Tienen tanto éxito en la mesa que ya las venden hasta congeladas. Si ya de por sí las espinacas suelen ser una de las verduras amigas de los niños, añadiéndoles una rica crema a base de bechamel no tenemos de que preocuparnos. Pueden servirnos como primer plato, como guarnición o incluso como salsa para pastas, patatas y arroces. Hay quien le añade pasas o piñones o quesos. También podemos gratinarlas.
Espinacas a la crema
Estas Espinacas a la crema están especialmente hechas para que los más pequeños de la casa también las coman y quieran repetir.
Imagen: Decoratrix