Ensalada en salsa de chocolate

Con esta ensalada en salsa de chocolate, quiero demostrar que el mismo, no tiene porque estar reñido con la dieta, ya que esta receta posee menos de 300 calorías, y podemos tomarla una o dos veces por semana, mas que nada para ir variando un poco.

Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de ensalada variada, 40 gramos de chocolate negro, 80 gramos de queso parmesano, cuatro cucharadas de aceite, vinagre balsámico, sal y pimienta.

Preparación: mientras dejamos que el chocolate se enfríe bien en la nevera, vamos lavando la ensalada a la cual le añadiremos el queso en trocitos pequeños, mezclaremos y añadiremos el vinagre y salpimentamos.

El chocolate una vez bien frío, lo rallaremos con un rallador de cocina, sobre la ensalada y listo para servir.

Vía: Cocina ligera
Imagen: mundo recetas

Recibe las mejores recetas para niños en tu email
No te pierdas nuestras nuevas recetas y recíbelas directamente en tu correo electrónico. ¡Suscríbete a Recetín!
Otras recetas interesantes

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *