Una ensalada sana sanísima para esta noche ¿qué os parece? Vamos a utilizar ingredientes muy ricos y muy sencillos a la vez: aguacate, tomate y bolitas de mozzarella. Por eso, como siempre os digo, cuando hacemos recetas con poquitos ingredientes y recetas tan sumamente sencillas, la clave está en usar ingredientes de primera calidad.
Para darle un toque de gracia a nuestra ensalada vamos a preparar una vinagreta a base de lima y limón. ¡Veréis qué delicia! Eso sí, tendréis que prepararla al instante y consumirla inmediatamente para que no se oxiden ni deterioren los ingredientes de nuestra ensalada.
Ensalada de aguacate, tomate y mozzarella con vinagreta de lima limón
Sana ensalada a base de dados de aguacate, tomate y bolitas de mozzarella, aliñada con una salsa de lima y limón.