Ensalada de peras del ratoncito Pérez

Ingredientes

  • 4 peras tiernas
  • hojas de ensalada
  • 4 cucharadas de queso blanco de untar
  • 2 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de mayonesa

¿Ya no sabes cómo hacer para que los niños coman más cantidad de fruta? Si los pequeños son de los que se saltan el postre, intenta ponerles la fruta en los platos principales. Las ensaladas nos permiten incluir frutas como las manzanas, la naranja o la pera, adquiriendo así un agradable y refrescante sabor agridulce. ¿Qué tal si convertimos unas peras en unos lindos ratoncitos rellenos de queso?

Preparación: 1. Pelamos las peras, las partimos por la mitad y las descorazonamos.

2. Hacemos una crema con el queso, la mayonesa y la miel. Rellenamos las peras con esta crema.

3. Colocamos en una fuente hojas de ensalada variadas y ponemos las peras rellenas hacia abajo, es decir sin que se vea la crema.

4. Para hacer los ojitos y la nariz del conejo, podemos usar alguna salsa o uvas pasas, por ejemplo.

Imagen: Recipetips

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