Enrollados de chocolate con tan solo 3 ingredientes

Ingredientes

  • Para unos 9 enrollados
  • 1 lámina de hojaldre (tipo Mercadona)
  • 1 tableta de chocolate, el que prefieras y más te guste
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de agua
  • Azúcar en glass

Hace un mes os enseñamos a hacer croissants caseros de chocolate, y hoy os dejo una idea para hacer unos enrollados muy parecidos en los que solo necesitarás 3 ingredientes: Hojaldre, chocolate y huevo. Ahh y un poco de azúcar glass para decorarlos. No te pierdas cómo hacerlos paso a paso.

Preparación

Estira la masa de hojaldre sobre una encimera y córtala en 9 cuadraditos del mismo tamaño. Pon una onza de chocolate en el extremo de cada cuadrado y dobla la masa una vez haciendo un enrollado. Pinta la masa con un poco de huevo batido con agua y dobla de nuevo para que se pegue.

Prepara una bandeja de horno con papel para hornear y ve colocando uno a uno cada uno de los enrolladitos de chocholate. Deja que se horneen cuando el horno esté caliente durante 10 minutos a 180 grados y pasado ese tiempo, retíralos y ponles un poco de azúcar glass por encima.

¡A disfrutarlos!

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4 comentarios

  1.   Cristina Martínez González dijo

    Buenas
    Una pregunta… Con el huevo pintamos por fueray por dentro? Mil gracias

    1.    Laura Otr Vs dijo

      por dentro no, solo por fuera… es para k kede el color doradito al hornear…

    2.    Recetin dijo

      Si :))

  2.   eva dijo

    hola, que clase de chocolate es mejor ponerle?

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