Roscón de Reyes χωρίς αυγό ή γάλα

Επιδόρπιο

(19 ψήφους)

Φόρτωση ...

Αφού μαγειρέψατε ένα Ροσκόν κανονικό και α Χωρίς γλουτένη roscón τώρα πρόκειται να ετοιμάσουμε ένα roscón de Reyes χωρίς αυγό.

Roscón de Reyes χωρίς αυγό ή γάλα

Εάν υπάρχει κάποιος με δυσανεξία στο αυγό ή στη λακτόζη στο σπίτι, σε αυτή τη συνταγή θα ετοιμάσουμε ένα roscón de reyes χωρίς αυτά τα δύο συστατικά

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη με το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού
Ανακατεύουμε καλά το γάλα αμυγδάλου με το λάδι και ανακατεύουμε με τη μαγιά και το νερό των ανθέων πορτοκαλιάς
Προσθέτουμε το αλάτι και το κοσκινισμένο αλεύρι, ζυμώνοντας μέχρι να έχουμε μια μπάλα ελαστική ζύμη.
Αφήστε το να ξεκουραστεί για μία ώρα έως ότου διπλασιαστεί σε μέγεθος
Μετά από αυτό το διάστημα, ξαναζυμώνουμε και κάνουμε μια μπάλα
Τώρα πλάθουμε ένα ντόνατ με τη βοήθεια λίγο αλεύρι και τοποθετούμε σε ταψί, βάφουμε με ελαιόλαδο και το αφήνουμε να διπλασιάσει ξανά τον όγκο του
Στη συνέχεια ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 200 βαθμούς περίπου.

2 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Λάβετε τις συνταγές στο email μου