Ensalada de tomate en conserva y patata

A lo mejor os pasa… queréis hacer una ensalada y no tenéis tomates frescos. Pues nuestra propuesta os puede sacar del apuro. Vamos a preparar una ensalada hecha con tomates en conserva. 

Le pondremos también patatas cocidas y huevo duro. 

No os olvidéis de añadirle cebolla y pimienta molida para darle más intensidad. 

Y por supuesto, ésta puede ser la base. A estos ingredientes podéis añadir otros como aceitunas, pepinillos, maíz… Echadle imaginación y tendréis una ensalada diferente y muy completa.

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