Ensalada de pasta, verduras y fruta

Pudiéndola tomar templada, esta ensalada es sana y ligera para poder retomar esa dieta prenavideña de la que parece que ya nos hemos olvidado. Rico en verduras y fruta, este completo plato de pasta puede ser un buen único tanto para el almuerzo en el trabajo como para la cena.

El toque personal debes dárselo a la receta en su vinagreta. Nosotros la hemos hecho con mermelada de naranja, que combina con las frutas y le con el sabor agrio del vinagre.

Imagen: Sialacocina


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