Ensalada de aguacate y mango

Preparación

1. Para esta ensalada es importantísimo que los ingredientes que utilicemos (el aguacate y el mango), que son los protagonistas, estén maduros y tengan mucho sabor. Parte el aguacate y el mango en tiras.

2. Pon en un plato un puñado de hojas de diente de león y sobre él, el aguacate y el mango.

3. Una vez lo tengas todo puesto, aliña con unas nueces, un poco de pimienta, sal, aceite y vinagre de módena.