nestlé Kit Kat και στολίζουμε την τούρτα με δύο χρώματα, λευκό και μαύρο, μέχρι να την τελειώσουμε.
Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή.