Ensalada griega

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 4 tomates maduros
  • 2 pepinos
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla roja
  • Aceitunas negras
  • Queso feta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Orégano

Con el mes de agosto a nuestra espalda, hoy tenemos preparada una receta muy fresca y especial para este viernes. Lo principal, para esta ensalada griega, es comprar ingredientes de calidad para que nos quede muy jugosa e hidratante.

Preparación

La clave está en el corte. No cortar los ingredientes ni muy finos, ni demasiado gruesos. Dados de tomate y pepino y tiras medianas de cebolla y dados de feta.

Una vez que tenemos cortados el tomate, el pepino, el pimiento y la cebolla, lo mezclamos en un recipiente con sal y aceite de oliva. Añadimos las aceitunas negras y el queso feta en dados. Espolvoreamos con orégano y unas gotitas de limón.

¡Así de fácil!

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