Tener ensaladilla rusa en la nevera es como un milagro… llegamos a la hora de la cena ¿qué cenamos hoy? ¡¡ensaladilla rusa que ya tenemos preparada!! Así es sólo ponerla un poco bonita y divertida y ¡a disfrutar!
En este caso, para salir de la típica ensaladilla rusa, vamos a acompañarla con guacamole y un poco de ensalada, para hacerla más saludable. Aunque, todo hay que decirlo, unos nachos o unas patatas fritas le van de lujo :P
Debemos tener en cuenta un detalle a la ahora de preparar esta receta. Podemos dejar ya lista la ensaladilla rusa, pero el guacamole debemos prepararlo al momento para que no se oxide el aguacate. En función del tiempo que tengáis, podéis prepararlo de forma casera o podéis tenerlo ya comprado, hay alguna marcas que hacen guacamoles bastante decentes y naturales. Y, sucede lo mismo con la lechuga, podéis tener ya bolsas de lechugas variadas que vienen listas para consumir.
Ensaladilla rusa con guacamole para una cena perfecta
Ensaladilla rusa con guacamole para una cena perfecta. Ideal para dejar preparado con antelación y tenerla lista en menos de 5 minutos.
¡Delicioso!