Ensalada de jamón york y queso, muy enrollada

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Por Ángela

El jamón york y el queso es un clásico para sandwiches, pizzas, aperitivos y rellenos. ¿Por qué no también en ensaladas? Fijáos en la forma original de presentar los ingredientes principales de esta ensalada, ¡en unos divertidos rollitos!

Ensalada de jamón york y queso

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Para una ensalada fácil y rápida de hacer, esta receta de Ensalada de jamón york y queso es perfecta para combatir el calor del verano

Ensalada de jamón york y queso
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: ensaladas
  • Raciones: 4
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • Queso en lonchas
  • elige uno manejable (cheddar, emmental, gouda…)
  • jamón de york (o pavo) en lonchas finas
  • hojas de ensalada
  • hortalizas (tomate, zanahoria, pepino)
  • huevo duro;
  • vinagreta (aceite, sal y vinagre)

Preparación

  1. Comenzamos poniendo una loncha de queso sobre otra de jamón de york del mismo tamaño

  2. Hacemos unos rollitos prietos y los metemos en el frigo mientras preparamos la ensalada.

  3. Distribuimos en el plato las hortalizas, ponemos encima los rollitos cortados en rodajas y espolvoreamos con el huevo duro picado

  4. Rociamos con la vinagreta tras haber ligado los aliños.

Imagen: Confiteriaamancay


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