Ensalada navideña

Nos disponemos a lavar las endivias y las cortamos en anillos. Al igual partimos las mazorcas, los palmitos, el salmón, los palitos de cangrejo.En una fuente amplia colocamos una cama de endivias y sobre ella vamos colocando cada uno de los ingredientes ya troceados.Servimos la ensalada con una salsa rosa o con vinagreta.

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